《野菜》夏が終わる前に食べてほしい、夏野菜を使った野菜が美味しいおかず５品。

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〜保存目安について〜
保存目安は、冷蔵庫の環境、季節、によって多少変わります！目安として参考にしてください🫡💕

〜使用している保存容器〜
IKEA保存容器
（１）容量: 400 ml
（２）容量: 600 ml
（３）容量: 1.0 l
（４）容量: 1.8 l

00:00本日の動画は？

00:32①ズッキーニとパプリカのマスタードクリームチーズサラダ
分量：８人前
保存目安：冷蔵４日間

・ズッキーニ（１本）
・赤パプリカ（１個）
・黄パプリカ（１個）

・塩（１つまみ）
ーAー
・クリームチーズ（16.3g×４個）
・レモン果汁（大さじ１）
・マスタード（大さじ２）

02:20②ゴーヤのペペロンチーノ
分量：４人前
保存目安：冷蔵５日間

・ゴーヤ（１本）
・にんにく（２片）

・乾燥輪切り唐辛子（１つまみ）
・鶏ガラ（小さじ２）
・塩胡椒（少々）

04:53③きゅうりの薬味そぼろ
分量：６人前
保存目安：冷蔵４日間

・きゅうり（２本）
・茗荷（２本）
・生姜（５スライス）
・にんにく（１片）
・豚ひき肉（３００g）

・塩（少々）
・五香粉（５振り）
ーAー
・醤油（大さじ１）
・みりん（大さじ２）
・塩麹（大さじ１）

07:30④きゅうりともやしの野菜坦々麺
分量：４人前

・きゅうり（２本）
・ニラ（１束）
・もやし（１袋）
・冷凍エビ（５０g）

ー冷凍エビ解凍用塩水ー・塩（小さじ２）
・水（２００ml）
ーAー
・にんにく（１片）
・牛乳（３００ml）
・水（３００ml）
・醤油（大さじ１）
・味噌（大さじ１）
・鶏ガラ（大さじ１/２）
ーBー
・すりごま（大さじ１/２）
・ラー油（お好み）
・胡椒（少々）
・きゅうりの薬味そぼろ（お好みの量）

09:07⑤みょうがとトマトのよだれ鶏
分量：２人前

・みょうが（２本）
・トマト（１個）
・鶏もも肉（１枚）※３００g〜３５０g

ーAー
・塩（少々）
・酒（ひとまわし）
・水（５０ml）
ーBー
・醤油（大さじ１）
・みりん（大さじ２）

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