Hello! “Japanese Kitchen Tour”.
This channel introduces Japanese food culture, chefs’ techniques, and Japanese food.
In addition to traditional Japanese cuisine (sushi, ramen, udon, soba, sashimi, street food stalls), we will introduce a variety of gourmet foods such as local Chinese food, big-serve restaurants, Japanese street food, and sweets.
This time, I would like to introduce you to the food stall “Ima-ya no Hamburger” located in Nishi Park, Fukuoka.
Mr. Imazaki, 76, founded the hot dog shop in 1972, and this year marks the 50th anniversary.
The main store’s hot dogs, which are said to be the third most delicious in Japan, are loved by a wide range of generations, from children to adults.
[Imaya’s Hamburger Google Map]
https://maps.app.goo.gl/FyAKziBCt9UAgHRf6
[Imaya’s Hamburger Official Instagram]
https://www.instagram.com/imayahamburger/
[Imaya’s Hamburger Official Homepage]
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#Japanese Kitchen Tour
こんにちは！「 Japanese Kitchen Tour 」です。
こちらのチャンネルでは、日本の食文化や料理人の技術、日本の食べ物を紹介します。
日本の伝統的な料理（ 寿司 ラーメン うどん そば 刺身 屋台 ）などに加え、町中華やデカ盛り店、日本のストリートフードやスイーツなど、様々なグルメを紹介します。
今回は福岡の西公園にある屋台「 今屋のハンバーガー 」さまを紹介します。
76歳の今崎さんは1972年にホットドッグ店を創業し、今年で約50周年。
日本で３番目に美味しいとされる本店のホットドックは子供から大人まで広い世代で愛されています。
【 今屋のハンバーガー Googleマップ 】
https://maps.app.goo.gl/FyAKziBCt9UAgHRf6
【 今屋のハンバーガー 公式インスタグラム 】
https://www.instagram.com/imayahamburger/
【 今屋のハンバーガー 公式ホームページ 】
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21 Comments
【クリエイターより・ラストのBGMについて】
いつもJKTをご覧いただきましてありがとうございます。今回は一年ぶりに今屋のハンバーガーさまを取材しました。秋の晴天の中、とても美しい映像が撮れました。
ラストのBGMの曲名は「I Found The Answers In You」と言います。私が使っている音楽サイト「Epidemic Sound」でずっと前に見つけたもので、時折聞いておりました。
今回の動画のイメージに合っていると感じたので、思い付きで合わせてみましたが、非常にエモーショナルな雰囲気になったと気に入っています。
とても素敵な曲ですので、ぜひ皆さんも聞いてみてください。宣伝ではありませんよー（笑）
また次の動画でお会いできるのを楽しみにしております。いつもありがとうございます！
Гордимся за труд
И за любовь -жизнь 💘
Успехов и долгой жизни
仕事に生きる姿が美しい
Mr. Amazaki is a very admirable man with admirable principle in his business and life in general. I like watching videos like this not scripted and feature real people with something to learn from them. Its good thing that you put english subtitle too. More power to Mr. Amazaki and to this chanel.😊❤
涙が出てきた…岸田に見てもらいたい、増税にインボイスでこういう人達がやっていけなく世の中。
じっちゃん、慌てないでゆっくりでいいからね！と言いたくなるし、値段も上げなよ！って言いたくなるし、美味しかったよ ありがとう！って言いたくなるし、無理しないでずーっと長生きしてね！と言いたくなる。
調理師だった亡き父を思い出して涙が出ました。
素敵な動画をありがとうございます😊
高齢で作るのも片付けるのも重労働、なのにまだ次の目標を即答されてユーモアがあって、素晴らしい方ですね。お客さんも待たされてもイライラされてない、安さ、こだわり待ちます
why is he still working at that age and condition? does he not get pension? as admirable as this is, he should just be relaxing at home 😢
７６歳で背中が曲がってるんですね。
オレが子供のころ（１９７０年代）だと腰の曲がったお婆さんが沢山いたし、オレの母方の婆さんもそうだったんだけど、最近はそういうお年寄りはほとんど見なくなりましたよね。
やっぱり重労働なんだな。
職人だ
ヤバい食いたい…美味しそうってだけじゃなく、こういう風にこだわって仕込み、客に美味しいと喜んでもらえることで達成感を持ってくれる方の一品が食べたい！
すごいな。お歳って言ったら失礼にあたるかな。
手際もいいし、注文も覚えて、尊敬します。自分もそんな風に歳とりたいです。
敬語を崩さないところ、謙虚に生きてきた方なんだな
なんか、並んでいるお客さんも楽しそうにしているところが良いです。
こうやって、動画見ているだけでも楽しいのに、美味しいものが食べれるならワクワクする。
こういうお爺ちゃん、いいなぁ
都会の店みたいに、外装がどうたらとか、そんなん気にせずに、味と人間の風流でやってる。お客さんも、のどかで。いやぁ、この行列はマジですか？。笑
この人観たら元気出た！
とても暖かい気持ちになりました
映像も音楽も優しさでいっぱいですね
Mr.アメリカだなw
ストレスは溜まるよ❤
自営だけど😂
いいね😊
この方の生き方、夢、全ての動機が人を幸せにしたいですね‼️その結果がこの大行列です。喜びを与えてくれる人の所に、人は集まります😊
聖書の伝道の書３章１２節
私はこう結論した。
生涯の間、喜び、善を行う。
人にとってこれ以上の幸せはない。
人は皆、一生懸命働いて充実感を得るとよい。
それは神からの贈り物なのだ。