【エスニック】マレーシアのチキンカレーレシピ【カレーアヤム】Kari Ayam, Malaysian Chicken Curry Recipe

ココナッツ風味のやさしい味わい。
レモングラスのさわやかなアクセント😀

A mild coconut flavor.
A refreshing accent of lemongrass 😀

材料 Ingredients

トリ肉 Chicken
ジャガイモ Potato
タマネギ Onion
ニンニク Garlic
ショウガ Ginger
レモングラス Lemongrass
カレーリーフ Curry leaves
ココナッツクリーム Coconut cream

油 Oil
水 Water
塩 Salt
砂糖 Sugar
味の素 MSG

ホールスパイス Whole spice

シナモン Cinnamon
カルダモン Cardamoms
クローブ Clones
八角 Star anise

パウダースパイス Powder spice

カレー粉 Curry powder
チリ Chili pepper

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