毎度ご乗車ありがとうございます！
うどんタクシーの純ちゃんです。
思わず一瞬で食べてしまったおうどんとは・・・
＊お店情報！！
店名 うどん職人 さぬき麺之介
住所 〒760-0052 香川県高松市瓦町１丁目７−３
https://goo.gl/maps/dVPB7bRbqQQpFfkP6
TEL 0878022696
HP https://sanuki-mennosuke.business.site/
営業時間 9時00分～14時00分、17時00分～22時00分
定休日 なし
駐車場 なし
ー純ちゃんの一言メモー
こだわりのうどん職人の大将とのお話はとても楽しかったです！ありがとうございました！
■ご予約・お問合せ
琴平バス㈱ コトバス予約センター
050-3537-5678
本社/香川県仲多度郡琴平町1228-1
高松/香川県高松市朝日町5-4-18-1F
※「うどんタクシー」は琴平バス㈱コトバスタクシーの登録商標です。
★うどんタクシーYoutubeメンバー
Driver 純ちゃん
https://www.instagram.com/udontaxi_japan/
Camera&Editer ちぇび
https://www.instagram.com/chebi_nagai/
Producerうどんタクシー CEO
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★ホームページ＆SNS紹介
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16 Comments
太麺だし、とても気になるうどんでした😊純ちゃん、美味しいからといって完食したうえにチェビさんの注文したのまで食べるとは😂
タイトルのとおりペロリ😋🍴✨でしたね👍
他店にない醤油も気になりました
醤油とワサビで食べたうどんが美味しそうでしたね。私はソースは食べた事ありますが、醤油とワサビは食べた事がないです。私も食べたくなりました。ありがとうございました。👊😆🎵🤤🍜🚖
純ちゃん❗こんばんわ😃今回すごいマニアックな店ですね🙆醤油うどんにワサビ合っておいしですよね👍琴電も見えてロケーションもいいですね😁
私も、お家でうどん食べる時に生姜がキレちゃってる時はワサビ入れます🤭サッパリして美味しいですよねっ
多田さん こんばんは ザ・都心な場所にあるお店ですね。笑笑
わさびは初めて見ましたね。太い麺で食べ応えありそう、でもペロリと食べれそうです。
家族が今高松に帰省してます。地元のうどん食べてる姿を想像しながら、この動画を見てます‼️☺️ 今回もありがとうございました。
めっちゃ美味しそう！是非とも伺います。
生醤油うどんがおすすめということは麺に自信があるということなんでしょうね。
確かに動画を観てもすごくおいしそうです。
純ちゃんの「コトデン」のイントネーションは関西人っぽいですね。(*^_^*)
鉄道マニアには美味しいうどんと琴電の一石二鳥的なお店ですね！今度行ってみよう！
じゅんちゃんおはよう☀️🙋❗生醤油、ザルどちらも旨そうだね‼️琴電と言えば、三十年位前に香川に、仕事で行ったときに大○屋という､老舗旅館を、ベースに、していて、そこの駐車場が、榎井駅の直ぐそばだったので､非常に懐かしく思い出しました‼️私がウドン好きになった原点です‼️
舌触りが気になるなぁ〜、大将もちょっこっと顔お出されてお茶目ですね🤣
瓦町あたりは名店が多くまだまだ攻めきれていないので、行ってみたいんですけどね。🤔
讃岐うどん、一時期生醤油うどんばかりで食べていました。
（その方が美味しいですよね）
純ちゃんの食べているペースが、うどんの美味しさを伝えています。
いつもより勢い良く！ザルも頼んでて良かったですね（笑）
ざらっと？とても興味深いです。あとお店ＦＢに日本酒の一升瓶を持った人が・・・
片原駅町ちゃいますよ😂片原町駅ですよ❣️
うどんにワサビは普段から食べているので全く違和感は感じませんでした。。
生醤油も播磨の小さな醤油蔵の物が気に入って使っています。近くのさぬきうどん屋さんも使っているそうです。
先週、うどん棒高松本店からレグザムホール近くの駐車場まで戻る途中に立ち寄りました。とても美味しかったです。
電車が見えるうどん屋さん、良いですね❗️
なかなかうどんタクシーのチャンネルが見れず😣
申し訳ないと思いながら🙏🙇
本日、二つ目の試験が終わり、動画を拝見させていただきました🙇
さぬき麺之助さんは🍜
高松市内にある琴電の線路沿い🚃💨
実は私が住む千葉の住まいは線路沿い🚃💨なので🙆
このようなうどん屋さんは興味深いというか😊
場所位置、好きな電車が見られる場所でのうどんは好きです💮
