チーズ好き必見♪チーズおつまみ7選
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①＜黒こしょうがアクセント♪焼きカマンベールチーズのはちみつがけ＞
カマンベールチーズにはちみつをたっぷりとかけて焼くだけの簡単レシピをご紹介！トーストやクラッカーにのせるのも良し、そのままおつまみとして食べるのも良しの一品です！ぜひお試し下さい♪
調理時間：約15分
■材料 (4人分)
・カマンベールチーズ 1個(100g)
・はちみつ 40g
・黒こしょう 少々
■手順
(1)カマンベールチーズは放射状に8等分に切る。
(2)耐熱容器にカマンベールチーズを入れ、はちみつをかける。トースターに入れ、とろけて焼き色がつくまで7〜10分ほど焼く。
(3)取り出して黒こしょうをふる。
■注意事項・食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
②＜簡単おつまみ！じゃがいものカリカリチーズ焼き＞
じゃがいもを使った簡単おつまみレシピのご紹介です。使う食材も少なく、家にあるもので作れます！カリカリの食感がやみつきになりますよ♪チーズの量はお好みで増やしてみてください。鮭や鶏肉のソテーなどの付け合わせにもおすすめです。
調理時間：約15分
■材料 (2人分)
・じゃがいも 2個(200g)
・とろけるスライスチーズ 2枚
・塩こしょう 少々
・サラダ油 大さじ1/2
■手順
(1)じゃがいもは千切りにし、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
(2)ボウルにじゃがいもを入れ、とろけるスライスチーズを手でちぎりながら加えて塩こしょうをふり、混ぜる(具材)。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、具材を平らになるように入れる。フライ返しで押さえながら焼き色がつくまで中火で焼き、裏返して同様に押さえながら焼き色がつくまで焼く。
(4)食べやすい大きさに切る。
③＜くるくる巻いて♪のりとチーズの油揚げロール＞
カリッとした油揚げとマイルドなチーズを合わせて簡単な一品を作ります！焼きのりの風味が良く、やみつきになります。おつまみやおやつにもおすすめです♪
調理時間：約10分
■材料 (2人分)
・油揚げ 1枚(20g)
・焼きのり 1/4枚
・スライスチーズ 2枚
■手順
(1)油揚げはキッチンペーパーで油をふきとる。3辺を切り落として開き、横半分に切る。焼きのりは半分に切る。
(2)油揚げに焼きのり、スライスチーズ、油揚げの切れ端を半量のせて手前から巻き、つまようじ2本でとめる。4等分に切り、2個ずつつまようじでとめる。残りも同様に繰り返し、計4個作る。
(3)天板にアルミホイルを敷き、2をのせてトースターで油揚げがカリッとするまで3分程焼く。
④＜余った切り餅が大活躍♪ベーコンもっちーず＞
材料3つをレンジにかけるだけの超お手軽レシピのご紹介です♪お餅のもちもち感とベーコンの旨味、チーズのコクが抜群においしい最強トリオ！クッキングシートを使えばお餅も剥がれやすく、食べやすいのでおすすめです♪
調理時間：約5分
■材料 (1人分)
・切り餅 2個(100g)
・ベーコン 4枚
・ピザ用チーズ 大さじ2
・塩こしょう 少々
■手順
(1)切り餅は5mm幅に切る。
(2)ベーコンは4等分に切る。
(3)クッキングシートに切り餅、ベーコンの順に並べ、塩こしょうをふる。ピザ用チーズをのせて包み、両端を折ってとめる。耐熱皿にのせ、600Wのレンジで1分20秒〜40秒加熱する。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
⑤＜レンジで作る！2種のチーズせんべい＞
⑥＜おつまみにピッタリ♪燻製チーズ＞
⑦＜トースターで楽々♪厚揚げのたまチーズ焼き＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.