仙台グルメ編です！
仙台で有名な牛タンをはじめとする、絶品グルメ店をご紹介します。
私達夫婦にとって、仙台は大好きな街であり、大切な故郷です。そんな仙台をこうやって動画で紹介できるのは、なんだか嬉しいです。
仙台に行ってみたいな、って思ってもらえるといいな～：）
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次回は3/16（水）に仙台の思い出の動画を投稿予定です。
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00:00 ~ オープニング
00:35 ~ 「伊達の牛タン」
02:52 ~ 「HACHI」
04:45 ~ 「旨味太助」
06:48 ~ 「みやぎ乃」
08:54 ~ エンディング
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3 Comments
他県発やチェーン店メニューを除く基本仙台グルメは、このアイコンのはせくらハンバーグ『支倉町のrestaurantハセクラの息子さんの継いだ本店』や定義山油揚げ、ほそやハンバーガー、さいちのおはぎ、亘理はらこ飯し、赤貝ホッキ貝、ホヤ、養殖銀鮭、さんま、金華サバ、カレイ煮付け、
餅米みやこがね、
高級すし米ササニシキ、最近のもちもちだて正夢と、付随おにぎりらの角田らの梅干し、焼き海苔、へそ大根、おくず掛け、
仙台曲がりネギ、仙台白菜、ナス漬、、づんだ餅、笹かまなど練り物、水タコ、穴子、紫蘇巻き味噌 くるみ味噌紫蘇巻きなど、
そして意外や意外に芋煮から豚肉養豚の宮城豚肉が旨いものと地元民も知らない名物で、
牛肉ではランクの最上級規定のA5のみの仙台牛も、定番の牛タンら畜産。
蔵王チーズ。
そして日本国内工場納豆発祥の宮城野原の宮城野菌糸、納豆最初の藁納豆は茨城県だが工場生産改良日本国内発祥は宮城野原の宮城野菌糸工場から始まった故に横浜東京の納豆会社は仙台納豆名称を良く使うし現在も東京横浜の納豆メーカーに会社名称は残っている。納豆のタレは青森から移転仙台に本社を構える大使納豆がタレを付けて売り出す最初。
スイーツのカズノリイケダ系、づんだ餅は村上餅屋、かの萩の月、喜久福生クリーム大福、こだまのぎゅうひ餅入りのどら焼き、ハセクラ焼き、玉澤の錦糸飴、飴の飲飲み物(名前度忘れ)
ゆべし味噌ゆべしくるみゆべし、がんずき味噌がんずき、冠婚葬祭の鯛色付け飾り絵かまぼこなど、通年冷やし中華。
最近開発青葉餃子や麻婆焼きそば、そしてフォーラス地下の北京餃子、グルメではないが日常的の半田屋、
そしてみんな大好き立ち食いの、そばの神田東一。
あと三越向かいの そばのさん竹
これ等がガチな仙台発の店舗仙台グルメ。
ほそやのハンバーガーは山形進駐軍ベースキャンプ覚えのハンバーガーを仙台市で開業最古の日本現存ハンバーガー店
仙台セリ鍋はやはり鴨出しだから成立の仙台新名物ですね、鳥肉使用セリ鍋はちと違うしね仙台のセリ鍋定義は鴨肉。