お菓子はどんなかたちにもサイズにもなる。そう、まるで変幻自在に大きさを変えられるバディ・ヒーロー『アントマン&ワスプ』のように。⠀
映画『アントマン&ワスプ』2018年8月31日(金)公開に先駆け、ミニミニ・アーモンドバター・キャラメル・ポップコーンのレシピをご紹介します。⠀
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#ちびめし⠀
#サイズチェンジチャレンジ⠀
#アントマンとワスプ⠀

材料:⠀
ポップコーンのもと  3粒⠀
ココナッツオイル ⼩さじ1/8⠀
アーモンドフレーク 5片⠀
塩 少々⠀
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《アーモンドバターソース》⠀
ココナッツオイル ⼩さじ1/4⠀
メープルシロップ ⼩さじ1/4⠀
ホワイトアーモンドバター ⼩さじ1/8⠀
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手順:⠀
【事前準備】⠀
・オーブンを120℃(100℃のファン)に予熱する。⠀
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1. ココナッツオイル⼩さじ1/8を鍋に入れて溶かす。⠀
2. ポップコーンのもと1粒を入れて、フタをする。ポップコーンが彈けてきたら、フタを開けて取り出す。残りのポップコーンのもとも同様に調理する。⠀
3. ポップコーンを⼩さく切リ、ボウルに入れる。アーモンドフレークを細かく刻んで加え、混ぜ合わせる。⠀
4. ココナッツオイル小さじ1/4とメープルシロップを鍋に入れて溶かす。鍋を火からはずし、ホワイトアーモンドバターを加えて滑らかなクリーム状になるまで 泡立て、アーモンドバターソースを作る。⠀
5. (4)のアーモンドバターソースをポップコーンとアーモンドにかけて絡め る。⠀
6. 天板にあけ、塩を振りかけてオーブンで120℃で15分焼く。途中で⼀度かき混ぜる。⠀
7. 焼けたら天板をオーブンから取り出し、キャラメルが固まるまで天板 の上で数分冷まし、ボウルや⽫に盛る。⠀

 

Ciao, Nihon.