提供：花王｜ヘルシア緑茶α
つづけられる健康習慣をあなたと一緒に考える「脱！三日坊主研究」をヘルシアが開始。
日本人の健康調査やみんなの三日坊主あるあるなど様々なコンテンツをご紹介。
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#ヘルシア #脱三日坊主研究 #ヘルシー
今回のコウケンテツキッチンは、チキンは裏切らないシリーズ！
鶏むね肉を使ってヘルシーに作るガパオライスをご紹介します。
是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI
【チャプター】
00:00～オープニング
01:16～ 下ごしらえ
04:25～ 調理
09:23～ 試食
【材料（2人分）】
・鶏むね肉：200g
・片栗粉：大さじ1
・玉ねぎ：1/4個
・ピーマン：1個
・バジルの葉：適宜
・赤唐辛子：1～2本
・サラダ油：大さじ２
・塩、粗びき黒こしょう：各少々
・卵：２個
・温かいご飯：茶碗２杯分
●調味料
・オイスターソース、しょうゆ（またはナンプラー）、酒：各大さじ１
・砂糖：小さじ１
・にんにくすりおろし：１かけ
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI
◆Instagram
https://www.instagram.com/kohkentetsu/
◆Twitter
https://twitter.com/kohkentetsu14
◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
info@kohkentetsu.com
◆オープニング制作
末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆映像・制作
吉原 亨（HOOP）
◆ディレクション
江藤 一也（kaz.eto）
#コウケンテツ
＃料理
＃料理研究家
20 Comments
鶏挽肉、筍、赤パプリカで作ってみました！
バジルを大葉で代用！
久々の自炊、やっぱり楽しい！
凄い簡単で美味しいじゃないですか❤
このレシピ天才🎉
我が家の定番決定です！！！
一度作ってみたら、あまりに美味しくて、今晩も！ まさに習慣化しています。自分で作った粗粗挽き肉に片栗粉。これがポイントの様な気がします。
今日作りました！
ガパオライスを初めて食べましたが、美味しすぎました！
夫も喜んでくれたので、リピートします！
それにしても本当に美味しかった😭💖
味に深みがあります！
コンケンテツさんありがとうございます！
コウケンテツ先生のチャンネルは最初から拝見させていただいております。丁寧な解説と目から鱗の時短技、簡単なのに美味しい。見るたびにそうだったのか、といってしまいます。息子も私料理を食べてくれるようになりました。ありがとうございます。
お弁当に作ろうかな？
今日もコウケンテツさんのレシピで料理を作りました！家族から毎回大好評です。
毎日の楽しみが料理になりました。ありがとうございます😊
このYouTubeを知ってから毎日楽しんでごはん作っています！胸肉活用法が増えて母さんの弁当が進化しております。
コウさんありがとうございます❤
ひとつ、この2ヶ月考えても解けない疑問が、メロスくんの名前の由来です、ハム川さんはぶーちゃん🐽だからわかるのですが😅
これからも応援しています。
普段は料理本もレシピも見ないで作る私がコウケンテツさんの唐揚げレシピに出会ってからはレシピでこんなに違うんだ〜と目から鱗で。なにか作るときはまずコウケンテツさんのを見てます。周りにもめちゃめちゃおすすめしてます。ほんとに全てが美味しいんです♡ リクエストですが、卵アレルギーの家族がいますので卵を使わなくても美味しいトンカツレシピ知りたいです。いつもは上力小麦粉使用してますがやっぱり卵に負けます💦
目玉焼きが現地ぽくってサイコーですね！
メロスくん🐓💞わたし、am○zon倉庫で以前おしごとしてましたが、そこで奥の方にあるものを手を伸ばして取り出したらメロスくんでした😂鳴き声が倉庫内に響き渡ったのを忘れられません😂いっぱいおりましたメロスくんが🐓…😂きょうこれまたつくりまーす!
今回も嫁がガパオライス好きでただ今、妊婦🤰なのでヘルシーガパオライスを作って、家庭にある調味料で出来、家族にも好評で、とても美味しかった😋です♪
次男にもコウ先生のレシピポイント押さえていて分かりやすく、すんごく良いよ！って進めさせてもらいました😊😁
いつもありがとうございます😭
久しぶりに拝見したら、めちゃめっちゃ痩せましたね～～😳 ガパオライス大好きです🌟
大きめの粗挽きにしてみましたが、鶏胸肉だけどプリプリになって美味しかったです！！
バジルが近所に売ってなくて大葉にしたら和風になりました。
今度はバジルで作りたいと思います！
3人前作りたいから3倍使えばいいかな？
コウケンテツよ…
なぜ
いつもこんな簡単で
美味しい使えるレシピなのじゃ！
ありがとうううううー！
コウ先生のレシピは簡単に作れるのが嬉しい❗️美味しくできました。いつもありがとうございます。
次はエビパンがいいなぁ〜(❁´ω`❁)
お店で食べていたのはこの目玉焼きですー！！ちょっとしたコツでこんなにおいしくなるのですね！！
鶏肉も食べごたえがあってすごくおいしかったです！！バジルも生を使うと本当に風味がいいです！こんなにおいしくガパオができたのは初めてですごく嬉しいです！
赤パプリカを追加して作ってみました
こんなに美味しい鶏胸肉料理があるなんて感動しました！簡単でおいしくて最高でした😂