カレー風味のミックスナッツ入り田作り
を作ります。
定番の田作りはいつも残りがちなので
こんな風にするとすぐに無くなり皆に
喜んで頂けると思います。
カレー粉を少し入れ甘すぎずバター
のコクで更に美味しくなります。
サラサラでパリパリで手で摘まんで
頂けます。
おせちでなくても普段のおやつやおつまみ
にもとても美味しいです。
イワシはカルシウムもありますし
ナッツもとても体に良いので是非
作ってみて下さい。
材料
田作り（カタクチイワシ）30g
ミックスナッツ（無塩） 50g
砂糖 大匙1
みりん 大匙1
醤油 大匙1
カレー粉 小匙1/2～
バター（有塩）10g
白ごま 小匙2
◎保存期間は冷蔵庫で1週間は大丈夫です
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#カレー風味のミックスナッツ入り田作り
#田作り
#おせち料理
こちらのおせち料理の動画もご覧ください
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[音楽] 皆さんこんにちはしけママです今日は カレー風味のミックスナツ入り田作りを 作ります手にくっつかずパリパリで食べ 出したら止まらないほど美味しいです今年 のおせにぜひ加えてみてください普段の おやつやおつまみにもとっても美味しい ですそれでは材料ですまず田作りですね これねこういったあの袋に入ってお正月の 用のものだと思いますが今日これ30g あります片口シですねこれが30gです それからミックスナッツこれあの塩分が 入ってない塩分不使用のミックスナッツ 今日はくるみとカシュナッツとアーモンド が入ってるものでしたがこれ50gです これあのくるみだけでもいいですし アーモンドだけでもいいですしお好きな ナッツで作ってくださいただ塩分が入って ないものを用意してください調味料の方で ですカレー粉が小さじ1/2醤油が大さじ 1お砂糖も大さじ1みりんも大さじ1 バターが10g白ゴバが小さじ2です材料 は以上 [音楽] ですはいまずナッツなんですがこれねあの ま大きいまま入れてもいいですがこう ちょっと大きいものもあるんで少しねこう 切っておきます適当な大きさ にあまりねあの小さくしても楽しくないの でちょっとねあのお好みの大きさにカシ ナツなんかもねこれあの私これあの切ら なくてもいいと思うんですがちょっと食べ にくいのでね少しだけ適当に切り ますはいこんな感じもう適当にね アーモンドはね切りませんでした適当な形 にねあまり大きくなければいいのでこう やっておいて くださいはいそしたら田作りをねこれを 入っていきますフライパンに手作りをこれ 全部入れてしまいます今日はね30gです はいそして火をつけ ますこれねあのレンジでねやるって方法も あるんですけれどもレンジでやるとあと すごくレンジの粉がねちょっと匂って しまうのでフライパンでやり ます結構あのカラカラになるまで結構6分 から7分くらいかかるので弱火の強め ぐらいでこうやってカリカリになるまでね じっくりここ空りしていき ますはいこんな感じでね今弱火の強めで6 分ほどね入れましたちょっと1回ね見てみ ますね火を止め てでちょっとねあのこういっ たきっと折っていたいてまだちょっと硬い ですかねこの後ろの方もう1度ちょっとね
はいもう少しですねそしたらですねこの ナッツですねこのナッツもあのちょっとね いった方がいいのでここで入れてしまい ますこれ一応ね素焼きナッツであのそんな 感じで書いてありましたがじゃもう少し こちらの田作りのねごまめの方ももう少し なのでここであと12分ねさらにパリッと するまで空りしていき [音楽] ますはいそれではねあれからまた2分ほど 空りしたのでもう1度見てみ ますこんな感じでポキッと折れるばいい ですこんな感じですねそしたらもう火を 止めてしまってくださいそしたらここに まずですねカレー粉を小さじ1/2入れ ます全体に振りかけますねこれ先にねあの カレー粉入れないと絡まないのでカレー粉 を先に入れて [音楽] くださいこれねお好みでねおこさんなんか はねカレー粉をこれもう少し少なめにして くださいあのこれSBの赤缶なんですが