コンビニやスーパーに売ってる超美味いおつまみを再現 #shotrs

コンビニやスーパーに売ってる超美味いおつまみを再現 #shotrs

今回はコンビニアスーパーに売ってる超うまいあのおつまみを再現してみたということでご紹介していきたいと思いますはいということでコンビニだとセブンイレレブンファミリーーマートローソンそれぞれオリジナルのプライベート商品として販売されてると思うんですけどあれですスモークタムですでこれ僕の親父が好きで結構小さい頃から食べてたんですけど1パックすぐなくなっちゃうんだよなって思ってて自分で作ったらたくさんいっぱい食べれんじゃねと思って作ってみようと思いましたで作り方はまずソム駅を用意しますソム駅の詳細な分りをコメント欄に記載してますソム駅をあめてよくとして冷まして豚のタンにしっかりホとかで穴を差して味が染み込みやすいようにして冷ましたそ液で一晩タンを漬け込んでいきますで一晩経ったら流水で5分ぐらい軽く流して低温調理2つきの鍋でお湯を沸かして火を止めてタンを入れて蓋をして20分ですね20分経ったらちょっと放置して表面の水分を乾かしていきますでこれしっかり乾かさないといした時に香りがつきにくいのでしっかり乾かしてくださいでここからスモックしてくんですけどこれコールマンの分析器なんですけど15分ぐらい指したらラップやアルミホイル

今回は豚のタンを使ってコンビニでよく見かけるスモークタンを再現！

意外に簡単にできるおつまみなので、下準備をしてキャンプなどに持っていけば盛り上がること間違いなし！

本編はこちら

#shotrs #焼肉屋レシピ #スモークタン

コンビニやスーパーに売ってる超美味いおつまみを再現 #shotrs

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