なんでもあり!?業務スーパーの万能調味料「姜葱醤」ってどうなの???【ゆっくり】
安きてうまくて手軽でついでに酒に合う 商品を探すゆっくりです今回は業務 スーパーで大人気の調味料ジャンソン ジャンの調査をしていくわよジャンソン じゃんか大人気商品とは聞いているがまだ 買ったことなかった商品だな調味料だから 調査する際は別に色々用意しないといけ ないからちょっと面倒だったのよねそれで も紹介するってこは色々調理する準備が できたってことだなまあ食料の在庫が増え ただけなんですけどねもしかして今回在庫 処理会だったりする業務スーパーの第2日 調味料ジャンソンを調査してみたという わけで改めまして今回調査していく業務 スーパーの商品はジャンソンジャンネギと 生姜が香る万能調味料なんだぜお値段は 税抜き278thes税込み300円だっ たわ試しに買いやすいお値段なんだぜ成分 表とかはこんな感じですね気になるところ がある人は一時停止して確認してね開封後 はよ冷蔵みたいだな開けた時は忘れずに 冷蔵庫に入れるんだぜ現在両名とかは こんな感じ気になるところがある人は一時 停止して確認してねおろし生姜にねが香る 万能調味料です料理のアクセントには幼虫 を問わず使えるみたいなんだぜとはいえ そこまで色々使えると逆に何しようか悩ん じゃうわねとりあえず最初はジャンソン ジャンを使ったチャーハンを作りましょう か業務スーパーの注油を引いたら温めます よ温まってきたら冷凍豚肉を化だなちなみ に業務スーパーの冷凍豚肉なんだぜ 400g入りで税抜き388NH税込み 499円と使いやすい商品になっているわ よある程度肉に火が通ったら卵とごま油を 混ぜたご飯おかなんだぜ本当はもう1個 入り卵用に卵が欲しかったけど家に卵が1 個しかなかったから諦めたわ適当なところ で消費機嫌が切れた刻みネギを入れたら ジャンソンジャンを入れていくわよご飯 200gに対して大さじ1入れていくんだ ぜ初めてジャンソンジャンを使うからどれ だけ入れていいかわからないわねまあ 大さじ1ならちょっと濃いぐらいで済む だろ最後に塩故障で味を整えたら完成なん だぜできたから一旦お茶ワに持ってそれ からチャーハンさらに映していくわ見栄え 重視なんだぜ今回もいい感じに盛れたな 卵と色が同じだから分かりにくいけどとど 生姜が見えるわねということは結構生姜の 味がするのかないただき ますパクパク パクパク生姜がしっかり効いててうまいわ ね口に入れた瞬間がツンと生姜の味が来て いい感じだけどそれだけじゃなくて
ジャンソンジャンから来るネギ系の旨味も あるわね本当のネギも入れてるけどそこ からじゃ出ないものを感じるんだぜ ジャンソンジャンと塩胡椒だけで味付けし たとは思えないクオリティこのチャンネル でおなじみのラーメンスープで作る チャーハンもめちゃくちゃ美味しいんだ けどそれに匹敵するうまさですねラーメン スープで作る方が王道の味だけど ジャンソンジャンもちょっとした代わりだ ねとしてありなんだぜうまいチャーハンを 食べたらお酒が欲しくなりますよねって ことでジョニーウォーカーレッドラベルを 飲んでいくわよ世界で最も売れている スコッチウイスキーらしいな力強く鮮やか なフレーバーのために特別に選ばれた ウイスキーらしいぞ一番好きなハイボール で飲んでいくわ よ それじゃあ皆様お酒ジュース糖を用意して もらって乾杯コメントの準備も頼むんだ ぜ 乾杯グビグビグビグビ 香り強くておいしいわね後味が結構 スモーキーなのもよしこれはチャーハンが 進む味がするんだぜそれじゃあ残りを食べ てる間にコメント返しをやっていき ましょうか今回は大粒肉シマともまじ会の やつだないつもたくさんのコメント ありがとうございますまずはこのの コメントからからし醤油やるのを忘れてた わね絶対にうまいからやるべきだったな まあまたの機会にやるんだぜ実はまだ4個 残ってるんだけど別の使い道が確定して いるから今ある分だとできないのよねいい 