日本三大銘醸地、酒処として知られる広島県・東広島市の西条。この地で、日本酒造りの工程を体験できる珍しい旅行ツアーが誕生しました。その名も、「酒蔵体験ツアー」。日本酒の味を決める「水・米・匠」の3要素に着目し、春は「水」、秋は「米」、冬は「匠」をテーマに、日本酒造りの各工程に関わるプロフェッショナルの技と心にじっくりと触れることができるパッケージプランです。
「東広島の日本酒は、お土産、贈りものとしても最適。もっと多くの人にその魅力を知ってもらいたいです」と話すのは、客室乗務員でJALふるさとアンバサダーのフィリップスさん。この企画の発起人でもある彼女と、実際にツアーを体験しました。
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