バンコクの絶品パッタイを7店舗食べ尽くす！一週間の究極グルメ旅

バンコクの絶品パッタイを7店舗食べ尽くす！一週間の究極グルメ旅

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が付いてまいりますね普通マナオもつい てくんですかここあの便入りのマナオ ジュースですねライムスって書い てるやつが付いてきますこれであと味変お 好みでするという感じでございますでです ねこの ティプサイねこれオレンジジュースも有名 なんですよね美味しいっつってこれも注文 しましたでパタま特に食べ方つのないん ですけども好きなよ食べたらいいんですが まこのようにですねま調味料ありますんで お好みでかけましょうこれがナプラこれが 酢砂糖粉糖辛ちゅものがありましてまお 好みでかけるかけなくても結構でござい ますさあじゃあこれをちょっとね割って いきましょうよおら らきました麺が出てまいりまし た1色目のパタいただき ますさすがこのエビ味噌使ってるだけあっ てエビの香りがねいいですわここ中にはね 豆腐ニラ干しエビなどなど入っております な はい うん元々エビ味噌使ってるのにさらにエビ 入ってるしね これエビもついとるからね これでたまにこのねニラかじると うん体と一緒にねこのオレンジジュースも これなんかね手作りらしいんですよねこの オレンジジュース これ普段あんまオレンジジュースを飲ま ないすよね 僕あ本当生しりこれあの身がいっぱい入っ てるわうまい うまいこれあのパタの麺ってあのせちゃん て言いましてね専門の麺なんですよねえ ちゃんタブ券っていうとこで作られてんの でせちゃんていう名前なんですね うんこの麺がねまず前 ちゃまあの1店舗目はまあドテバンという ねお店でティップさでございましたで実は このね横にもですね実はパタあるんですよ あんまり知られてないですけどルンバー パタオガというお店ですここもですねエビ 味噌を使ったパタが売りでございましてね こっちも美味しいんですよ値段とかコスパ 的にと僕はねこっちの方が本当は好きなん ですけどもこっちのお店はねあの僕以前 YouTubeでも取り上げたことがある ので今回そういったお店はちょっとね除外 してやっていこうと思うんでまあえてここ は紹介しませんがここも美味しいですパタ の値段エプサマはですねさっきのパタ崩壊 150バーツでオレンジジュースが109 バーツさらにですねそっからですね

サービス量として10%加算されます なかなかのお値段でございますねという ことでですねここはもうあの完全に観光客 用という僕の中ではもう位置付けでござい ます明日から紹介するお店は長々の ローカル店紹介していきますので皆さんお 楽しみにでは初日はこれで終わり ます [音楽] さあパ企画のですね今日2日目日程がです ね12月の日でござい ますのですね今日やってきたのがバン ぱたいうお店です まあほとんどの方聞いたことないお店の 名前なんじゃないかなと思いますがあのも 知る人と知るパタのお店でしてミシュラの ビブグルマンにも何回も選ばれてるパタで ございます場所がですねちょっとね分かり にくいんですけど寄りはねMRTのス3駅 ですちょちょちょこと歩きますけれども まあまあ来れない距離ではないかなという に思いますでここですねちょっと珍しくて パタの面がですね2種類ありますま戦列と 温泉です戦列てあのクティアで使われる 細面温泉っていうのが春サメですねこの2 種類がですねあるんでございますそして僕 はねトッピングにイカとエビ選びまして麺 は戦略でございます ねこちらですね結構その有名人も来てる ようですね写真も多い です来ましたイカエビ入りパッタイ麺は セレックでございますであの言えばねこれ なんかあの カシナこれなんかどさん乗せてくれるん ですよねいるかって言われたからいるつっ て乗せてもらいましたけどえそれとこちら がねえ付け合わせのバナナの花とニラ そしてあのマナをですねこちらでござい ますこれねこれ戦略ほら普通喋ったい面 ですけどね体はこんな感じ ですカナたっぷり セレックの体いだき ます うわセレックのもちもちか半端ねえなここ で辛さをね唐辛子2本分にしたんで ちょっとプリカになってますねいい感じで ござい ますエビエビ です ま これのね パスタこのカシナのはこう風味と食感も他 でないから良いですな良い良いこれで そろそろ行っちゃいましょうかアジ変 タイム