あの甘いね辛くないカレー粉ってのもある のでそういったもので作るといいと思い ますはいこんな感じで全体にカレー粉が 馴染んだらここに調味量を入れていき ますはいまずみりんが大さじ入り ます醤油も大さじ1入りますそれからお 砂糖も大さじ1入りますはいそしたら混ぜ ます はいそうするとね全体にこんな感じで調味 料が絡まってここ火つけているとね焦げて しまうので火は止めたままでいいですはい こんな感じに全体にね調味料が絡まりまし た はいこれだけでも美味しそうなんです けれどもここにですね最後に全部調味料が 絡んだらバターですねバター10gを入れ ますここも火をつけないでいいですはい こんな感じでねこのフライパンの余熱でね こうちょっと溶かしますね はいこれでまだちょっとべたつくようでし たら少し弱火でね火を入れてくださいもう 今日はこれでねちょうどいい感じなので もうね空りした後は火はねもうつけてませ んそしたら最後に白ごま小さじ煮を入れ ますはい そして混ぜ ますはいこれで出来上がりになりますので バッドの上にこれを広げていき ますはいそしたらね温かいうちにこういっ たクッキングシートをね敷いたバッドの上 にねこれを全部入れてしまい ますはいそしてね温かいうちに全体に広げ ますそんなにねべちょべちょする感じの
あの手作りではありませんがこうやって 広げますね はいはいこんな感じに広げてこれで冷め たらもう出来上がりになり ますはいそれではねこんな風に盛り付けて みましたこれでカレー風味のミックス ナッツ入り田作りの出来上がりです とっても美味しそうにできまし たじゃあね1ついいてみたいと思い ますじゃあねまずこのごまめこのねわし からいただきますじゃいただき ます うんパリパリでとっても美味しいです今日 はねカレー粉を少し入れてカレー風味にし てみましたそこまで甘くありませんし サラサラでねこんな感じで手でこうつまん でもつかない感じでねサラサラに出ている のでおつまみとかねお子さんのおやつとか 本当に食べ出したら止まらない美味しさ ですもちろん普通の田作りもとっても 美味しいんですがたまにはこんな感じでね ちょっとカレー風味にしていただいて こんなサラサラの感じの田作り作って いただくとあの本当にあの人気があって 田作りって意外にあのうちでも毎年作るん ですが残ってしまいますがこのようにね すると本当にすぐなくなってしまって みんなに人気だと思いますので是非今年は ねこんな感じの田作りも作って楽しんでみ てください是非普段のおやつにもね作って みてくださいとっても美味しくできました ごちそうさでし た最後までご覧いただきありがとうござい ました他にもおせち料理のレシピは たくさんありますのでよろしければ概要欄 に貼っておくのでご覧くださいそれでは皆 様またの動画でお会いしましょう見ママ でし [音楽] た
7 Comments
皆様こんにちはshokenママです。今回はカレー風味のミックスナッツ入り田作りを作りました。定番の他作りは残りがちですがこれならアッと言う間に無くなるくらい美味しいです。おせちの一品にも美味しいですが普段のおやつやおつまみにもとても美味しいです。カルシウム補給にも良いですね。是非簡単に出来ますので今年のおせちの一品に加えてみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
カレー味なんて斬新でビックリしました。おつまみ用に一度作ってみます。
取り敢えずメリークリスマス🎉🎉🎉❤
カレー味は初めてで驚きました。これなら孫たちも食べてくれると思います。教えていただきありがとうございました。
こんにちは✨
へぇ～😃
カレー味☺️ 初めてです😁
最後にバター🤔
成る程です😁
カレー味は 子供さん達にも 良いかも❗️ですね😁
今度 カレー味で 作って見ます😊
今日も 有り難うございました😊
カリカリ香ばしくて美味しそうですね、カレー粉も良いですね、作ります。
こんばんは🤗
お疲れ様です☕
お正月にも普段にも美味しい田作りを紹介して下さりありがとうございます😋✌
笑顔いっぱい楽しさいっぱい美味しさいっぱいのクリスマスイブでありますように🎅🎅🎅