【もちを切るのが難しい】イチゴと抹茶のミニクレープ🍓⠀⠀⠀
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■材料⠀⠀⠀
ゆで小豆 180g⠀⠀⠀
いちご 12個⠀⠀⠀
抹茶 少々⠀⠀⠀
切り餅 2個⠀⠀⠀
《クレープ生地》⠀⠀⠀
抹茶 大さじ1/2⠀⠀⠀
ホットケーキミックス 100g⠀⠀⠀
牛乳 100ml⠀⠀⠀
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■手順⠀⠀⠀
1. もち1個を6枚に切る。⠀⠀⠀
2. クレープ生地を混ぜ合わせる。⠀⠀⠀
3. 15cm四方で切ったクッキングシートに2の生地をスプーン等で10cmに丸く伸ばし、もちを一枚のせる。⠀⠀⠀
4. お皿にのせて、電子レンジ600wで30秒加熱する。⠀⠀⠀
5. クッキングシートを温かいうちに外し、小豆といちごを挟んで包み、粗熱が取れたら抹茶を振る。⠀⠀⠀
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Ciao, Nihon.