今回は、１杯目のハイボールを飲み終えて、「よし、２杯目作るか！」という時に、ぐっと美味しくなる簡単なコツを３つ紹介します！
誰でもすぐ実践できて、いつもより更に美味しいハイボールが作れますので、参考になれば・好みに合えば嬉しいです！
※テイスティング中の表現は、私個人の感想です。ご参考までに。
※気になるウイスキーは、下にリンクを貼っていますので、レビューなど参考にしてみてください。
※画像素材：O-DAN
✅関連動画
・ハイボールを極める編
・注ぎ方を極める編
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✅今回紹介したウイスキー
・デュワーズ ホワイトラベル
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よくご質問頂くので、まとめて載せておきます。
・松徳硝子 うすはりL 375ml
（ハイボールタンブラー。いつも使っているやつです）
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・松徳硝子 うすはりLL 510ml
（ハイボールタンブラー②）
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・ソーダストリーム ジェネシスV2
（いつも使っているソーダです）
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・バカラ エトナ（ロックグラス）
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・チポラ リキュールグラス（ストレートのテイスティングで使用）
https://amzn.to/3vfsaL5
・グレンケアン（ストレートのテイスティングで使用）
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・カメラ α6400
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・マイク RODE VideoMicro
https://amzn.to/2PKHAH2
・マイクの取り付け部品
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✅Highly Recommend おすすめ動画
🔽まとめておすすめ●選シリーズ
・【たまには贅沢】１万円以下で飲める長期熟成ウイスキーおすすめ５選を徹底解説
・【絶品ハイボール！】たまに飲みたいリッチなハイボールおすすめ７選を徹底解説
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・【スモーキーなウイスキーおすすめ１４選
・女性に贈りたい、女性におすすめしたいウイスキー１２選
・おすすめバーボン１３本を徹底解説
・ハイボールが激うま！ウイスキー１１本を本気で紹介（1,000〜2,000円、最後は4,000円台も） ★一番人気の動画です★
・ちょっと贅沢！飲まないと損するウイスキー10選（1本4,000〜6,000円）
【初心者向けウイスキーラジオ講座】再生リスト
※基本的なことやちょっとした豆知識を、「ながら聞き」で学べます！
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✅せるじお プロフィール
学生の頃、バーでのアルバイト時代に、「白州１０年」ハイボールと、
「ラフロイグ１０年」「オールド・グランダッド」を飲んで、
ウイスキーの魅力にどっぷりはまりました。
You Tubeや音声配信を通じ、ウイスキーを語っている30代社会人です。
取得資格：ウイスキープロフェッショナル、同エキスパート、レクチャラー
#ハイボールの美味しい作り方 ＃ウイスキーおすすめ ＃スコッチウイスキー入門 ＃スコッチウイスキー ＃家飲み ＃スコットランド ＃シングルモルトウイスキー ＃宅飲み ＃バー飲み ＃ハイボール ＃ハイボールが美味しくなる作り方 ＃家飲みレベルアップ ＃ハイボールアレンジ ＃ハイボール好き ＃デュワーズ ＃デュワーズホワイトラベル
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※未成年（20歳未満）の飲酒・酒類の購入は法律で禁じられております。
