家にある調味料で作れる！新玉ねぎとキュウリの浅漬け
どうもバージルです今日は新玉ねぎと キュウリの浅漬けを作ります地味だけどね とっても美味しいのはい新玉ねぎがね出て きましたね新玉ねぎはあの串型に切ります ま丁寧にやるんだったらこのぐらいあの 外側とね内側を2つぐらいに外してやる と大きさが揃いますま別にねあのそのまま ザクザク切っちゃっても大丈夫 それからキュウリは1cmぐらいの 斜め切りにし ますあんまり薄いとしょっぱくなっちゃう か もそれからえ生姜おみのお好みの量を 千切りにします これはあのアのアクセントにちょっと 入れるだけなのでなくても大丈夫 ですはい全部材料が切れましたあとはね 調味料を入れて混ぜ合わせるだけ です であの私はねあの切った端からボールに 入れてえここで見やすいように合わせて ますけれども最初からねあのジプロのよう な袋の中でやってもちろん構いませ んでお砂糖は大さじ1だけ入れましたが 我が家はねあのすっぱいのをも好きな家族 なのでその量にしてますけれどもあのあの サミがちょっと苦手な方はもうちょっと 砂糖入れてもいい ですはいそれでえちょっと塩を入れてるの 入れるの忘れてたので後から入れまし たでここでえ袋に入れて冷蔵庫 で保存し ますま保存するっていほどのね時間は必要 ないんです新玉ねぎの絡みがねあの平気な 方もしくはあ結構好きっていう方は2時間 後ぐらいから食べられ ますまそうじゃない方は1日半ぐらい置い た方がいいかなその辺りでえ絡みは消えて い ますこんな風に空気を抜いて平にして冷蔵 庫に入れておき ますそれでねあの時々ま何かで冷蔵庫開け た時にあの表裏っていうかねひっくり返し て置いてくださいそうすると均等に味が つかり [音楽] ますこれねあの本当に美味しいのカレーと かシチューとか焼肉とかの付き合わせにも いいしこれだけをご飯で食べても美味しい ですよかったらお試し ください
我が家でハマっている浅漬けです。
なんせ簡単で短時間で食べられます。
ご飯にも合うけど、おつまみにもいいので作り置きしておくと便利です😊
新玉ねぎの季節にぜひ！
【材料】
新玉ねぎ 1/2個（150g）
キュウリ 2本（200g）
生姜 適量（無くても良い）
〈調味料〉
砂糖 大さじ1 （お好みで増やしても良い）
醤油 大さじ3
酢 大さじ3
塩 小さじ1/2