【簡単レシピ】レンジで坦々うどんの作り方

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   【Shorts】まりとかずの夫婦ご飯 3年 ago

   【材料】(2人分)
   ・うどん(流水麺）
   ・豚ひき肉…150g
   ・生姜チューブ…2cm
   ・にんにくチューブ…2cm
   ・豆板醤…小さじ1
   ・醤油…小さじ1
   ・ごまドレッシング…60ml
   ・めんつゆ3倍濃縮…60ml
   ・水…120ml
   ・ラー油… お好み
   ※お好みで万能ネギや唐辛子をトッピングしてください。
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   【作り方】
   1.耐熱ボウルに豚ひき肉、生姜チューブ、にんにくチューブ、豆板醤、醤油をいれる。
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   2.ふんわりとラップをして、600w 3分ほど加熱する。
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   3.ボウルにごまドレッシング、めんつゆ、水、ラー油をいれて混ぜる。
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   4.水にさらした麺を3にいれてよく絡めてから、お皿に盛り付ける。
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   5.その上にひき肉、万能ネギ、糸切り唐辛子をトッピング。