【鶏むね肉の海苔照り焼き】

万能鶏むねシリーズ!!!

万能鶏むね肉があれば
包丁いらず

ささっと炒めて
驚きのおいしさ!!

照り焼きに海苔を絡めただけとは違います!!
海苔が美味しさの決め手です。

湿気た海苔でも大丈夫。

お弁当にも!!
お酒にも!
パーティーにも!!

本日のおまけは
年越しにもピッタリのあれ!!

最後まで見てね~♪

<材料>(2人分)
A)鶏むね肉・・・・・・・・・・・・1枚
  塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2
  片栗粉・・・・・・・・・・・・・・大1
  オリーブオイル・・・・・・大1
B)砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2
  醤油・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2
  みりん・・・・・・・・・・・・・・大1/2
  水・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2
焼きのり・・・・・・・・・・・・・・・・全形2枚
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
わさび・・・・・・・・・・・・・・・・・・お好みで

★万能鶏むね肉の作り方

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32 Comments

  1. とりあえず、先生の「チッチッチッチッ!」が好きですね〜。

  2. 最近エリンギ海苔わさび炒めにはまってて海苔海苔とノリノリ♫の美味しさ再確認中😂海苔のノリノリレシピ嬉し〜〜🤣🎉

  3. 鶏むね肉の海苔照り焼き、めちゃめちゃ美味しそうです。🍖🤱🍗🤱🍛🤱

  4. 今日も配信ありがとうございます。万能むね肉レシピも大好きですし先生の笑顔とトークも大好きです。

  5. 鶏ムネ肉シリーズ👍
    海苔がいい味だしますよネ✌😋
    おやつにも👍
    作ります!!
    ゴマメ作りました!
    アメの感じも美味しくて、楽しかった😄
    勿論アーモンド入です🙆🌟

  6. 美味しそう🤤
    万能🐔シリーズ嬉しいです♪
    玉葱と炒めようと思ったけど、こっちにします!
    ありがとう先生💕
    火曜&金曜楽しいー💕

  7. 海苔をソースにしてしまうなんて、さすがの発想ですね😍
    海苔好きには堪らないレシピです🥰
    今年の年越しそばは、海老天やめてこれにします❢

  8. 万能鶏むね肉レシピ、大好きです😋🍴💕
    お弁当🍱にも、よく入れます。
    このレシピも美味しそう😋🍴💕
    お海苔が たくさん残っているので
    ちょうど良かったです😋🍴💕
    簡単で美味しくて嬉しいです😋🍴💕
    ありがとうございます🍀
    早速、作りま~す❗

  9. 万能とりむね肉、いつも、冷凍庫にスタンバイしていますが、思いつきそうで、思いつけなかった一品ですね。
    あっという間に出来そうなのに、どんぶり、そばにも合う、超万能レシピなので、さらに、アレンジを考えてみます。
    わさびも合いそうですが、一味唐辛子で、あじ変してみたいです。
    今、私、「趣味は、なんですか?」と聞かれたら、「奥薗流の料理です」と答えられるぐらい、はまってます😊
    学校の家庭科で、奥薗先生の万能レシピは、必修にすべきと、本当に思います。

  10. 万能鶏むね肉シリーズ!待ってました!
    海苔の照り焼きはいいですねぇ。ワサビも最高!これは早速マネします!蕎麦も合いますよね~!
    最近は、冷凍した万能鶏むね肉を解凍してから、野菜と蒸し焼きにして台湾で買った、ほんだし(ホタテ味)のみの味付けで食べてます。
    これ全く飽きなくて最高においしいです。

  11. 家の母はもも肉の方が好きなので、万能もも肉にしています
    ただね、レパートリーが私少ないのですよ!
    私が鶏肉が好きだから、これで問題なしと思ってましたが、飽きたと言われ出しました…
    このレシピだとまた、どんどん食べて貰えそうです♡
    いつもお助けレシピありがとうございます♡

