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このチャンネルでは
一人暮らし26歳OLの節約おうちごはんを記録してます🍳
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【買い物リスト】
豚こま肉 200g
豚ひき肉 300g
鮭 2個入
茄子 2本入
ツナ缶 1個
サバ味噌煮缶 1個
大葉 10枚入
アスパラ 8本
ミニトマト 1パック
オクラ 1パック
ピーマン 1パック
ブナピー 1パック
舞茸 1パック
もやし 1パック
➀【鮭のムニエル】0:44
1.バターで鮭2個焼いてお皿に取り出す
2.同じフライパンに、しめじ1/2個、舞茸1/2パック入れて炒める
3.醤油小さじ1、胡椒して混ぜたらミニトマト加える
4.鮭に3をかける
➁【アスパラの味噌炒め】1:31
1.玉ねぎ1/2個、アスパラは皮剥いて切る
2.油ひいて豚こま肉100g焼いて、アスパラと玉ねぎ入れる
3.味噌、酒、みりん、醤油大さじ1ずつ入れて混ぜる
➂【オクラの中華炒め】2:14
1.オクラ3本切る
2.ごま油でひき肉100g、生姜チューブとにんにくチューブ少し入れ炒める
3.オクラともやし1パック入れ炒め、酒、醤油大さじ1ずつ、豆板醤、鶏がらスープの素少し入れる
4.水溶き片栗粉入れる
➃【サバ味噌素麺】2:59
1.素麺2束茹でる
2.梅干し1個種とって潰し、大葉3枚切る
3.お皿にサバの味噌煮缶1個、すりごま大さじ1、味噌大さじ1/2、顆粒だし少し、梅入れて混ぜ、水250ml、氷6個入れ素麺にかける
➄【ピーマンの肉詰め】3:51
1.玉ねぎ1/2個みじん切りし、ピーマン4個は半分に切りタネを取って薄力粉塗す
2.ボウルに玉ねぎ、ひき肉200g、にんにくチューブ少し、片栗粉小さじ1、塩胡椒してこね、ピーマンに詰める
3.油ひいて焼き、酒大さじ2入れて蓋をして蒸し焼きする
4.同じフライパンにケチャップ大さじ2、醤油、みりん大さじ1ずつ入れ煮詰め、ピーマンにかける
➅【夏野菜の焼き浸し】5:06
1.茄子ヘタ取って半分に切り、オクラはガクを、ピーマンはタネを取る
2.多めのごま油で茄子2本、オクラ3本、ピーマン1個、ミニトマト5個焼く
3.めんつゆと水100mlずつ、酢大さじ3、出汁パック1個破いて混ぜる
4. 3に野菜を漬けて冷蔵庫で30分置く
➆【ツナ缶素麺】5:50
1.素麺2束茹でる
2.大葉切る
3.ボウルに素麺、油を切ったツナ缶1個、塩昆布少し、ごま油大さじ1、めんつゆ大さじ3入れて混ぜ、大葉とごまを乗せる
#節約 #一人暮らし #自炊 #節約生活 #料理 #食事 #1週間の食事 #食費 #食費節約
26 Comments
レシピアイディアがすごいです。美味しそうなのに節約レシピ。でもまだお若いのでしっかり食べてくださいね。
いつも動画拝見させていただいております。
冷蔵庫が本当に綺麗なの尊敬します。我が家は調味料(ニンニクなどのチューブ類や麺つゆ、ポン酢など)やストック品などで冷蔵庫が常に半分以上ものが入っている状態です。そういったものはストックされていないもしくは常温で保存されているのでしょうか？
これ夜ご飯だけだよね？1ヶ月1万じゃなくなってる気がする
最近「卵かけごはんを食べました。」っていうのが聞けなくて、ちょっと寂しい。。。
本当美味しそう。
めんどくさがりで
食パン、プロテイン、ごま油だけで生活してるせいか料理は芸術作品みたいに
思うようになった。
しっかり季節にあわせてレシピが、本当に尊敬します☺️
暑いので、お体ご自愛くださいませ✨
りんさんの料理の手際の良さ凄いです😊
今回は二千円弱でやりくりブラボー🫰
朝と昼は何食べてるんだろう
偉すぎる…どうしたらこうなれるんや？1日目からそっくりそのまま真似してみればええのか？？使える食材や使い方はわかるようになるんか？？？
こうなりたい想いだけでチャンネル登録しました。めしを作れる人間になってみせる。
あぁ…金額は近いのに、内容やバラエティーが違いすぎる。
この人ほんとすごい。ありがとう。勉強になりました。
彩も好きです。
早速ピーマンの肉詰め作りました🫑✨️りんさんの味付けの真似して美味しく出来ました!
調味料はいつ買ってるんですか?
初めて動画みました😊
声が癒されます😊
美味しそうな料理だし登録します😊
1人なのに1週間に1万、、
はじめまして。怪我で仕事行けなくて、料理しよーと思ってますが、お味噌汁の取り置きってどーやるんですか？料理初心者です^_^;
いつも自炊の参考にさせていただいてます😭どれも美味しい
ムニエルって小麦粉をまぶして焼くものではないの？
これはソテーでは？？
参考にしようと思ったけど1日1食やん…
毎回盛り付け方も綺麗
まじ天才だと思うわ
ピーマンは輪切りにすると焼きやすいしお弁当などにも詰めやすくておすすめです❣️あとははんぺん入れるとふわふわでめちゃウマです。いつも参考にさせてもらってます！私も自炊がんばろ〜
りんさんの晩御飯がしっかり夏仕様になってて、めっちゃ参考になりました。
特にサバ缶ののそうめんがびっくりしましたがおいしそうでした！
お昼ごはんも私も残り物とごはんを詰めただけのお弁当なので共感しました！
何時、嫁に来てくれるのですか？🤣🤣🤣だめなら、家政婦さんでも、、、まさに伝説の家政婦さんになると思います😊😊😊
6日目のご飯はきつい
野菜どのように保存してますか？1週間経つと腐りやすくもなるので、、またお肉さ冷凍してると思いますがどのようにされてるのかも教えて欲しいです