ん どうも皆さんこんばんはせる上でございます本日も動画をご覧頂きありがとうござい ます さて今回はですねちょっと緊急で動画を撮りしております 本来は猫の動画ラガヴーリンの竪堀飲み比べシリーズをお届けしようと思ったんですが 実はですね以前のハイボールの作り方を極める編を見返してまして 気づいちゃったんですよね 一杯目の作り方を美味しく作る方法っていうのはたっぷりで紹介させていただいたん ですけれども そのまま例えば同じグラスでおかわりを作る時その上2杯目を作るときのコツ紹介して なかったなということにですね気づいてしまいまして それで今回はを感ありのハイボールを作るときのコツというのを紹介していきたいと おもいます またねすごいマニアックなところを突いているんですけれども 以前紹介したフロムザバレルのこのね注ぎ方 こぼさない変に次ぐハイボールのちょっとして本当に簡単なコツなんですけれども これをやるとさらにご自宅のハイボールが美味しくなるんじゃないかなという方法を 紹介していきたいとおもいます なおですね今回紹介する内容も館 前に私の独断と偏見とそして経験と妄想になりますけれども家呑みの際の参考になれば 嬉しいなと思いますそれではさっそくやっていきましょう さてでは熱狂のそのハイボール2杯目を作る時のまずベースのみ好きなにしようかなと 思ったんですけども 今回はこちらのねハイボールでも大変人気の銘柄デュワーズのホワイトラベルを使って 行きたいと思いますこれはスコットランドで製造されているブレンデッドウィスキーと いうことで1本ね1000円前後で買うことができる本当にハイボールで大人気の銘柄 なんじゃないかなと思い ます私もですいつも飲んでて本当にあとちょっとしかないんですけれども せっかくなのでこのデュアー角ハイボールを通常1杯目で飲みきった後 よしじゃあもう一杯の方かなーっていう時にあれウイスキーの分量をどうしようかなと か あと香りってたした方がいいのとかその時のですね細いちょっとした疑問点っていうの を今回解消できればと思って いますまずは通常のハイボールを作っていきます バッハ あっ ん さあまずはですねこちらデュワーズホワイトラベルの通常ねハイボールを作りしました のでこれを飲みきった後 よしカンパーイ吉野右ターっていうですねその後のおいしい作り方のコツというのをお 伝えしていこうと思います まずはねなにはともあれ今日も1日お疲れ様ですということで乾杯頂いていきたいと おもいます うまいですね 美味しい何杯飲んだかわかんないけど美味しいですねん うますぎるこのね滑らかな正がスーッと切れが良く伸びていくんですよね ua おいしい特に一杯目っていうのは氷グラスっていうのはその場でねしっかり ウイスキーも冷やされているのでよく私味が引き締まった配合るって紹介してるんです よね パン さんの切れの良さとそれからウィスキーとこのグラスもしっかりと冷えていて炭酸角を シャープに抜けていく美味しさがあります そして1杯目を飲み終えた後じっくりと飲むとですね氷が最初の状態かやっぱりポケて
目ベリーすると思うんですよねそんな状態のままですねウイスキー or よし2杯目 つくろうということで たしてソーダを注い れているとこれはね人によるとは思うんですけどもあれちょっと何か薄いかなというか ちょっとなんか弱いハイボールなっちゃったなぁって思われる方 割とね多くいらっしゃるんじゃないかなと思いますそんな時の2杯目のおいしい作り方 をこれからやっていきましょう はぁ おいしくいただきましたごちそうさまですではこの状態からがいよいよ今日のタイトル でございます 従来であればねこのままよしにはめ作ろうって言ってウイスキー注いでそのままそう だってやり方もできるんですけれどもこのままだとね 実はちょっとポイントがあるんですねその ng なポイントっていうのがこのままだ と氷が溶けてそう に良い ちょっとね液体として溜まってるんですよかつ氷が寝とけてちょっと緩い状態になっ ちゃってるんですね なので浮いスピートまたこの氷グラスの中の温度差でさらに氷が溶けて大体は水っぽく なってしまうと思いますそんなときのポイントをまず3つお伝えしていきます まずは最初のポイントこの1杯目を飲み終えた は綺麗に飲みきるもしくは底にたまった水をちゃんと切っていただくというのが ポイントですね なので中に溜まった水を一度流していただいてそしてこのまま減った状態だと ウイスキーに対してね氷の量が少なくてしっかり冷えませんので光量を足していただく っていうのも2つ目のポイントですそしてねこれ3つ目がすごく 重要かなと思っておりますこれはね私の所感でもあるんですが 最初のグラスまで冷えていない状態から氷を入れて作った時のハイボールに比べると 2杯目の時の方がもうすでにねこれグラス冷えてるんですよ しかも氷もこので溶けやすくなっていますのでこのままウイスキーを注ぐと一杯目に 比べると氷が溶け やすかったりとかちょっとねウイスキーが薄く感じるんですよね なのでしっかりと味わいを出すためには通常のハイボールよりもここからねちょっと 5ml ぐらいさらにウイスキーをちょっとだけ多めに入れていただくとさらに猫の ウイスキーの奄美であったりとか華やかな香りというのを楽しみやすいハイボール