【切るまでのお楽しみ💓】常夏スイカパン🍉⠀
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■材料⠀
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《パン生地》⠀
強力粉 250g⠀
塩 4g⠀
砂糖 25g⠀
牛乳 100g⠀
水 80g⠀
バター 25g⠀
ドライイースト 4g⠀
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バター 適量⠀
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ストロベリーパウダー 大さじ1⠀
ココア 小さじ1/2⠀
ブラックココア 小さじ1⠀
抹茶 大さじ1⠀
チョコチップ 大さじ3⠀
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ホイップクリーム 適量⠀
ポッキー 適量⠀
キウイ 適量⠀
みかん 適量⠀
さくらんぼ 適量⠀
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■手順⠀
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【事前準備】⠀
・パン生地の材料は全てこね合わせておく⠀
・パン生地を5:2:2:1に分けておく⠀
・中くらいの生地に抹茶を混ぜ込み、緑の生地にする⠀
・小さい生地にブラックココアを混ぜ込み、黒い生地にする⠀
・トヨ型（小）にバターを塗っておく⠀
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1. （大きい）パン生地にストロベリーパウダーとココアを混ぜ込み、チョコチップも一緒に混ぜ込む⠀
2. 丸めなおし、筒状に成形する⠀
3. 中くらいの生地量の白い生地で包む⠀
4. さらに緑の生地で包む⠀
5. 8等分の棒状にした黒い生地を貼る⠀
6. トヨ型に入れ、35度で40分発酵する⠀
7. 180度のオーブンで35分焼く⠀
8. 取り出し、適当な大きさに切る⠀
9. ホイップクリームやお好みのフルーツなどで飾り付けして完成！⠀
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Ciao, Nihon.