ういあと結構これボリュームあるね今思っ たけど あかもかも はいうん うまちょっとペリカであの大人のパタて 感じですかこれ うんうんまあとねこのガムていうね豚の なん油をあげたものこれもね入れるかって 言われたから入れてもらいまし た です今日のパタですねあれだけの量あって イカエビ入ってあのトッピングでガムて いうのでですねカシナツ入れてですねなん と115バーツでございます昨日の ティップサマイえパタ崩壊ね150バプ 10%で165バーツでございましたねは あの本当ここのねパタ大人な感じがして ですね本当好きな味でございましたさあ 今日2日目終わりましたまた明日ぱた いただき [音楽] ます 1週間パタ生活の3日目でございますね 今日やってきたのはですね野菜のパッタ屋 さんですね後ろに見えてるお店ですよ アーチワンパッタイカノパッカードドって いうお店ですもお店ですねもテーブルない 本当椅子だけあれあの待つ椅子ですからね えていう完全に屋のお店やってまいりまし たここ知ってる日本人はほとんどいないん じゃないかっていうぐらい超ローカルなお 店です場所は通から少し南に行たところ ですまこういったですね超ローカルなパも ね中には取り上げとこうと思いまして今日 やってきまし た か お すごいさあまずあの体ですよ来ました テーブルないんであのに持ったまま食わ ないといけないですけどなかなかこういう 撮影もあんまないっすなほら見てこれ うい これ ね あちょっと ね辛めにしてもらったんすよ大丈夫かつ からうまいいい感じで酸っぱのは好きか ちゅうかちょっと酸っぱい酸っぱめにして もらったらねいい感じちょっとほのサメも ひど うまかのパガードっていうのもねここ売っ てるんすけどこれあのパッターに入ってる ですこれあの 大根餅っていうんですか大根すったやをね

小麦粉とかで固めてるんです けどうんうん うん 柔らか うめえせんちゃんもちもちや わもやしたっぷり ランプギなんかピ に今あのおかげしたんですけどなんと あんなモモ入って45バだて超安いよも ティップサ何回もティップサ出すけどえ 150バスで10%のサービスチャージで 165バスだよ44つぐらい食えるここの パがすごいね安いうまい早いと3秒揃った パタ野菜でございます創業して44年ここ はねパタ好きならちょっと来てみてもいい と思いますよちょっと遠遠いですけどえと いうことで今日3日目終わりましたまた 明日もパタ食べます [音楽] パ1週間生活の今日4日目ですね今日来た のがです ね民主記念島近くにあるパッタイファイタ というお店でございます俺あの昨日のお店 ともう全く違うあここ だああの非常におしゃれなお店でござい ますパタイファイナル表にですね貼って ある通りミシュランバンコのビブグルマン を取りまくってるもうちょっとパッタ屋 さん紹介するのはここ外せませんよという お店ですよはいこちらメニューでござい ますまず1番上がね普通のパッタですね こちらがあのムーヤン豚炭焼きですね乗せ たパッターでこちらムーグロ豚カリカリ豚 ねの乗せたやつとかこれエビ乗っけたやつ とかねいろんなパタあるんですけども スタッフ曰ムーヤンがおすすめですと おっしゃっておりましたのでえムーヤンの 体を頼み ます来ましたよこちらがパタムーヤンです 麺見えねえんだけど中 の体なのかどうかわかんないっていうね もうすげえやますけどじゃあちょっとこの ムヤさんを一体ちょっとどいてもらって まあ麺見ていきましょうかうわあの超強火 で炒めた麺あ結構細めだなこれせめかな麺 はねまずちょっと麺からいただこうかな これすげえいい香りしてんだ けど うんあめちゃめちゃ香ばし これあんだけ強火で炒めてるだけあるね すげえ香ばしよこれじゃ次はちょっとこの ムーやんと一緒にこうわシャっと言ってみ ますかねねほの超巨大なや とこれ見てよこれこれの肉じゃないからね 普通にむやねうまいよ油乗って