なるんじゃないかなと思います2敗でもねこのまま作っていきましょう ファーではね作り方紹介していきたいと思いますまずはねそこにこれよく見ていただく と水が溜まってますよね この水を1回切っていきましょうアイストングとかでしっかりとこのグラスの角縁の 部分を押さえながら水を切っていきます これでね今中の水はしっかりと切れた状態ですね ただご覧いただくと氷が最初の状態から目減りしてしまっていますのでここからさらに 荒涼としていきます ん これでまず1つめのしっかりとグラスの中の水を切る 二つ目の交流タスというポイントが抑えられました結構簡単ですよね そして3つ目はウイスキーをちょっといつもより多めに注ぐというのがポイントです これはねじゃあ3杯目多くしなきゃいけないのってなるかというと 2杯目が最初の1杯メールちょっと濃くしていただければそれ以降ね 基本的には同じ もいいんじゃないかなと思っていますこれはねだいぶ個人差味の感じ方に違いはあり
ますけどね ホントちょっとだけで少し多めに加えていきますだいたい今45ミリ程度入ったかと 思うので最初のハイボールからかベルト5ミリから10ミリちょっと多いぐらいになっ ています そしてしっかりマドラーでもしくはバースプーンで ブラストウィスキーは冷やしていきましょう また一杯目と同じようにね溶けた氷はしっかりとしていきます ソードを注ぐときなんですがなるべく氷と氷の合間を狙って注いでいきます ちょっとねかなり特殊なやり方になりますがバースプーンでこうやって道筋をつくって 氷から当たらないようにね ウイスキーに直接相談を当てるようにやり方でやってももちろん大丈夫ですこれで ちょっとやってみましょうか このですねマドラーにちょっと沿わせるようなイメージでゆっくり優しく注いでいき ます [音楽] これはねちょっと特殊なやり方なんですけれどもそのまま後は氷をちょっと軽く 持ち上げるようにして まドラを指揮できます tan さあこれで2杯目のハイボールをおいしく完成したと思いますので飲んでいきましょう さあではね今ちょっと2杯目のハイボール少し濃いめに作りましたのでこれで1杯目の ハイボールと感覚的に味わいが違うかどうかというところをに比べしていこうと思い ます 調理等をねそんなに高優しくなっているような印象はないですねしっかり甘い香りが 立ち上がってきます [拍手] ん ちゃんとねぇ2杯目も美味しく作れてますねやっぱりポイントはしっかりとにグラスの 底に1杯目にたまった水を切っていただく流していただくのと溶けた分の交流はたして いただく そしてウイスキーは気持ちちょっと多めに入れていただくとよりおいしくなるんじゃ ないかなと思います やっぱりね一杯目の時というのはグラスが常温で氷によってウイスキーとグラスが しっかりといえて そこにキリッと冷えたそうだが入るので味がねすごくシャープで1杯目て美味しいん ですよ ただそのままですねドバッと入れて作ってもいいんですが その最初の一杯目のキリッとね引き締まったハイボールを作るときには中の水分とか氷 の量とかそれからウィスキーの量というところにこだわっていただくとさらにおいしく 楽しめるんじゃないかなと思います そしてもしねそれでもなんかちょっと薄いなぁというときには究極の方法があります それがねこの ハイボールを作った上に最後にワンティースプーンウイスキーを垂らしていただくと いう方法ですねこれは今と同じような作り方ってよりも に羽をジャジャッと音作った時にあれなんか薄いなってなってしまった時の対処法で ございますポイントはですねこのバースプーンをグラスの上に構えていただいて ウイスキーをそこにめがけて優しく 注ぎますこの注ぎ方は以前この注ぎ方講座でも紹介したんですけども 注ぐときは内捻り戻すときは外戻しでやってみてくださいではやってみましょう 内捻り外戻しでています これでさらに濃厚ハイボールになっていきます このやり方をね私よくワンティースプーン別のウィスキーもしくは さらに追加でウィスキーを正すということで ots というようなやり方で紹介して
ますワンティースプーンですね このやり方だとシンプルに最初に作ったハイボールが薄いなとかちょっと物足りないな っていう時のアクセントを加えることができますのでぜひ行ってみてはいかがでしょう か ではいただきます てい 甘いこれはね本意ですねやはりこれはねやっぱりすごく力強く濃厚な配合になりますね デュワーズの濃厚甘口ハイボールということでよかったらね今日の作り方2杯目のハイ ボールおかわりで作る時に試して頂ければと思います このように私のチャンネルでは家飲みの話目から美味しいハイボールの作り方 そしてがっつりれる芸南線というウイス に関連の動画を数々上げております他にも音声配信をやっていたりですとかそれからお 酒好きな方とお酒の配信者がつながるさからばというコミュニティを運営したりして おりますのでよかったね興味のある方は概要欄から遊びに来て頂けると嬉しいです次回 こそね 予告していたあのアイラ島のラガヴーリンのウイスキーを様々な 見比べしながらその美味しさや魅力を紹介してまいります では皆様また次回の動画でお会いしましょう今日も良い家の未来表 またねっ can 7 10分 [音楽] me ん [音楽]
