白露)麹のおつまみレシピ|塩麹のポテサラ、醤油麹のにらつくね、塩麹のキャロットラペ、塩麹の栗ごはん、麹の焼きレンコン、ピザ風醤油麹の油揚げ|重陽の節句を楽しむ|二十四節気と暮らす

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今回は、二十四節気の15番目「白露」の暮らしをお届けします。

00:00 OP
02:10 塩麹のポテトサラダ
03:25 塩麹のキャロットラペ
04:14 塩麹の栗ごはん
04:28 ピザ風しょうゆ麹の油揚げ
05:04 しょうゆ麹のにらつくね
06:10 中華麹・玉ねぎ麹の焼きレンコン
08:03 重陽の節句について
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○麹調味料の作り方
処暑)米麹で作る発酵調味料6つ+麹ドレッシング|塩麹、醤油麹、甘麹、玉ねぎ麹、中華麹、トマト麹、にんじん麹ドレッシング|麹の活用レシピ
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動画内に登場したものなど
○二十四節気暦 2023
 素描家 shunshunさんの2月4日立春から始まるカレンダーです。
 インスタ https://instagram.com/shunshunten?igshid=YmMyMTA2M2Y=

○過去動画に登場したアイテムはこちら
 https://room.rakuten.co.jp/kakatoruru_ruru
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Instagram
https://instagram.com/kakatoruru?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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かかとるる
母と娘の暮らしのvlogです。
二十四節気に合わせて、季節のお料理や行事を記録していきます。
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White Dew
Dew drops glisten on blades of grass.

#二十四節気 #暮らし #dailyvlog #麹

1 Comment

  1. ご覧いただきありがとうございます。今回は、重陽の節句を楽しみつつ、麹を使ったおつまみ料理を作ってみました。
    よろしければ作ってみてください😌

    00:00 OP
    02:10 塩麹のポテトサラダ
    03:25 塩麹のキャロットラペ
    04:14 塩麹の栗ごはん
    04:28 ピザ風しょうゆ麹の油揚げ
    05:04 しょうゆ麹のにらつくね
    06:10 中華麹・玉ねぎ麹の焼きレンコン
    08:03 重陽の節句について

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