商品だしまた買った時に試すんだぜ次は これですねどうやら肉週マ値上げしてた みたいねまこれに関しては値上げてのも あるだろうが店舗ごとに値段が違うから何 とも言えないんだぜコンビニみたいにどこ でも同じ値段というわけじゃないしねと いうわけでこのチャンネルが言ってる値段 はあくまでも参考程度にしてもらえると 助かるわは紹介した後に値上げすることも ありえるしなそういえば2024年1月 24日からMacの値段がまた上がる みたいよますます買いにくくなるんだぜ またグラコロ買みたいにマックの再現を 目指す動画を作ってもいいかもね最後は これだないつも酒を飲む前に乾杯コメント の準備も頼むんだぜと言ってるが何をし たらいいかってコメントだな乾杯っって 文字でも大丈夫だしコメントの通りの絵 文字でもいいわとにかく乾杯してるって 分かるものなら何でも嬉しいわよ目指せ1
動画200個の乾杯コメントなんだぜ もちろんそうなってくれたらとっても 嬉しいんだけどなんかYouTubeに 荒らしコメント認定されそうね多分大丈夫 でしょさてチャーハンだけだと物足りない からここからジャンソンジャンで味変をし ていくわよというわけで最初は肉しまから さっき別の使い方するって言ってたが早速 使うのかちなみにここでからし醤油も試せ ばよくねって考えてる人もいると思うけど 自系列的に無理なんですね察してくれなん だぜレチした大粒肉周の上にジャンツン ジャンを乗せたらいただきますわさび感覚 なんだ ぜもぐもぐ もぐもぐこれはこれでありですねシマの ジューシーさとネギのうまさと生姜の辛さ がいい感じにマッチしてるわラー油に匹敵 するうまさなんだぜ味の方向性がラー油と 違うから交互に食べたいんだぜ続けて餃子 も試してみるわよ福袋買いで手に入れた 丸元の冷凍生餃子ですねいやそれよりも 盛り方が雑すぎる方が気になるんですけど 餃子を盛るのには慣れてないからね 仕方ないね早速ジャンツンジャンを乗せて 食べます かパパクパパそりゃ作り立ての餃子だから な熱いに決まってるんだぜけど餃子にも めちゃくちゃあってうまいですねジシな肉 とカリッとした皮に生姜とネギの香りが 合うわまあ味の元が生姜好きのための餃子 っていう生姜の効いた餃子を出してる ぐらいだしこの組み合わせは間違いないん だぜ食べてる感じだと単体でご飯を食べ られるレベルに味がついてる商品にジャン ツンジャンを足すと濃すぎる味になるかな ご飯を食べるのにはちょっと物足りない味 ってレベル以下の料理につつけると めちゃくちゃ合うかなって感じですねと いうことはかなり雑に使っても良さそうな んだぜ最初からジャンソンジャンで味付け するって決めて料理を用意するなら軽く塩 を振る程度の味付けで料理を作るってのも ありだなさてご飯に混ぜてよし味変に使っ てよしと分かったから今度はうどんで試し てみましょうかジャンソンジャンを使った 焼きうどんを作っていくんだぜラードを 引いて温めたフライパンにカット野菜を シートある程度炒めたらさっきも使った 冷凍の豚肉も入れていくわ使ううどんは ゲムスーパーの冷凍うどんうくて安いで 有名なやつですねレチしたやつを入れてる んだぜメインの味は当然ジャンソンじゃん チャーハンの時大さじ1でちょうど良かっ たから今回も大さじ1入れてるわようどん
の用は200gさっきのご飯も200g だったからちょうどいいはずなんだぜけど ちょっと醤油の風味も欲しいから小さじ1 ぐらい入れるわよ一緒に料理種も入れるん だぜというわけでジャンツンジャンで作っ た焼きうどんができたわよ最後に刻みネギ をトッピングしたかったけど家になかった からできなかったわねついに消費期限切れ の刻みネギすらなくなったか見た目は ちょっと寂しいけどまあ問題ないでしょ いただきますずズルズル ズルズルうどんにも最高に合いますね ジャンソンジャンから出てる生姜とネギの 味がうどんともマッチすする手が止まら なくなりそうですねチャーハンと同様に 