動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【至高の春雨サラダ】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【至高の春雨サラダ】
春雨   50g
キュウリ 1本(100g)
にんじん 1/2本(70g)
生姜   5g
ハム   40g
キクラゲ 4g(戻す前)
塩    小さじ1/4
醤油   大さじ1半
酢    大さじ1
砂糖   大さじ1
和からし 5cm
味の素  4振り
ごま油  大さじ1
いりごま 3、4つまみ
※仕上げの塩とラー油はお好みで
味見をしてご自身で調整してください

きゅうり1本100g、人参1/2本70gを千切りにし塩小さじ1/4入れ揉み、水分をしぼり醤油大さじ1半、お酢大さじ1、砂糖大さじ1、和からし5cm、味の素4振り、ごま油大さじ1入れ混ぜておく
春雨50g、キクラゲ4gを茹で、流水にさらし良く絞りキクラゲを千切りし春雨と野菜を混ぜる
ハム40g、生姜千切り5g、ごま小さじ2、塩1つまみ混ぜ好みでラー油で完成
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料理のおにいさんリュウジです!
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23 Comments

  1. 作りました!家族に好評でした〜
    からしがいいアクセント

  2. お昼に作って一人で全部食べました。美味しかった〜!

  3. これめちゃくちゃ美味しかった。
    加工肉あんま食べたくないから鶏のササミで代用しました。
    ショウガの爽やかさとカラシのピリッと感が最高。

  4. 水気をとる意味と考えもしなかった。そして本当に美味しかった。世の中に自炊文化は確実に広がっていると思う!

  5. つくりました! ニンジンがたっぷりで心配でしたが、たいへん美味しく頂きました。
    レシピ、ありがとうございます。

  6. 千切りが私には難しかったですが、おいしくできました!☺️今夜、家族みんなで食べます😋

  7. 仕事から帰って疲れてる時にリュウジの動画を観て、やる気を出してお料理できるようになりました。

  8. 御託はいいからさっさと作れよ。

    そして一般的な作り方と変わらん。

    観て損した。

  9. 野菜を塩で揉み込むな。塩っぱくなる。

    こういう時は砂糖で揉め。

    料理のさしすせそ知らんのか。

  10. これ、本当に美味しかったです!不思議と事前に春雨茹でたのがあり、どうしようかと思ってました!からしは本当にポイントだと思いました!あとは、きくらげ!ラー油もかけたらおいしかったです!私は、少し香辛料?とうか薬味好きなので、砂糖入れすぎてしまいました💦😅ちなみにチューブの生姜もたし、最高でした!ゴマも多めで!苦痛なく、楽しくそしておいしく作れました!
    これももっと、大量に作り食べたい1品でした!

  11. レシピ検索と言えば、まずリュウジさんのレシピを探しちゃいます😊

    キクラゲ無し、生姜も切らしてたからチューブ代用でしたが、味がボヤけずとても美味しかったです❤
    これから春雨サラダはこのレシピです!

  12. リピートしました!!!今回は大量に作りました😆 最近、リュウジさんのナス料理もして、どんどん家族にリュウジさんを洗脳させて?😂いってます!!
    ナスレシピも何品かしましたが、どれもとてもおいしかったです!✨
    レシピをどんどん増やしてくれてありがとうございます!

  13. 男71歳食べるの大好き
    作る勉強中 
    参考なります。数回動画見てます。
    ありがとうございます。男前で料理上手
    サイコー😃⤴️⤴️に
    人生楽しんでるようですね🎵

  14. まじで美味しいですコレ!!!!
    お惣菜の春雨サラダの味は好きだけど、食感がどうしても美味しくなくて…
    これなら出来たて食べれるし、ごま油としょうがの香りが最高だし、お野菜もキクラゲも春雨も食感がいいし最高です…!!
    揚げるだけの春巻きをおかずにしようと思っていて、副菜に悩んでいたところこの動画に出会ってよかった!この春雨サラダがあるだけで一気に手の込んだごちそう感があるので、また作ります!

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