5度楽しめる作り置きスープのレシピはこちら
⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
（5食分の材料）
・オリーブオイル大さじ2
・みじんぎり玉ねぎ 1個分
・みじんぎりにんにく 2片
・角切りパプリカ2個
・角切りナス 2本
・角切りズッキーニ1本
・トマト缶 1缶
・白ワイン100ml
・塩 小さじ1/2-1
・ローリエ 1枚
・合わせ味噌大さじ1.5-2
★冷蔵保存5日
★冷凍保存3週間
（600W5分で戻す）
2度目の楽しみ方：夏野菜チーズトースト
・スライスパン（本日は）
・おたまいっぱいのスープ
・ピザ用チーズ
・バジル あれば
3度目の楽しみ方：夏野菜と鶏肉のソテー
・塩胡椒で下味つけた鶏肉
・加熱用オリーブオイル
・おたまいっぱいのスープ
・クレソン つけ合わせにGOOD
4度目の楽しみ方：夏野菜と生ハム冷製パスタ
・塩茹でパスタを冷やしたもの 80-100g（乾麺）
・オリーブオイル大さじ1
・にんいくすりおろし（チューブでも）小さじ1
・おたま2杯のスープ
・生ハム 4,5枚
5度目の楽しみ方：夏野菜キーマカレー
・豚挽肉100g
・カレー粉大さじ1
・にんにくしょうが2cm
（チューブのもの）
・ヨーグルト大さじ2
・中濃ソース小さじ1
・塩胡椒 少々
・おたまいっぱいのスープ
・白ごはん・卵黄・あればバジル
著書
心も体もすっきり整う! 1人前食堂のからだリセットごはん
『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』
【チャプター】
0:00 オープニング
0:14 夏野菜の下ごしらえ
3:30 夏野菜のスープ(冷蔵保存5日 冷凍保存3週間)
6:59 夏野菜タルティーヌ
7:25 実食
7:59 夏野菜と鶏肉のソテー
8:23 実食
8:49 冷製夏野菜パスタ
9:14 夏野菜キーマカレー
9:50 実食(蜂蜜レモンソーダと一緒に)
10:12 エンディング
サブチャンネル で双子と歩いた分だけ食べてます
おひとりさん歩
https://www.youtube.com/channel/UCcLA_iiD_RNYGXhZcv_ljvw
料理に関するご相談やお仕事依頼✉️：mai@ichininmaeshokudo.jp
(個人用SNS)
Twitter： https://twitter.com/ichininmae_1
Instagram： https://www.instagram.com/mai__matsumoto
note： https://note.com/cookinggeek
＃野菜スープ
＃作り置き
＃ストックスープ
＃野菜使い切り
48 Comments
いつもオシャレされてるイメージあったけど、最後可愛いTシャツを着ていて、可愛いなぁって親近感湧きました💓
チャンネル登録者めっちゃ増えてません！？有名になって嬉しいのに自分の中に留めておきたかった複雑な気分(？)
初コメです…！まいちゃんに影響されて料理が大好きになりました！(作る時凄く参考にしてます)
お体にお気をつけて、これからも頑張ってください！
作りました！美味しすぎて感動しました😭
ダイエット中なので、これからもヘルシーなレシピだして頂けるとありがたいです！
早速作ってみました！とってもおいしかったです♡リゾットにしてもおいしそうな、コクのある味でした。我が家でも定番になりそうです。ありがとうございます♪
規則正しい食生活しようかと思わせてくれる
スープと聞いてシャバシャバを想像しましたが、水いれない分結構ドロッとしていていろいろなものと合わせやすいですね
わんちゃんの「ぼくのかなー？」みたいな顔がかわいー
野菜スープを作ってみました。めっちゃ美味しかったです。他の料理も試してみますね！
最後のワンちゃんの 頭コテンは犯罪級です。レシピ吹っ飛ぶかわいさ。
わ〜！😃こんにちは〜スープ。これから、うまいスープを早く、安く、おいしく、作れる方が〜💕💕😋考えま〜す、海から上がって身体、をあたため、胃袋を温めるものが、スープうどんでも〜いけるかぁ〜！これからの課題で〜す！😋😋🎶🐳😍
はじめまして！☺️
最近めちゃくちゃレシピ参考にさせて頂いて、美味しく頂いてます！
今回は、チューブのみそが何を使ってるのか気になりました！😂
探してみたのですが、同じパッケージを見つけられず…
お気に入りの調味料や、キッチングッズとか、是非紹介して欲しいですー！
めちゃ美味しそう❣️参考になるっ❣️って観てたのに
4:20 髪の毛入ってるの見つけてちょっと嫌だった！
そのままグルグル掻き混ぜちゃって
髪の毛どこいったか気になってしょうがなかったよ〜
美好ちゃんに雰囲気似てると思うの私だけかしら…
なんといっても包丁の切れ味の良さ
野菜を切る音が最高にいい
秋冬野菜ver.も期待しています🌷☺️
無印良品のふきんと
ペンペンのTシャツに親近感😌
コンソメなくして
味噌入れるのはいいですね
映像、曲、ナレーション、なんだか映画のシーンみたいで素敵です。おしゃれ料理動画でよくある、食材を放り投げるのもなくて好きです。(あれ嫌い..)