王道の味付けではないかもしれないがこれ はこれでめちゃくちゃ合うんだぜ今回は 焼きうどんに使ったけど氷水で閉めた うどんにジャンソンジャンと卵を混ぜて 食べるって食べ方も美味しそうよね機械が あったら試したいんだぜ最後は魚でも試し ますかカレーの唐揚げとサの塩焼きを用意 したからこの2つにジャンツンジャンを つけて食べるわちにこの2つは業務 スーパーとは関係ないんだぜいただきます パクパク パクパク魚のカラ揚げともよく合いますね 正直ここまでやってきた中で一番うまい 組み合わせかもしれんわ最後の最後で 大当たりを引いたんだぜ次は触を食べます かもぐもぐ もぐもぐ焼き魚にも合いますなマジで何に でも合うんだぜそれじゃあ残りを食べ ながら今回のジャンソンジャンの評価をし ていきましょうかそれでジャンソンジン 点数をつつけるならどのぐらいだ個人的に はこんな感じかな総合的に業務スーパーの 中でもトップクラスでいい商品かもおこの チャンネルで100点評価なのは初めてか びな点数になってるのはちょっと気になる けどまその辺は個別に見ていくとして値段 は30点にしといたわ税抜き278NH 税込み300と試しやすいいい値段だから 高評価にしといたわ180g入っててこの 値段だから普通に生姜チューブを買うのと 値段が変わらないのもグッドなんだぜうま さは25点生姜とネギが効いててしかも何 にでも合う絶ような濃さを評価して25点 よただまどがすぎてうまいってことはない から25点で止めてるけど手軽さは30点 まあ入れるだけだしな料理中に入れ忘れて も最悪後付けでなんとかなりそうなのも グッドですねそれで問題のその他10点中 15点というおかしな点数になっているが これはまず何にでも合う汎用性を評価して
重点それに加えておそらく業務スーパーに しか売ってないという希少性を評価して さらに5点評価しているわ確かに他に ジャンソンジャンの商品は見つからないな 業務スーパーにしかないとなると高く評価 するのも納得なんだぜ動画で使った冷凍 うどんもめちゃくちゃいい商品なんだけど 冷凍うどん自体は別のところでいくらでも 買えるからねそういった気象性は高く評価 してもいいと思うのよまあ確かに ジャンソンジャンが業務スーパーにしか ないのなら業務スーパーに行く明確な理由 になるしなさてそれじゃあ今回の動画は ここまで途中で言ったけどまだまだ会い そうなもんがたくさんあるからそれを試し ていきたいわねということはまた主役会が あるということ かこの動画の伸び次第か な [音楽] [音楽] DET
今回は業務スーパーで売られている「姜葱醤」を調査!
色んな料理にあって便利すぎ!
X(旧ツイッター)主に飯テロをしてます
※お仕事・コラボ等の連絡もこちらにお願いいたします
効果音と歌は
DOVA-SYNDROME 様
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38 Comments
姜葱醤は買って来るとあっという間に家族が薬味や料理の下味に使ってしまうので1週間持ちません。簡単に生姜焼のたれが作れるので生の生姜より使いやすいよね。
チャーハンの脇のスープをコイツとガラだけで作ります。
自分はこれ油がきつく感じて合わなかった。
消費しきれなかったな
うちの近所の業スーにはなぜか姜葱醤売ってない… 行くたびに「今回は入荷してるかな?」って淡い期待を抱いては打ち砕かれる繰り返し… 生きてるうちに巡り会えるかなぁ
ポン酢にこれ入れただけで美味しい餃子のタレになる
麻婆豆腐にこれ入れると手軽ですね
個人的に少しオイリーさがあるから冷たいものは合わせるの難しいかなって思ってます
覚えてたら買ってみます(毎週業スーに行く民)
やっと姜葱醤がきたか、チューブタイプ使ってるけどもう取り扱ってないのかなー。
瓶タイプのが恐らく風味が強くていいけどスプーンで取るのが面倒なので手軽なチューブタイプを重宝してたんだけど。
かんぱーい!