  12. 海苔がきっといい味出すのではないかなと思いました😍
    海苔があるかないかで全然違う気がする😊
    おにぎらず用で使ってる海苔があるので作ります♪

  13. むね肉は家計お助け商品ですね
    ただ メニューがマンネリなので お助けレシピで 助かります。

  14. むね肉とのり甘辛で美味しいそうですね🍀今日丁度買い物に行ってもも肉買いました。のりは必ず我が家はありますので明日早速作りますね🍀もも肉安いから沢山買いましたので二階の長男家族にも作ってあげますね❤❤毎回先生の料理作ると嫁ちゃんとても嬉しい顔してくれますので私はその顔が嬉しくついでに作ります😊先生いつも有難うございます🙇

  15. 海苔いいですね〜
    余った海苔の使い道には持ってこいです👍
    今度やってみようっと😊
    ちょい足しのワサビは自分も思いました!
    海苔とワサビってめっちゃ合いますよね〜
    海苔チーズレタスサラダのワサビも絶品ですもん😋

  16. 鶏の照り焼きに海苔をプラスするなんて、思い付きそうで思い付かない発想です😉
    以前のエリンギに海苔を合わせた炒め物も大好きなレシピですので、これも間違いないですね❤

  17. 万能鶏胸肉のレシピ大好きです。常に冷凍庫にストックある状態です。このレシピも作ります!奥薗先生のおかげで、日々の料理本当に助かってます✨

  18. 先ほど作り置きに万能鶏むね肉でサラダチキンを作ったところでした!!
    この照り焼きもとっても美味しそうです🥰
    早速明日作ってみます♪
    私の身体は万能鶏むね肉で出来ていると言っても過言ではありません!
    いつもありがとうございます😊

  19. センセー違いの分かる㊛のレシピ。海苔をノリ😮良く混ぜノリノリ一品やね~何時に増して ん~~のノリが抜群だったわ。ぶっかけ蕎麦最高! 💃 イェーイのノリノリのわたし😊有り難うございました🙇むつこ

  20. 美味しそう!!先生のレシピは毎回夫にも好評です!
    私も大好きです!
    万能鶏むね作ってあるから、さっそく明日作ります!

  21. 照り焼きに 海苔
    お題みて、海苔ではさんだ、甘辛醤油せんべいを浮かべたけど、
    磯の香りを全開し、鶏肉の旨味 と共に、正に あふれる 味の桃源郷♪
    さらに、わさびが、鼻から脳天を吹き抜けました!
    あ ぁ ゴックンです。

    なるほど、合わせ調味は、具材の味付けとのハーモニーが大切なんですね。
    フライパンには、鶏肉 ⇒ 海苔 ⇒ 調味料 の黄金順で。
    「私のおすすめは」 で、わさび!がひらめいた私、右手 ギュッ でした ♪
    何か、嬉しいな。

    蕎麦も大好きです。
    あいがとうございます。

  22. 年越しそば、これかなぁ。
    小魚ナッツ作りました!温かいのをお味見したらもう止まらない😂残しておかなくちゃ💦

  23. 奥薗さんの動画の全てが好き😊
    健康的で庶民的に私にも寄り添って教えてくれてるところとか…その他色々。

  24. 鶏むね肉と海苔の組み合わせ😊かんたんで美味しそう!!
    ボリュームもありますね!! いつもさっと
    作れるレシピ考えて下さり、めんどくさがりの私は助かります😅
    感謝で〜す❤

  25. 待ってました❣️万能鶏むね肉レシピ🎉 
    次々繰り出される先生のアイデア❤ 家庭料理研究家としての神わざに心から感謝です😊💕
    万能鶏むね肉はスタンバイしていますので、すぐ作ります❣️

  26. 油淋鶏にするつもりで鶏胸肉買ったんですけど、これにします!
    低カロリーだし、揚げ油もいらないし、冷めても美味しいなら作って両親にも届けます!
    先生ありがとうございます!
    美味しさのあまり
    悶絶する先生、可愛すぎる(๑˃̵ᴗ˂̵)

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