今年もクリぼっちでした!!
クリスマスに一人でお店に飲み行くのはカップルが怖いので
やきとん串打ちしておうち居酒屋開店!!
まあ独身男のクリスマスはこんなもんですよ、、、
とりあえず飲まないとやってられないのでぱいか〜ん🍺
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いや今年も1人かよはクリスマス今年も 結局1人でこの日を迎えてしまった飲みに 行くにしてもラブラブカップルたちが怖い から今日もお家のみちょっと贅沢に限定の クラフトビールスプリングバレー 黒 バカコーヒーみたいな香ばしいい匂いがし てほんのりとした甘みが感じられる黒 ビール後味にくる苦みが 上品 ああ 香ばし すごい [音楽] 苦いさて今日の人なめはクリスマスという ことで一応それっぽいもを作ろうと思って もれだチーズアボカドトマトまずはトマト を洗って下を 取るそしたら好みの厚さで スライスお次はアボカドこちらも丸ごと1 つ使うので種を 取るそしたらアボカドの実が崩れないよう に皮を剥くアボカドはなるべく大きめに幅 を取れるように斜めに スライス最後にモレラチーズこれもトマト やアボカドと同じぐらいの幅で スライスそしたら盛り付けトマトチーズ アボカドとなるように順番に並べて いく 量が多くてすごいことになったけどこんな 感じ味付けは 塩たっぷりのエキストラバージンオイル そしてブラックペッパートマトモレラ アボカドのカプレーゼ [音楽] 完成 うめちゃくちゃ フレッシュカプレーゼとクラフトビールは クリスマス感じでプチたくいい [音楽] ねお次は豚バラブロッククリスマスはどこ 行ったって感じなんだけどこれから駆打ち します豚バラを1000角にとにかく切っ て [音楽] いくそしたら焼きの串まさかクリスマスに 1人でこんなことをしてるとは思わなかっ たけどスーパーに並んでた豚バラブロック を見たら買ってしまったまずは豚バラだけ で2本完成そしたら次は大好きな椎茸椎茸 は石好きだけはカットして軸の部分は 美味しいから一緒に串 [音楽] 打ちこんな感じでの串が 完成お次は椎茸と豚バラを一緒に打って
いく豚バラ椎茸完成お次も串焼きには 欠かせない長ねぎ まずはシンプルにネギだけ [音楽] でそしたらお次は豚バラと長ねぎを一緒に 打っていくこの豚ねぎが好きなんだよ ねわこれが一番うまそういやこれは焼き豚 最高焼く前に軽く塩コシを振ったら 完成初登場のあみ焼き大将今日はこの大将 に頑張ってもらい ます [音楽] うわうま そう うわあうま そこの水分水分分かりますこれこれがいい 感じの [音楽] き [音楽] ますう少し厚めに切った豚バラは 食べごたえ抜群で噛んでく度に油がじわっ と出てうまい家でこんなに美味しい焼き豚 が食べれるとは 最高 [音楽] 最高な 焼き上がりこれは やばいうますぎんこの焼き加減焼き加減 [音楽] やばい う油がたまら [音楽] ん 豚バラに塩とわさびをつけていただき [音楽] ます油の多い豚バラ肉はわさびをつつける ことによって味がしまってこれもうまい塩 とわさびの相性は間違い ない塩とわさび やっぱ うま [音楽] ここで久しぶりのジャックダニエルの テネシーハニーなんかクリスマスだから 甘いやつ飲みたくなりまし [音楽] た [音楽] うこれも うめえ今日は完璧甘い気分だね いやハ うまジャックダニエルのハニーを決めた ところで長ねぎ [音楽]
この長ねぎがまたがすごくて結構強めに 焼いたから表面の香ばしさもうまいうぬ [音楽] 甘 [音楽] うんうま すぎネギ うま お次は椎茸椎茸絶対 [音楽] うまい [音楽] う うん香り すっごえこれただ網焼きしただけなんだ けどお家でこんなういも食べ [音楽] ちょっと待っ [音楽] て [音楽] ちょっと びっくりいや贅沢すぎる なクリスマス毎年これでいい [音楽] わ [音楽] くジャックハニー大好きなくなっちゃった けどまた買うと 思うお次はカプレーゼに絶対合うと思って 赤海ブド シか [音楽] はい やあカップフレーズがねなくならんこれ 贅沢だよ [音楽] ねやっぱりこのカプレーゼと赤ワインの 相性は最高ただクリスマスにこの カプレーゼを男1人で食べてる姿は相当 しんどい [音楽] ああ2回 [音楽] 戦 [音楽] 焼き鳥2回線目はレモンをかけ [音楽] て う相当 うまい相当うまいよ これレモンのおかげで豚肉の油をさっぱり 味わうことができてこれまた うまい塩とレモンめちゃくちゃ合うな豚肉 がさっぱり
[音楽] 食べれる本来は牛肉が一番合うんだろう けど焼きとも赤ワインと相性抜群ああ 次は氷結の レモン やあ すげこれが待ちわびていた大好きな豚 [音楽] ねぎ [音楽] 最高豚肉と長ねぎの甘味が合わさって最高 え最後に豚バラ 椎茸うこの椎茸の香りが本当に強くて豚肉 に挟まれてても存在感抜群いやあ焼き豚 最高だったクリスマスに家で1人飲み悪く ないな あいやあ今年のクリスマス割と幸せだった なま皆さんは素敵なクリスマスをお過ごし くださいじゃあ今日はもう寝 やすじゃあ [音楽] ねH
5 Comments
焼き鳥屋ぽくて楽しそう!りゅっせさんだとなんだか似合いますね!
🙄
うちにも大将あります😂お家焼き鳥楽しいですよねー。牛タン焼いたり楽しんでいます🎵お久しぶりハニー🍯ですね❤
網焼き美味しそうです!
こんなサイズの網焼き機があるんですね〜。便利!
豚バラ肉は角煮しか知りませんでした。
今日も一つ学びました😊
ねぎりゅっせさん、モデルさんみたいにカッコイイから、凄くモテますよね!ねぎりゅっせさんのお目に適う方がまだ現れていないんですね!
お料理もお上手だし、彼女になる方は幸せですね☺️
🧑🏻🎄ねぎりゅっせさん
メリークリスマス🎄
わわ、ヤバい楽しそうだ〜♪焼き目がいい感じに仕上がってて美味しそ❤網焼き欲しいかもどこで買えんのー?りゅっせくんの包丁さばきと料理の上手さに毎回惚れ惚れしてる。宅飲みシリーズだいすき!今夜は吉祥寺サンロード近くのイカ料理居酒屋でした。あ~でもやきとんもサイコゥだな❤酔い酔い✨