レシピ紹介｜カクテル「タイムトリック」／牡蠣のアヒージョ
皆さんこんにちはホッピーミーナです ホッピーチャンネルへようこそ今日は イタリアとフランスのショートフィルム外 の音僕の世界からインスパイアーされた レシピをご紹介します低カロリー低当質 プリンターゼロのホッピーブラックと ピートコのあるスモーキーなウイスキー ボウモアを使ったオリジナルカクテル タイム トリック合わせるおつまみは牡の アヒージョですそれではどうぞお 召し上がり [音楽] [音楽] さ [音楽] い [音楽] [拍手] あ [音楽] DET [音楽] いかがでしたか是非ご自宅でもお試し ください今日のレシピのヒントになった外 の音僕の 世界tiktokとショートフィルムのえ 融合版のようなそんなイメージを持ってえ しましたえこちらもショートフィルムなら では実現できることなのかなと大変興味 深くえ拝見しています楽しい作品です ちょっと考えますえ私は完全タイム トリックにトリックに引っかかっています はいどうぞお楽しみくださいこちらは ショートフィルム専用オンラインシアター ホッピーハッピーシアターにてスマート フォンでもパソコンでも無料でご覧 いただけますURLは概要欄でご確認 ください この動画をお楽しみいただけた方は高評価 お願いいたしますコメントチャンネル登録 もお待ちしております最後までご視聴 いただきありがとうございまし たそれではまた来週の木曜日にお会いし ましょうBeハッピーーwith ホッピー
🎬 今週の作品 🎬
『外の音、僕の世界』（『The Delay』）
（イタリア・フランス／2022年／15分30秒）
手を叩く。手のひらは当たるが音が聞こえるのは数秒後・・・。
そんな音が少し遅れて聞こえてしまう男性は、通訳の仕事もクビになってしまう。
隣人の誕生日パーティーに招待された彼は、ついに外の音を少し「編集」することに。
https://hoppy-happy-theater.com/
ホッピーカクテルとおつまみと一緒に今週のショートフィルムをお楽しみください。
■ホッピーカクテル「タイムトリック」
レシピ
・ボウモア（ピート香のあるスモーキーなウイスキー） 20ml
・ホッピーブラック 適量
・リムド用塩 適量
作り方
1.ロックグラスの淵にレモン等で濡らし、お塩を
リムドする。
2.１に氷を入れ、ウイスキー、ホッピーブラックを
注ぎ入れゆっくりしっかりかき混ぜる。
追記
・このカクテルは、御料理が牡蠣料理なので、牡蠣とスモーキーな
ウイスキー、ホッピーブラックのマッチングを楽しんでほしいので
バーボン等のウイスキーは不向きです。
・ウイスキーは、ピートの効いた銘柄なら何でもよいです。
■おつまみ「牡蠣のアヒージョ」
牡蠣（加熱用） 200g
〜牡蠣の洗い用〜
塩 大1
水 300cc
にんにく（スライス） 4片
アンチョビペースト 小2
オリーブオイル 300cc
唐辛子 小1
タイム 2枝
ローリエ 1枚
1、ボウルに牡蠣の洗い用の塩、水を入れ牡蠣をよく洗う。
2、キッチンペーパーで牡蠣の水気を良く取る。
3、フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子、タイム、ローリエを入れ、弱火で
にんにくの香りが出るまで火を入れる。
4、牡蠣を入れ、牡蠣に火が入るまで3分ほど火を入れる。
5、お皿に盛り付ける。
【レシピ & 撮影協力】嘉茂 Bar Kamo
・東京都中央区銀座8-4-4村喜五号館ビル1F
・03-5568-8036
・https://www.barkamo.com
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