【ダイエットしたい？】ちびっとジューシーコロッケ🐷⠀
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■材料⠀
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じゃがいも 1個⠀
サラダ油 適量⠀
玉ねぎ 1/2個⠀
しょうゆ 0.3g⠀
みりん 0.3g⠀
塩 適量⠀
こしょう 適量 ⠀
豚ひき肉 10g⠀
小麦粉 適量⠀
卵 適量⠀
パン粉 適量⠀
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■手順⠀
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1. 水を貼った鍋にじゃがいもを入れて、串が刺さるくらいの柔らかさになるまで煮る。⠀
2. 皮をむいて、マッシャーで潰す。⠀
3. 玉ねきをみじん切りにする。⠀
4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎと豚ひき肉を炒める。⠀
5. しょうゆ、みりん、塩、こしょうを入れて味付けをする。 ⠀
6. 潰したじゃがいもと混ぜ、形を作る。⠀
7. 小麦粉、卵、パン粉の順につけて、キツネ色になるまで揚げる。⠀
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Ciao, Nihon.