パーティーに！巨大ハムチーズクロワッサン
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レシピはこちらをご覧ください♪
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巨大ハムチーズクロワッサン
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8切れ分
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材料：
冷凍パイシート(解凍する) 4枚
溶き卵 1個分
スライスチーズ 16枚
ハム 7枚
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作り方：
1.オーブンを220℃に余熱する。
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2.台に打ち粉(分量外)を振り、パイシートを平らに伸ばす。
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3.4枚を正方形になるように並べ、右下隅から左下のシートの中間地点まで斜めにカットする。同様に右上隅から左上シートの中間地点まで斜めにカットする。
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4.下のシートを時計回りに180度回転させる。同様に上のシートも反時計回りに180℃回転させ、三角形にする。
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5.パイシートの重なり合う部分に溶き卵を塗り、しっかり押さえる。スライスチーズ、ハムの順にのせて底辺から巻いていく。
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6.クッキングシートを敷いた天板に(5)を乗せてアルミホイルをぴったりとかぶせ、220℃のオーブンで45分焼く。
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7.アルミホイルを外し、表面にハケで溶き卵を塗る。220℃のオーブンでさらに1時間15分焼く。
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8.8等分に切り分けたら、完成！
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Ciao, Nihon.