海藻レシピ+Seaweed Recipes

【浅漬け】サラダ感覚で食べられる！旨味たっぷりキャベツの浅漬けの作り方

2023-08-12

【材料】
キャベツ約1／4個
きゅうり 1／２本
人参 4cm
生姜 4-５スライス
★上記の野菜は合計500g用意してください

塩小さじ 1.5
砂糖小さじ 1.5
塩麹小さじ2 (昆布茶小さじ１に代用可)
酢小さじ1
輪切りの鷹の爪適量

★出来上がった浅漬けは、冷蔵庫で3日間保存可能です

14 Comments

ZIYA HOME COOKING 3年 ago

First👍👍👍 delicious
YoukosKitchen 3年 ago

TANIさん、こんにちは😊さわやかな浅漬けレシピありがとうございます。。。手でちぎるのがいいですね～
思ったより調味料が少なめでできあがりはかさが減るのでちょうど良いんですね、
今から買い物です、さっそくキャベツ買ってきます(^^)/作るのが楽しみです💞
Something Homely 3年 ago

looks so yummy
Aditi & Hubby Cooking Vlogs (Support ID) 3年 ago

Great ❤❤
小春ねえさん 3年 ago

塩こうじは、大好きな味なので、切らしたことがないんですよ。これはもう作るしかないでしょう🥰
早速、作ってみますね～ステキなレシピありがとうございます🙏👍7like
Korean Daisy Cook 캐나다 생활 3年 ago

여름철 샐러드 최고죠. 여러가지 채소가 넘 좋네요.
오늘요리 cooking today 3年 ago

甘酸っぱくて夏に食べやすい料理ですね
Pompi's Kitchen 3年 ago

Super delicious and yummy yummy 😋 healthy recipe 👌
Shree Preeti Home Kitchen 3年 ago

Super healthy 👍👍👍👍
Tempting delicious 🤩🤩
Yummiest well prepared 👌🥒🥒🥒☺️
Nana's Food World 3年 ago

Refreshing and colourful
メーソートちゃんねる 3年 ago

TANIさん、こんばんは😊これ、いくらでも食べられそうです。食べ過ぎ注意😊👍👍👍
アメリカコロラド田舎暮らし / Colorado Mt. Life 3年 ago

これは食べ出したら止まらないですね😆
今塩麹切らしちゃってるんで、早速注文して作らねば！！
ウキウキるんるんkitchen 3年 ago

わぁ😍💕おはようございます*(^o^)/*
めっちゃ嬉しいです♫
ちょうどキャベツ🥬で今度は、作ってみようと思ってました😂❤️

早速TANIさんのレシピでつくみますね🤩🌈✨
むらやんの人生楽しんだもの勝ち 3年 ago

美味しそうですね😃

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