究極のおいしさ！海苔バターや卵で最高のアレンジ！しょうゆご飯の作り方

究極のおいしさ！海苔バターや卵で最高のアレンジ！しょうゆご飯の作り方

ヤッホー皆様いかがお過ごしでしょうか 貢献テストでございますえ今回はご飯を ものすごく簡単に美味しく食べれるレシピ です意外なご飯の良さを引き出したレシピ でございますま見ていただきましょうか メニュー名は醤油ご飯これ簡単で めちゃめちゃ美味しい です さあではご飯を炊いていきます今日使うお 米は2号もう普通のスーパーで買いました お米をさっと水で溶きまして水気を切った ものです プラスお醤油だけなんですこれご飯に何が 合うかと言えばやっぱり僕は醤油だと思う んですよねそして見てくださいもう炊いて きますこれもう普通の炊飯じゃ内がご用し てます洗って水気を切った2号分のお 米そしてなんとここにも醤油入れちゃい ますでさっと混ぜ ますまさっとでいいですよ醤油あのお米が いい感じで醤油を吸う 感じねああいい香りですわお醤油のでここ にお水2号2号のメモり に2号のメモりぐらいにお水入れ ますでも柔らかいのが好きな方は少し多め に大体2号のメモりに入れましたこれで後 はなん と炊くだけなんですよでは炊いてまいり ます では炊き上がりましたもうね香りが本当に いいんですよいいですかオープンします 行きますよオープン イエーイ見て これ粒が立ってふっくらそしてこの 色 ねはいき て ほらちょいお 焦げほら見えますお焦げうーんお焦げも ありつつも美味しそうですでこれをもう ねサクっとふわっ と付けちゃい ます ねはいふんわり 美味しそうでござい ますイエイはい完成しまし た醤油ご飯なんですがこれ本当にシンプル なん醤油だけのレシピなんですが食べ 方おすめの食べ方色々ございますのでそれ ちょっと見ていただきましょう かでは今から最高の食べ方もうそのままで も本当に美味しいんですよ美味しいんです がより美味しくいただくために のり [音楽]

のりはも好みのサイズ にちぎり ますらはらはら そしてなん [音楽] とバターバターです わそして熱いうちに醤油を たらりのりバター醤油 ご飯混ぜ食べてくださいこれ最高です そしてそしてなんと卵好きの方にはたまら ない 卵黄ウ ねぎさらにまたちょい [音楽] 醤油卵かけ醤油 ご飯この二品本当に美味しいですこれこう いうねちょっとね軽くアレンジして いただいたら最高に美味しいと思いますで はもう1つおまけおまけレシピフライパン にごまブラ熱しますおにぎりにしてござい ますはいもう皆さんお分かりだと思うん です が焼き おにぎりこのままこんがり焼いていき ましょうああもう香ばしい香が 幸せよいしょあどうですかいい感じで ございますでこのみで裏側もこんがりと 焼いていただいたらいいかなと思います オケで はあの表面にさっと醤油塗ってもらっても いいですよねお好みで私もこれ醤油味が 付いてるのでそのまま行きましたけども はいこれで焼きおにぎり完成でござい ます [音楽] それではいただきますえどうしよう やっぱりこう暑いうちに焼きおにぎりから いただきます ね おおうーん ああ遊がいただき ます この醤油ってすごいねこ粒にしっかりと味 がシュっと入って醤油でコーティングし てるそれをこうごま油で焼くだけで香ばし さと醤油の香り最高に味わえますめっちゃ 美味しいこれ本当そもそもこの醤油ご飯 はお弁当冷めてもすごく美味しいのでお 弁当のご飯としてもすごく剥いてるんです よ焼きおにぎりこれをお弁当に入れて いただいてもいいしあとはチャーハンとか ね混ぜご飯シラスとかごまとか入れて いただいて何でもいけますじゃ次どう しようかななんかやっぱ卵ご飯締めな感じ ねのり

バターいただき ます ん うーん おお合わないはずが ないうわこれ一気に北海道に飛んだな この香ばしい醤油の香りにあのバターの 濃厚なバターとのり最高に合いますそして 最後ちょっと贅沢に卵黄だけ の卵かけ ウズネギいただき ますこれ [音楽] ねこれ 本当いいお店 の常連さんだけにしか出てこないあの裏 メニューの 締めそれです よめっちゃ美味しいどれも 美味しいご飯と醤油だけのこの醤油ご飯 いろんなバリエーション使いますので是非 ぜひ試してみてください最後までご視聴 ありがとうございました高評価と チャンネル登録もお願いいたします バイビーM

今回のコウケンテツキッチンは、えっ、たったこれだけ！？
簡単なのに最高に美味しくてアレンジも楽しい！しょうゆご飯をご紹介します。

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【チャプター】
00:00 オープニング
00:44 下ごしらえ
03:18 調理（海苔バターしょうゆごはん）
04:05 調理（たまごかけごはん）
04:36 調理（焼きおにぎり）
05:36 試食

【材料（2合分）】
・白米：2合
・しょうゆ：大さじ2～2·1/2

＜食べ方アレンジ＞
海苔バターしょうゆごはん
・焼きのり：1/4枚
・バター：5g
・しょうゆ：少々
たまごかけごはん
・卵黄：1個
・青ねぎの小口切り：適宜
・しょうゆ：少々
焼きおにぎり
・ごま油：少々

【ポイント】
いろんなアレンジお試しあれ！

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）

◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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