これこれなんかあのタレついてるんでね これつけて食べ多分これつけるんだろうな ちょっとムーヤンだけいただき ますあちょっとねこう酸味と甘味のある タレですねこれ特性のタレなんだろうな このこののタレ食べたこないなちょっとね いつものようにこのマナをねちっと うん面のもちもち感がマジ半端ないもち かっていうぐらもちもち するいやこれは贅沢なバだなあ これいやあの炒めためうまかったな もちもちしててムヤもうまかったしここ 普通にねエアコン効いた部屋もありますし そういったところで食べたいっていう人は ねいいんじゃないかなと思いますあと人皿 の量がちょっと少ないっていうのもあるの でこの辺で食べ歩きしたいっていうね人に はいいかもしれないですねあのあんまり 多いとね他は食べれないですからねで今日 た慣れパタ190バスですそんな高くない と思うんすけどねあのクオリティだと コスパいいと思いもうミシュラの常連パタ ファイナル4日目でございましたで明日 からまたパタ食べていき [音楽] ますさてぱた1週間のですね今日5日目で でございますね12月7日ですね今日は はいで今日やってきたのがパッタメアと いうお店 です生4製通り沿いにあるですねもう結構 古いお店でし てまガイドブックとかで取り上げられてる こともございますでね数年前に移転したん ですよねここま同じラマ4通りそりなん ですけどもはあのMRTのフロント駅かな あっちのかなえ寄りだったんですけども今 ちょっとこう東の方に来ましてま最寄り駅 つのないんですけれどもプロンポンのね南 の方ですね今え移転してやっております 名物お母さんが作るパタですよこれがね うまいんですメニューねあの大後しかない んですけれどもまあの1番上に書いてるの がパタゴエビの体ですね大体ま体はこう エビの体がでしてあとあの麺多めとかエビ 多めとかまそういった感じになってますね でも言えばまあの鶏肉の体とかもやって もらえるみたいですで壁にはねこうやって あの昔乗った生地とかが結構いっぱいある んですよねここがあの日本語の生地なん ですよねこれ何の雑誌なのかねちょっと 分かんないけどだいぶ古いからなこちらが ですねアムお母さんですよ炭火を使ってね あのパタ炒めて ますさあアムお母さんが作ってくれたパタ がやってまいりましたよこのね卵で包まれ

たパタエビも乗っておりますはこ はこ あ うんこの面はせちゃん使ってるんですけど ね体用の もちもちしてますわねちょ甘さねない フリカうん甘いパタ好きじゃないっていう 人はねいいです本当にここま僕もそんな 甘いの好きじゃないん で まで忘れちゃいけないのがア変のマナを クラッシュピーナッツを うわ うわちゃいます [音楽] よさあ完食したんですがなんともう1皿 やってきましたこれございますこちらア お母さんがですねうまいんだよいうことで 持ってきていただきましたクワガですね こちらクワガってあの当面の線と鶏肉を こう炒めた料理ですねあと卵も入ってます やっぱこう火力に自信があるんでしょう な うん香りがいいわやっぱ強火炒めてるから あちょっとこれマナをかけよ あ小貝にマナて珍しいんですな 麺ふさ目だけど食いてますなちゃいますな これこちらもペロっと完食ちゃいましたよ [音楽] いいいやめちゃくちゃ腹いっぱいなったな さ来るとここのでさきも言いましたように ね甘さがなくてねちょっといい感じに ピリッとスパイシーなでございますあのせ ちゃんのもちもちといいですね素晴らしい でございますラマ4通り沿いなんでねま プロンポンからもそんな離れてませんので え来やすいかなという風に思いますという ことで5日目はパタメアでございました 明日もまたバタ食べ [音楽] ます [音楽] [音楽] え1週間パタ生活ついに6日目でござい ます今日はやってきたのは屋台のパタヤで ございますウンパタというお 店本当にもうこの 狭い路上の脇にですねテーブル並べてるお 店でございましてあんまり知られてないん ですけれどももう対人でですねいつも 賑わってるパタヤですここですねパタの メニューたった1個しかございませんパタ だけですあとはもう何もないねエビ入れる とかなんかイ入れるとか鶏肉だどうだこう だとかそんなございませんもう勝た1本

