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【１２月の目標】
一年、良い締めくりを。 byかっちゃん
▼今回使用した材料（2人前）▼
・白菜 350g
・豚ミンチ 80g
・ごま油 小さじ1
・酒 大さじ3
・塩 小さじ1/4
・オイスターソース 大さじ2/3
・切り餅 3~4個
・ラー油 お好みで
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#料理 #簡単レシピ #かっちゃんねる #節約レシピ
水を使わず旨み凝縮フライパン1つで簡単 絶品無水白菜餅を作ります白菜を1cm幅 に薄切りしごま油豚ミンチをフライパンに 入れ中火で火が通るまで炒めたら切った 白菜塩を入れて全体に塩が生き渡るまで よく混ぜ合わせます酒を回しかけ蓋をして 弱中火で3分加熱したら切り餅を白菜の中 に沈め入れ蓋をして弱中火で4から5分 ほどお餅に火が通り柔らかくなるまで加熱 します加熱したら仕上げにスターソースで 味を整えお皿に盛り付けお好みでラー油を かけて完成ですたっぷりの白菜をじっくり 蒸し焼きすることで白菜からしっかりと 水分と旨味が出て中華風の味付けに挽肉の 旨味もちもちのお餅が相性抜群のとても 美味しいレシピですのでぜひ作ってみて ください
22 Comments
野菜不足になりがちだからいいですね。
今年もたくさんのレシピ、ありがとうございました。
良いお年をお迎えください。
▼今回使用した材料（2人前）▼
・白菜 350g
・豚ミンチ 80g
・ごま油 小さじ1
・酒 大さじ3
・塩 小さじ1/4
・オイスターソース 大さじ2/3
・切り餅 3~4個
・ラー油 お好みで
白菜の旨みが凄そう😋😋😋
お雑煮にすぐ飽きちゃうから、作りまーす笑
ちわっす😎ペロリと無くなるやつですね!!今年も色々な動画ありがとうございました!!参考にさせて頂きました✨
無水白菜餅めっちゃ美味しそう🎶お餅アレンジありがとうございます✨白菜とお餅ってめっちゃ合いますよね😍かっちゃん、おまめちゃん、魔の手さん、かつ友さん、良いお年をお迎えください💕🙋♀️🐰来年もよろしくお願いします😊🐲
かっちゃん✨我が家🏡は切り餅余らずに追加で買うから😂（笑）白菜も安いし👌作るね👍
かっちゃん、今年もたくさんのレシピありがとう！
良いお年をお迎えください❤
お餅…明日から嫌と言う程、食べるやつ～🎍今年も沢山の美味しいをありがとう😋来年もよろしく✋
では、よいお年を
新しいお雑煮として食べます😋
今年もお世話になりました🙇♀️
良いお年を😆
ちょうど材料あるし、お腹空いたから作ってみたら美味しかったです✨
ラー油かけるの忘れて完食しちゃったｗ
今年最後の夕飯はかっちゃんレシピでした！
ごちそうさまでした
来年も応援してます(っ ᐕ)╮=͟͟͞♡✨
かっちゃんのレシピはどれも好みの味付けでいつも助かってます！
今年はたくさんの美味しい料理ありがとうございました。
また来年も楽しみにしています。
良いお年を😊
白菜餅😮！？初めて聞くパワーワード！！凄く美味しそうです🤤 お正月にもってこいですね🍶´-
野菜もお餅の消費もあっていいですね❤主婦歴40年🎉中だるみの調理がかっちゃんのおかげでやる気出た後半でした。（後半にかっちゃんを知ったので）ありがとうございました(*^^*)良いお年をお迎え下さい❤来年も難しくなく安価なお料理お願いしまーす❤皆様お元気でー❤
お餅入れるアイデア凄い✨美味しそう😋白菜たっぷりあるから作ります♪
かっちゃん今年も美味しいレシピ沢山届けてくれてありがとう😊良いお年をお迎え下さいね💕
こんばんゎかっちゃん❤
簡単にできる中華風味付け白菜餅食べてみたいです🎽
沢山美味しいレシピありがとうございました😋今年も後わずか良いお年をお迎え下さいね🎍
来年も宜しくお願いします🤗
もう餅の消費レシピ出してくださるなんて😂カビらせる前に食べてしまえそうです
ちょうど昨日仕事終わりに白菜買ったんでやります✨
水なしで旨味をたっぷりまとったお餅が美味しそう😋
今年も美味しいレシピをたくさん教えてくださってありがとうございました✨
来年も楽しみにしてます♪
良いお年を〜☺️
いつもありがとうございます。
分かりやすくて簡単で手に届く材料なので、経済的にも、とても助けられています。良いお年をお迎えください。来年も楽しみにしています( ´ ▽ ` )
お疲れ様です🐶
白菜たくさんあります、貰い物ですがどう使おうかとお餅も一緒に頂いたので丁度いいですね😊
お腹休めに最適ですね🤤🤤🤤
今日もアップありがとうございましたm(__)m
良い年をお迎えくださいませ🙇
白菜漬け作りすぎちゃったんですが、それを使ってうまい具合に挑戦してみようかな…美味しそう。
どうもかっちゃんです〜〜〜!