Ciao Nihon
家飲みレシピ + おつまみ + Appetizers

仕事終わりにおつまみ5品作ってみました🍻✨#shorts



【さきいかチーズキムチ】
〈材料〉
ベビーチーズ2個
白菜キムチ30g
さきいか30g
ごま油少々
いりごま適量

〈作り方〉
①ベビーチーズは食べやすい大きさに切ります。白菜キムチは細かく切ります。
②全ての材料を混ぜてお皿に盛り付け完成です。

【かにかまとかいわれ大根のうまいやつ】
〈材料〉
カニカマ10本
かいわれ大根1パック
☆
マヨネーズ大さじ1
めんつゆ（3倍濃縮）小さじ1
わさび小さじ1
いりごま適量

〈作り方〉
①カニカマは手で細かく裂きます。かいわれ大根は根元を切り落とします。
②ボウルに①と☆を入れて混ぜたら完成です。

【明太マヨ厚揚げ】
〈材料〉
厚揚げ１枚
明太子1/2腹
小ネギ適量
☆
マヨネーズ大さじ1
醤油少々

〈作り方〉
①厚揚げは食べやすい大きさに切ります。
②フライパンにごま油を引き、①をカリカリに焼きます。
③ボウルに薄皮を取り取り除いた明太子/☆/②を混ぜてお皿に盛ります。ネギを散らして完成です。

【うまいタレのウインナー】
〈材料〉
ウインナー6本
長ネギ1/3本
☆
醤油大さじ1
お酢大さじ1
ごま油小さじ1
砂糖小さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
おろし生姜小さじ1/2

〈作り方〉
①フライパンに水（大さじ3）とウインナーを入れて火にかけます。
②水分が飛んだら油を少量入れて焼き目をつけたらお皿に盛ります。
③みじん切りにした長ネギと☆を混ぜて、ウインナーの上にたっぷりかけて完成です。

【温玉チーズマカロニ】
〈材料〉
マカロニ100g
生クリーム50ml
バター5g
チェダーチーズ１枚
粉チーズ適量
オリーブオイル少々
黒コショウ適量
温泉卵１個
塩少々

〈作り方〉
①鍋に湯を沸かして塩を入れてマカロニを表記より1分短く茹でます。
②フライパンに生クリーム/ バターを入れて沸かし、①とチェダーチーズを入れ、塩で味を整えます。
③お皿に乗せて、オリーブオイルを回しかけて温泉卵を乗せます。粉チーズと黒コショウを振って完成です。

#おつまみ
#料理
#提供

41 Comments

  2. Showroomer_ながねぎたまこ

    ウィナーの最も美味しい焼き方知っててすげぇ。
    ただ焼くんじゃなくて水入れて水無くなってパチパチするまで焼くんだよね。これが最高の焼き方ってウィンナー博士みたいな人が言ってたw

    他の人のコメントにもあったけど、塩分多すぎますね。
    体に悪そうです。
    もし動画のためにいつもこんな量作ってて、毎日この量の塩分だとしたら、流石にちょっと高血圧が気になりそう😅
    夏場とて、とりすぎはよくないです。
    ぐっしょり絞れるほどスポーツがっつりやった人でもそんなに塩分たくさん取らなくても大丈夫なので、もう少し控えめなメニューもあるといいかもですねー。

  8. kawa

    仕事中に、今日何作ろう🤔って考えてそう。

  19. MSGM

    わたし女だけど
    たまにこんな料理作ってくれるパートナー欲しい。。

  20. ぺろり

    ビールじゃなくてウイスキー？
    しかも山崎⁈ 贅沢ですね〜♡

  21. ちん ぷー

    仕事から帰ったらご飯は余り物。食べる日と食べない日があるww
    こんなに作れません。

  25. 影絵

    敬称が付くときと付かないときは、愛着度の違いなのだろうか。
    厚揚げ美味しそう。

  26. よりり

    この子はいつも安い食材で美味しいもの作る天才だね!!

  30. nkr

    このウインナーちゃんパリッとしないタイプのやつじゃん。。😊

  34. Chitoku Ishii

    加工食品のハムソーセージや、かまぼこ、ちくわ、添付などは一度さっさと湯を潜らせてから焼いたり炒めたりすると、添加物が処理できているから安心ですね🎉🎉

  35. Chitoku Ishii

    毎日よくアイデア💡が浮かびますね🎉少しは自由な時間とれてます？
    楽しみでやれるなら素晴らしいことです👍

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