勝負でございます今日まだねあの11時 過ぎに来たからそれほどお客さん入って ないですけどこれ昼時なったらマジ座れ ないらいっぱいなりますからねなので ちょっと今日早めに来ましたさあやってき ましたパタでございますもうあの デフォルトでですね薄焼き卵に進まれて おりますでもやしとねニとバナナのつぼみ の他にこの揚げた豚のね脂身のガもちいう のも入っておりますじゃあちょっと割って みましょうおいしょ おいしょおおはい最初はそのまま いただこうかな はいこれね見ての通りそんなに色がね濃く ないじゃないですかなからそんなに濃く ないです味はでねちょっとねこう酸味 ほどよい甘味あんまないすねガもとかこう 混ぜて一緒に食べてみよう おいよ ああのこカリカリ感とあの豚の香りがて また味変になりました これうんこれまで食べてきたご店舗とは また違うパタだよ ねもうバナナのつぼみもニももやしも全部 完食でござい ますまかっ た ララ 4 あさこちらの屋さんですねなんと40年 以上やってるって言ましたねあのお姉さん が3台目だそうです皿55 安いここあの本当にあの昼時12時ぐらい だと本当いっぱいになってですね座れませ んのでちょっと早めか遅めに時間外した方 がいいと思いますこの辺で働いてる人が かなり食べに来ますああ6日目のパッター うかったなということでこのパタ企画も 明日で最後でございます明日のお店も 楽しみ [音楽] に [音楽] さあたた1週間企画最終日でございます やってきたのはですね最終日にふさわしい と言っていい店なんじゃないでしょうかね 今日結構遠いとこ来てますあのピンクラオ ていうとこですねピンクでもね ちょっと行きづらいとこでございましてね 名前がですねパッタイバイトンというお店 でございますもうここですねお店の中が あのもうこのなんですかねいろんな生地と かテレビ紹介された時の写真とかでですね いっぱい貼ってまして壁に対人の中では かなり有名なお店だということですまね

あのちょっと場所が場所だけに外国人 あんまり来ないエリアではあるんです けれどもたださっきあのお店の人ですね ここにあの昔来た日本のフリーペーパーの 生地があるぞということで見せてもらい ましたあのダコっていうフリーペーパー ですねあ今はもうないんですけれどもそれ のね生地もねあの横貼ってありましたよ だいぶ黒んでましたけども今日はここで パタいただきたいと思いますこちらねあの メニューですパタ色々ありますパ軍曹と エビのパタとかですねま色々あるんです けどちょっと僕が気パタムーグローブが あるんですよねカリカリブのちょっとそれ 頼んでみようかなと思いますムグローブ ですよムグローブガツガツガツと切って いてもらってますねうま そう今お母さんがあのパタを炒めていって ますさっきからもうずっともう次からって きますから ねで使ってるのはねあの炭火です炭火で やってます ねもう持ち帰りの分がずらっと並んでます もんここねだからこれ持ち帰りの分を さっきからずっと作ってるんです よパッタやってまいりましただいぶなんか あの注文入ってたのか15分ぐらい待ち ましたねもうムーグももりもり乗ってます よこれでここにねクラッシュピーナツとえ こんな唐辛子乗ってましてでこの定番のね もやしニラバナナの花マナをですねあり ますじゃあラストパッタイいただきます これはせちゃんかなごめん ね あこれねまほんのり甘みあるかなっていう 感じで干しエビの香りがまたポワンと香っ てねうまいはたまりソースもいい感じで ちょっと次ムーグローブと行っちゃい ましょうよ僕が 好きこれまカリカリに仕上がってますわ ムーグロブめっちゃうまいこれだけでも めっちゃうまいんじゃないかなムーグロブ これバナナの葉っぱじゃバナナのは 穴あのちょっとね自分にあるんですけど 栄養たっぷりですよこれ食べた方が いい僕必ずね食べます これさてパタバイトンで食べ終わってです ね今サちんちゃの前にやってきました ティプサ前の四角ですねここ最後あの食べ たパタバイトバイトっていうのはあの バナナの葉っぱっていう意味でしてあの体 の下に光れてあったのがあれバナナのです ねそういうパでございますさあ7店舗食べ 終わってですねちょっと僕個人的な1位を 決めたいなという風に思うんですよねま

