沖縄のソウルフード！タコライス🥑〜味付け簡単♪ / Taco Rice
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レシピはこちらをご覧ください♪
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タコライス
2人分
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材料：
合びき肉 170g
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1片
Aケチャップ 大さじ3
Aウスターソース 大さじ1
Aしょうゆ 小さじ1/2
Aカレー粉 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩 ひとつまみ
温かいごはん お茶碗2杯分
レタス 40g
ピザ用チーズ 30g
ミニトマト 4個
アボカド 1/2個
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作り方：
1玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。レタスは細切りにし、ミニトマトは4等分に切る。アボカドは皮と種を取ったら薄切りにする。
2.Aを混ぜ合わせる。
3. フライパンにオリーブオイルを熱したらにんにくと玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒める。
4.(2)に牛豚合挽肉と塩を加えて炒め、色が変わったらAを入れて水気がなくなるまで炒める。
5.皿に温かいごはんを平くのせ、レタス、(4)、ピザ用チーズ、ミニトマト、アボカドの順にのせて完成！
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Taco Rice
Servings: 2
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INGREDIENTS
170g ground meat beef and pork
1/2 onion
1 clove garlic
1 tablespoon olive oil
Some salt
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A
3 tablespoons ketchup
1 tablespoon worcestershire sauce
1 teaspoon curry powder
1/2 teaspoon soy sauce
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2 bowls steamed rice
40g lettuce
30g shredded cheese
4 cherry tomatoes
1/2 avocado
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PREPARATION
1. Chop the onion and the garlic. Shred the lettuce. Cut the cherry tomatoes into 4 pieces. Slice the avocado.
2. Mix all A ingredients.
3. Heat olive oil in a pan and stir-fry chopped onion and garlic.
4. Add the ground meat into the pan. When the meat is cooked, add A. Cook off all the excess water.
5. Put steamed rice in a bowl. Place lettuce, the meat (2), cheese, tomatoes, then avocado slices on top.
6. Enjoy!
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#tastyjapan # タコライス #沖縄料理 #沖縄ソールフード
Ciao, Nihon.