41 Comments
①と②はやってましたが､③の気持ち多め部分はやってなかったですねw
(確かに薄く感じてたかも)
マドラーの使い道等やはりきめ細かい。今回の動画の趣旨そのものがウイスキー愛好家達に優しく親切で素敵です。
せるじおさんが言うのだからデュワーズかティーチャーズ買ってみるかなとトマーティン・ロックをのみながら
思う今日この頃。
すぐ酔っ払いそう笑
なるほどOTSか！
確かに濃さの調整がしやすそう！
そういえばあれ？前回のウイスキークイズの答えが、、、？笑
2杯目を別銘柄で飲みたい時に1杯目の氷がもったいなくてつい使ってしまう😭
おれはストローで底の奴を呑み干す！
せるじおさんのロケが見たいですね！
この動画は・・・何気に「神回」ですよね🎵
σ(´・д・｀)真空タンブラーを使ってるから、あまり気にしてなかったけど・・・
参考になりました‼️
いつもありがとうございます！みなさんのこだわりハイボールの作り方もコメントしていってくださいね🥃
2杯目のOTSよくやっちゃいます😆
味変で別銘柄OTSも良いですよね❗️新たな発見も生まれます💡
私は一杯目は喉越しでゴグゴクいきたいので気持ち薄めに作ります。2杯目、3杯目と徐々に濃くしていくのが好きです。
ハイボールは奥が深いですね。
水を捨てるのと氷を足すのはやっていたけど、ちょいプラスは適当な量でやっていた笑
いつも参考になります☺️
前に二杯目のポイントを質問したことあります。今回の動画参考になりました。ありがとうございます
やっぱりスコッチが一番好き
動画見ながらおかわり作ってみました！！
この作り方だと薄まらないし、むしろしっかり味わえますね(^^)
大変勉強になりました！！
何気にめちゃくちゃ助かる動画😆
今回も動画楽しませてもらいました！
2杯目の作り方が知りたかったので、まさに痒いところに手が届く動画って感じでした。笑
2杯目の作り方参考にさせていただきます🙌
2杯目のハイボール，コツはそうだったのか〜 勉強になりました😄
OTSはもう癖になってしまい，やらないと物足りなくなってしまったぞ〜！
オンザロックスの2杯目でも通用しそうな作り方ですね(笑
参考になります！
2杯目が水っぽくなってるんじゃないかなとかいろいろ思っていたので、とても参考になります✨
OTSは万能ですね😁
素敵な動画です！
なるほど 2杯目の作り方納得です。 レモンやオレンジ等を家で使用する場合 どうしても割高感があります。
私は 代替えで市販のレモン果汁をたしているのですが、何か良いアドバイスをお願いします。
最近色んな銘柄でハイボール試していたので非常に助かります🥃早速試してみます🤲
丁度デュワーズがあるので早速実践してみます！
ああっ！一杯分しかありませんでした！😂
ダッシュで買いに行ってきますっ！！！！
丁度2〜3日前に、職場の先輩と家飲みハイボールの二杯目以降の話になりました。
今からこの方法で生きていきます！
オススメのバースプーンとかって何かありますかね??
とてもためになります。ありがとうございます！
着眼点が素晴らしい〜！知りたいと気付けてなかったところを教えてもらえた。
ここまで真剣にハイボールに取り組んでないワタシはタダのアルコールジャンキーかも笑笑
水切って氷足して作っているけどなんか薄い気がして後からウイスキー足していたが、そうですね、最初からの気持ち濃いめを意識して作ればいいんですよね、氷自体が溶けやすくなっていることは失念してました。
気持ち多めに入れるの知りませんでした。
試してみます。
2杯目以降は氷を別容器に移してグラスに入れ直す時、テトリスみたいに隙間無く組みはじめる
これあるあるなんじゃないかな？
最近お酒飲めるようになって、2杯目どうすればいいかわからなかったので助かります。
二杯目はいつも水っぽくなって、ソーダも薄く感じていたので、これは助かります‼️早速今からこのやり方で作ってみます😆
２杯目はお酒増やしていいんだやったー！
痒いとこに手が届きました
ありがとうございます
ぷはー！
さすが🥳
お店で提供する側からすると2杯目動画、ありがたい🥰
勉強になります
これはいいわー。ちょうど、二杯目はまずいなぁと思ってたところですわ。参考になります。
ん、氷が緩くなってる、でどういうこと？氷って外側より内側の方が溶けやすいってこと？
高いグラス用意して氷の加工も身についてきて2杯目どうするのか気になってた！ナイス動画！