かなりこけがいんですけれども体そのもの だけで言うと最後に食べたパッタイ バイトンでございますあれ美味しかった ですただちょっと現実的にかなりですね 行きづらいなとあそこはねまグラブとか 使いこなしてね行ける方はいると思うん ですけどもなかなかちょっと旅行車で あそこまで行きづらいという方もいると 思うんでちょっとその行きやすさも踏まえ たところで言うとバぱた2店舗目で紹介し たお店でございますねあそこのお店は 美味しかったですさすがビブグルマンにね 何度も選ばれてるだけあるなと思いますま ただその7店舗ですねそれぞれお店の特色 がパッタに出てて毎楽しかったです本当に いろんなパタがあるもんだなという風に 感じました皆さんはですねま見ただけだと ちょっと味わかんないと思うんですけども ねなんか気になるパタヤがあればぜひ コメント欄で教えていただきたいなという 風に思いますご感想などもあり今後こんな 企画やってもらいたいまるまる1週間やっ てもらいたいみたいなのあればですね是非 コメント欄書いてください僕の モチベーションになっておりますグッド ボタンもですね僕のモチベーションなって ますのでよしお願いしたいと思いますと いうわけで今回はこの辺で終わりたいと 思いますそれでまた次回の企画でおし ましょうさよならどうも [音楽] マカ

バンコクのローカルグルメブログ「激旨タイ食堂」を運営し、800店舗以上を食べ巡っている西尾が、バンコクのパッタイ専門店7店舗を厳選しました。
パッタイ好き必見の企画です。
各店の詳細と、他３店舗を加えた合計10店舗を「激旨タイ食堂」で掲載しています。

激旨！タイ食堂：https://gekiuma.net/phadthai10/

【目次】
01:05 ティップサマイ／ทิพย์สมัย
https://goo.gl/maps/AQSf9YJbwVyfbHjc8
07:00　バーンヤイ パッタイ／บ้านใหญ่ผัดไทเตาถ่าน
https://goo.gl/maps/zva8CLiQ68JC2Uu87
11:45　アーチュアンパッタイ カノムパックガード／อาชวนผัดไทย ขนมผักกาด
https://maps.app.goo.gl/D3TuvwQtgL3qFp4z8
15:32　パッタイ ファイタルー／Pad Thai Fai Ta Lu
https://goo.gl/maps/CsFoo6ygdTcRsAvM7
19:40　パッタイメーアム／ผัดไทยแม่อัม
https://goo.gl/maps/iWmBQSotsyStwJm26
24:20　ウォンパッタイ／จวงผัดไทย
https://goo.gl/maps/yCAnuZavGMPSPrKa6
27:52　パッタイバイトーン／ผัดไทยใบตอง
https://maps.app.goo.gl/ndqPwPJHSUJVqyrS7

◆タイ語入りのオリジナルTシャツ販売中です。
https://suzuri.jp/NISHIO-TRAVEL

◆NISHIO TRAVEL公式LINEアカウントやってます。
URL：https://lin.ee/xqg2MvM
アカウント名：@nishiotravel

◆noteで運営している月額課金制のメンバーシップ「Crazy about Thailand」では限定ライブ配信をしたり、SNSで出していないネタなどを共有しています。
https://note.com/yasuharu_nishio/circle

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🌟ゴーゴーバンコク
薬膳スープを使ったモーファイ鍋・ムーガタ鍋の専門店
ムーガタ鍋付きセット販売中！
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◆ポカてん
ぽかっとストア (pookhat store jp)

トップ

運営会社:株式会社アルパ
タイ雑貨のWebストアやってます。北海道札幌で店舗やマンションの内装とかいろいろやってます。
HP、Webショップ更新予定（これからがんばります）
よろしくお願い致します。

◆大分からあげわん伊丹店
伊丹と言えばぐっさん。のお店！
大分味付け唐揚げを伊丹市で販売しています！
お店に遊びに来てください！
店内に西尾さんグッズのあれやこれやを展示しています
タイの事や西尾YouTubeの
話をからあげつまみながらお話ししましょう！
店舗ホームページはバンコク在住WEBデザイナーごとうまさとしさんにわがまま聞いていただき且つ格安で製作していただきました、お勧めですよ。
https://karaage-itami.com/

大分からあげわん武庫之荘駅前店
兵庫県尼崎市武庫之荘1丁目5-15
☎️06-4950-9996

◆トシakタロウ
2022年7月1日、福井市の順化でタイ人6名のスタッフと共にオープンしました。
お近くにお寄りの際には是非遊びに来て下さい！

店名：タイスナック「バンコクシティズ　タイランド」
住所：福井県福井市順化1-7-11 ウエノビル1F
https://goo.gl/maps/sGJh6ZM4YyUGNfQm7
バンコクのローカルグルメ専門ブログ「激旨タイ食堂」を運営し、800店舗以上を
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190円からメンバーになれますので、応援していただければめっちゃ嬉しいです！
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TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.
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