いつも寝酒飲みながら拝見してます♪
姜葱醤って数年前にテレビで大人気と紹介されて、さらに品薄になったそうですね。
これで豚の生姜焼きは作れるでしょうか? 姜葱醤単体の味が分からないのでちょっと不安。
ジョニーウォーカーは種類が沢山あって、赤よりも黒が主流でしたね。ジョニ黒って呼んでます。
一度だけ緑を買った事がありますが、黒とは全く違う香りで驚きましたね。ただし黒より高価。
さらに高価な青がありますが…とてもじゃないけど庶民が手を出すのは躊躇します。
同じウィスキーで「ダルマ」と呼ばれる物がありますが、今の若い世代には通用しないだろうなぁ。
これクッ〇ドゥーや中華料理の素のような
なんちゃって中華に難色を示すガチな中華料理人も絶賛するぐらい良い商品らしい。
これチャーハンとか袋麺作る時仕上げに毎回入れてるぐらい好き、入れるだけで葱の風味がガツンときてランクが一つ上がるから重宝してる
乾杯!
個人的に洋葱醤(ヤンツォンジャン)の方がオススメ
あ、前に知り合いに貰ったのコレだったんだ!
パスタにも合いましたよ。たぶん塩焼きそばにしても旨いんじゃないかなー?
安いけど物足りないカップ麺にちょい足しすると別物の美味しさに。
乾杯
普通にご飯に乗せて美味いっすよ
コレ最初小びん(動画で紹介されてるヤツ)買ってその汎用性の高さにホレて、毎回業スー行くときに買ってたが、先日大瓶見つけたので買ったった😊
当分調味料に困らないゼィ!
あー、これはそのうち100点越えがでそうですねー
これでつみれや餃子を作るとうまい!
これを買ってから使う機会がほぼなくなってしまった。どう消費しよう冷蔵庫のチューブ生姜…
うちはこれの大瓶がデフォルト。
これめちゃくちゃうまい
スープやチャーハンなどの隠し味に最適
値段もお財布にありがたい商品ですね。☺まさに万能ですね☺
これめっちゃ好き(∩´∀`∩)💕
チューブタイプが出てくれたらもっと楽ちんに使えるのになぁ…
東京周辺で見かける「肉のハナマサ」の瓶調味料「姜蓉醬」(ジンジャーソース)も似た感じでおススメです
姜葱醤、カビやすい方なので注意です。万能なので大丈夫とは思いますが… 冷蔵庫パンパンだと忘れられる可能性が。
このシリーズで青麻辣醤も美味しい。
業務スーパーにある、味のついてない方の焼き鳥を焼いて、これ付けて食べると美味しい。ただめっちゃ塩辛い。
万能調味料ですね。これと創味シャンタンあれば中華っぽいのは大体なんとかなる。
でも、なんか油断してるとすぐカビ生えるんすよ。お気をつけて。
あと、他のメーカーだと葱姜蒜酱って、コレに更にニンニク加えた商品がカルディとかで売ってます。
卵かけご飯に載せたら美味しかったです。これすごい。
これ欠点もある。カビやすい。ちょっと放置しとくと真っ白なカビが即生える。
TKGの醤油代わりに
鍋の味付けに
何もない時にごはんのお供に
ほぼこれで楽しんでます
ちょっと違うかもだけど昔小籠包のつけ汁に酢醤油に刻み生姜を入れて食べたら美味しかった
焼売もあうかな
うちでは福岡名物『肉肉うどん』が好きなので、肉うどんを食べるときにメガ盛りで入れちゃいます。
あと寒い日のお味噌汁にちょこっといれると、生姜とネギの効果で暖まりますよ。
これは凄い人気だけど逆張りで買ってないわ、同じくらい人気な花椒辣醤はいつも買っちゃうわ。ぜひこれもレビューして欲しい。
当たり前だけど、冷奴に合うんだよなぁ
手軽で好きです
最初100点だ!やっぱ人気商品なだけあるなー
と思っていたら細かい点数がおかしなことになってて草
アマゾンに同じの有ったけど、お値段五倍って…………何
1:56 美味しそうw