【お惣菜】簡単レシピ。ひじきの煮物を作ってみました👍
[音楽] はい久しぶりですたく です今日はですね久々の料理動画久々に 撮っていきたいと思うんですけど今日なん ですけど あの ヒジキあと人参これを使ってあのヒジキ の煮物をね作っていきたいんですけどうち 毎日おにぎり にヒジキ をあえてご飯に開いてこうやっておにぎり にぎにぎすんですけどえそのヒジキの煮物 がなくなっちゃったんで今日これ から作っていきたいと思いますじゃあ まずこいつを乾燥ヒなんで水にえ20分 ぐらいけなきゃいけないんでその作業から やっていきたいたいと思いますでは行って [音楽] みようじゃあまずこいつを水に20分間け まこのボールねこいつ [音楽] に入れてき [音楽] ます [音楽] でこいつに水を浸していき [音楽] ます よしこんな感じ ねこれで20 分間けていきたいと思い [音楽] ますでヒジキを水でけてる間にえこの ニンジンこれを え細かく切っていきたいと思い [音楽] ます [音楽] はいということでニンジンをカットして いくんですけど もこれね縦にしてね細く切っ [音楽] てトントントンて細く切っていってねで 久々のあの包丁なんでちょっとあの緊張し ましたね動画撮ってるっていうのもあって 緊張したんですけど気をつけてそうそうこ やっね細く切ってでこれからまた縦に トントントントントントントンて切って いきますよで あの僕あんま包丁上手じゃないんであの ゆっくりゆっくりゆっくり細く細くこう やって細く切ってくと あのねヒキと絡んでいい感じに煮物作れる んでいつもこうやって気をつけながら細く 切って
[音楽] ます はいトントントントントントントントン 切ってきます これで僕 を食べてるんで本当体にいいん でずっともう何年 だろうもうそうだな3年ぐらいずっと毎日 ひおにぎり食べてます ね便通がいいですよ便通がやっぱり食物 繊維ねたくさん含んでるんでひってのベツ にのとあとなんだろうあのヒおにぎりあの 飽きないですねなんか飽きずに毎日食べれ てますねなんかとっても美味しいです おにぎりにする [音楽] [音楽] と でねあのいつもヒジ大量に作るんですけど 1週間分ぐらいでこれおにぎりだけじゃ なくってえね夜ご飯のおかずに出したりと か朝ご飯にヒジとご飯で食べたりとかね あとお酒のおつまみに ヒジちょっと出してね食べてみたいてね 色々あのアレンジっていうかまアレンジも 効くしその あのねちょっとなんか足んないなっていう 時 にね1品出せるんであの結構あの皆さんも あの結構作りダメしとくとあのそんな冷蔵 庫にタッパに入れて入れとけば腐らないん でいいっすよおすめ です [音楽] え今後もねこういうなんかあの 煮物一品料理的なのあの動画にちょちょね 上げていけたらなあなんて思ってるんで あのメイン料理じゃなくてねこういうあの 1品あったらいいなとかそういうのそう いうのをちょっとあげていきたいなと思っ てるんで皆様もお楽しみにしていて ください [音楽] [音楽] [拍手] と [音楽] あ [音楽] こ [音楽] こんな感じ で細かく切るとヒジも細かいから結構あの おにぎりにする時とかこういう風に細かく した方がにぎにぎしやすいん
[音楽] でにぎにぎしやすいんで細かく切ってあげ て くださいそれ [音楽] じゃそしたらえ20分経ったんでこういう 風に ヒジザに移し て置いたんでこれから 炒めていきたいと思い ますまず鍋に火つけ [音楽] [音楽] ますそしたらごま油ね ごま油 [音楽] はい油 を引い [音楽] てまずニンジンから炒めていき [音楽] ます [音楽] で人参に程度炒めて火通しとかないと硬く なっちゃうんでちょっと火通し [音楽] ます [音楽] そうするとちょっと黄色っぽくなってくる んでそし たらヒジキ豆乳 です [拍手] ドンそしたら ちょっと馴染むぐらいまで炒めていき ますそしたら 普通みんなの家は多分ここで 醤油とかみりんとかお酒とか入れてくん ですけどあのうちめんどくさいんでこの メチメチを入れていきますメチで味付け [音楽] [拍手] [音楽] です [音楽] [音楽] [音楽] あ [拍手] [音楽] でちょっと煮込んでいき ます結構いい感じに煮込んできたんでここ でうちはヒジ にの煮物 に
ちみちょっとピリカラにし [音楽] ます [拍手] [音楽] T でちょっとあのピリカラと甘いピリカラに したいんで え砂糖これを結構大量に入れてくんです けどえーちょっと味こめに作った方がいつ も言ってる通り僕の料理味こめに作って 砂糖をいっぱい入れて 甘辛く煮込んでいきたいと思い ます 5杯 [音楽] [音楽] ぐらい [音楽] はいでこうやって砂糖を入れる とテがてが出てくるんでしたもうこれで ヒジ完成 [音楽] ですそしたらあの出来上がったヒジキ をタッパ に入れていきたいと思い [音楽] ます [拍手] [音楽] あ [拍手] [音楽] あ [音楽] ふいヒジの完成 ですおしよしょ ね完成です [音楽] よはいということで [音楽] ヒジ完成しまし たということでねここんぐらい結構たっぱ に山盛にうちは作ってこれ1週間持つのか な1週間持つか持たぐらなんですけどこれ 毎日僕昼と おにぎり嫁さんに握ってもらって昼と食べ たりとかあとはね夜ご飯1品足んないと かていう時にこうひ追加してみたりとか あとはお酒のおつまみとかねこうヒいいす よでこのヒジキなんすけどあの食物繊維も いっぱい入ってる しあの鉄分とかねビタミンとか豊富なんで 体にもいいん で結構いいっすよみんな試してみて
くださいじゃそれで はねまた次の料理動画で楽しみにして くださいじゃあねバイ [音楽] バイ
ひじきの煮物を大量に1週間分作り、毎日のおにぎりや一品料理、お酒のおつまみにしてます。
とても簡単で美味しいく身体にもいいので
是非試してみて下さいね😃
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