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おコメ。がトコトン好きな阿部酒造さま！
🍶『あべ ブルー夏酒 720ml』(/・ω・)/🍶
https://tatsumiseisyu-dou.com/
阿部酒造の唯一の季節の言葉が入ったお酒！
当店があります長岡市より車で約40分に位置する柏崎市に蔵を構える、阿部酒造さん。
柏崎の名山、米山より湧き出る水と、地元で収穫される酒米を使用して造られるこだわりの蔵元。
お世辞にも大きいとは言えない年間石数、また設備も必要最低限のものしかなく、手作業の仕込みを行っている。
今年もやってまいりました！“あべ”シリーズのいわゆる夏酒！
阿部酒造のお酒の中で、唯一「季節の言葉」が入ったお酒でもあります。
実は「あべ」銘柄がスタートした当初からレシピはほとんど変わっておらず、
先代のレシピをもとに「酸」の要素を加える等、裕太氏なりにブラッシュアップを行ってきています。
甘みあるジューシーさと酸の輪郭をしっかりと感じながらも、夏酒らしく爽やかでスッキリドライな味わいに仕上がっています。
味がしっかりしている料理とも相性抜群ですよ！
今年も“あべ”の夏を感じちゃいましょう！！
(カネセ商店様引用)
https://www.kanese.com/SHOP/16217.html
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