セルフ肉詰めピーマン/料理/レシピ/献立/料理動画/管理栄養士

メニュー:スタミナ豚こまの氷漬けピーマン詰め、大葉の韓国のり風、小松菜のにんにくナムル、さつまいものお味噌汁、白ごはん

数年前に話題だった氷漬けピーマン！
朝から漬けておくのは少し長いなーと思いましたが、苦味と青臭さが抜けてバリッバリになりました！
ピーマンのバリバリ具合に負けないように、お肉は味噌と辛さを足して濃いめの味付けです。
大葉は韓国のりと同じ作り方です。
高温でさっと火を通すとパリパリになります！

#料理　#レシピ　#献立