どれも美味しそうですが2日目のピザトースト風が1番食べたいと思いました☺️
うまそう！！！
ズッキーニ切ってる途中の編集とか絶妙
まな板音のリズム良くて最初気が付かなかった
キーマカレー最高❤️❤️❤️❤️❤️
そのまま真似したらめっちゃお腹の調子良くなりました。季節の野菜を味わえるよろこびは日本人の特権のように思えてふふふな感じでした。ごちそうさま。
ナンと賢いのでしょう!ワンコもかわゆいゆい。
とってもおいしそうですね 野菜はすごい
料理に変身するまえの炒めている玉ねぎの香りって夕方の街角の香りって感じで好きです。あたたかい気持ちになるんですよね。
深夜に見てはいけないものを見てしまった…
おなかすいた
声がとてもいいですね✨大好きです！
野菜をまとめて置いておくためのあのざる便利だな・・
まいさんはきっと秋の夜長にホットミルクをおともに小説読んでそう・・・おしゃれだ・・・
と思いきや「煮込み時間にジャンプ＋」で吹き出してしまった。
寒くなってきたので、冬バージョンも待ってます
めちゃくちゃ勉強になる…ありがとうございます！
🍞に乗せるやつ、
食べたい。。。
スープ好きなんです。スープの良い活用法として参考になります。具だくさんスープでスープの他はパンと一緒にトーストだったり、キーマカレーになるとすごいです＼(^o^)／作り置きも考えたいです。
ニンニクの裏といえば、口臭ですかね・・・💦
隠し味の味噌かー😊ためになりました
これなら自分でも出来そう。一度作ってみようかな😅
作っても残らない悲しさよﾄﾎﾎ…
大食い主人のおかげでw
🐕️成犬前ですか？めちゃ可愛いです‼️
スープの応用メニューが美味しそう過ぎる物ばかりで震えた。飯テロの極み。
ペンペンだ！
コンソメなしでも美味しかったです！みそのほうが体に良さそう。
キーマカレーもさっぱりで胃に優しい。残りをポテトグラタンにかけて食べました❣
一人暮らしで疲れて料理できない/食べるのが面倒臭い/食が細りがち/買った野菜が余る/
という状態が続いているので、
スープの作り置き動画は助かりました
パンにのせて食べてるの美味しそう〜❤ その横にある青色のコップがとっても可愛い〜😊どこのものですか？？
無水トマトスープ、味噌入れるとコクが出てぺろっといただけちゃう😊
個人的には夏に作るならナスとズッキーニは必須！
まいさんのアレンジレシピ 冷製パスタ美味しかったです！
このために初めて細麺パスタを買った…茹でる時細すぎて頼りなかったけど冷製おいしかった！ハマりそう！
夏は食欲がなくなったり、作るのが面倒だったりするのだけれど、仕込みさえしておけば、ぱぱっとさらっと食べれるので重宝しております。
アレンジが利くのもこれまた良いところ～。Soup Stock Tokyoと1人前食堂のコラボ、いつかやってくれたらなぁ☆ミ
上品なスタイルでとても美味しいレシピを有難うございます❤
夏バテして食欲がなくて、何なら食べられるかな〜と考えていたら、まいさんの夏野菜スープを思い出しました😊今日これから久しぶりに作ってみます！