鈍行で千葉から始発で香川県に行くくらい乗るのが好きな私が行ってみたいお店です💮
話の中でザラザラしているとあったのはグルテンでは🙇🙆
グルテン含量が高くなると、ガラス状になるのでザラザラし、コシがあるのだと思います🙇
ざるうどんに目がない単純な私には食べてみたいざるうどんのあるお店です💮
電車のサイレンとともに、琴電🚃💨をアピールする素晴らしい内容でございますナッシー〜🍐(千葉だけに、ふなっしーより)
コムギは間違いなく美味しいと思われます🙇
改めて、なかなか見れずかつ😣コメントも長くなりましたことをお許しください🙇
そして、本日は試験✏️帰り、東京都で試験だったのですが、貴重な讃岐うどんのお店🍜
お馴染みのはなまるうどんで、久しぶりに食べました🍝
ざるうどんを食べました🍝
こんなに美味しいのかと😂健康と節制していたので懐かしいとおもいながらふと壁を見ると😲
壁には、香川県の方のうどんにまつわる思い出が、壁一面に描かれていました😲
神田のチャキチャキ江戸、東京にあるはなまるうどんなのですが🙆
タイトルは、さぬきうどん〜昭和の証言 昭和40年代〜というのがあって🙇
たくさんある中の一つを読みました🙆
その中で私は知らず、初めて知ったのですが、
通い帳というのがあるの知りました😲
香川県の大事な文化で、うどんの代金を購入したときではなく、お金のできるお盆や正月に支払うというものでした
実は出身の富山県では薬売りが全国的に有名ですが🙇
配置薬、薬屋さんが薬を置くのですが使った分で後で払うというのが富山県ではあり🙇
なんかこの話を聞いて実家の富山、香川県に両方に帰ったようになりました😆
富山県は江戸時代、最初は100万石の加賀藩ですが分家してできたのが富山藩10万石🙇
このとおり富山藩は貧乏藩で、身を立てるために江戸城で富山の薬が有名になったことをきっかけに始まりました🙇
現在も富山県は節約、倹約家、勤勉家が多く、進学校も多い土地柄🙆
香川県も似ていると思いながら、うどんの良さに惹かれるのも、縁もゆかりもあるのと思いを馳せながら😊
この話をふと食べながら思いました💮
ちなみに、本日は3週連続あるうちの2週目の試験✏️
ご存知かもしれないですが公務員試験になるのですが、だいたい教養試験と論文試験です。
🙇
いつもあんなに長くなるのか、書けるのかは、論文試験がだいたい1000字前後だからでございます🙇
改めて応援の言葉をいただいて、こんなに力が出たのは初めてでした🙇😂
恥ずかしいことに大学卒業してから長年、勉強、受験し、受験する種類は変わりましたが🙇
緑の革命で貢献した高校先輩で、コムギの農林10号を世界に広めた先輩でもあるので🙇
なんとしても先輩のことを世界に広めたい一心で農業に精進してきました🙇
その間、いろんなものを失ったと思うことは多くありました😣
うどんタクシーと出会えて、水を得た魚ではないけど、
そして、今、裸一貫でコムギのことをなんとかする🏃
例えいろんなことを失っても😣それ以上の覚悟でコムギをなんとかすると決めています🙏🙇
あまり、農業に関してあまり経験ないにも関わらず、コムギを栽培すると決意してくれたことがすごく、嬉しいです😆
と同時に羨ましいと思いました😊
私の住む富山県はコムギ栽培はされておらず、富山県でのコムギはありません😰
もちろん、お米のイネは小さい頃から見ているのでイネの栽培はできるのですが、コムギの栽培の環境はなく、大学の卒論までは栽培はありませんでした🙇
私も偶然に、先程の高校の先輩もどうやったら富山県でコムギ栽培できるか、考えていることは一緒でした。身震いがしました😲
私が大学の卒業論文でコムギの研究をしましたが、その研究でのやり方は🙇
今では香川県でもされていると臨時で農林水産省にいた時に聞き、驚きました😲
コムギが栽培できる香川県は私にとっては聖地🍜
県の農業のトップが高校の先輩を評価していただいた🙇😂
そして、今回こんなに温かい香川県の言葉。感謝しかないです😂
だから困った時は、特にコムギのことは聞いてください🙇
今、辛かったり大変ならば、私も一緒に同苦😣したいです🙇🙏😊
来週はいよいよ農林水産省の試験です🙆
はなまるうどんの後は、新橋にある香川県のアンテナショップで、うどんを買って帰宅しました💮🍜
明日から夕食は、楽しみのうどんです🍜
来週が終わればひと段落。少しずつ再開できると思います🙇
いろいろ大変な時期に戦線離脱してしまい、たぶん、いろいろあり、悩んでおられたと思います😣
全部は力になれないかもしれないけど、何かできることがあればお伝えください🙇😊
特にコムギのことについては🙇
今まで試験を受けてきた力が出たのは初めてだったこと、感謝しかないからです😂