アイディアたくさん
「野菜ステーキ」5選
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①ほくほく 醤油バターで長芋のステーキ
【材料】 2人前
長芋 300g
塩こしょう 小さじ1/2
ニンニク 1片
(A)しょうゆ 大さじ2
(A)酒 大さじ1
(A)砂糖 小さじ2
有塩バター 10g
—– トッピング —–
小ねぎ（小口切り） 適量
のり（刻み） 適量
【手順】
長芋は皮をむいておきます。
1. ニンニクはみじん切りにします。
2. 長芋は2cm幅の輪切りにし、両面に塩こしょうをふります。
3. フライパンに有塩バター、1を加えて中火で加熱します。
4. ニンニクの香りが立ったら、2を入れて中火で両面を焼きます。
5. 両面に焼き目がついたら、(A)を加えて、中火で炒め合わせます。
6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付け、トッピングをかけて完成です。
▼他のレシピ詳細はクラシルアプリをご覧ください🔎
②よだれ鶏風 ナスの輪切りステーキ
③マルゲリータ風 玉ねぎステーキ
④エリンギのホタテ風ステーキ
⑤電子レンジで時短 大根のてりやきステーキ
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Ciao, Nihon.