火を使わず簡単！炊き込みご飯7選
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①＜ねぎ1本使ってガッツリ！豚バラネギ塩炊き込みご飯＞
加熱されて甘みの出たねぎと、シャキシャキ食感を残したねぎがダブルで楽しめる炊き込みご飯♪豚肉の旨味と、ごま油がフワッと香ります。
※このレシピは5.5合炊き炊飯器用のものです。3合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
調理時間：約60分
■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器))
・米(洗米済み) 2合
・豚バラ薄切り肉 150g
・ねぎ 1本
・水 適量
・白いりごま 適量
☆調味料
・塩 小さじ1
・しょうゆ 大さじ1/2
・和風顆粒だし 小さじ1
・ごま油 大さじ1
■手順
(1)ねぎは小口切りにする。白い部分と青い部分をわける。
(2)豚肉は3cm幅に切る。
(3)炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りより2〜3mm下まで加え、混ぜて米を平らにならす。
(4)豚肉、ねぎの白い部分をのせて広げ、通常炊飯する。
(5)炊き上がったらねぎの青い部分を加えて混ぜる。器に盛り、白いりごまをかける。
②＜豆もやしたっぷり！豚バラの韓国風炊き込みごはん＞
豚バラ、豆もやしたっぷりの甘辛炊き込みご飯をご紹介！
コチュジャンの甘辛さがたまらない♪
たっぷりねぎを混ぜ込んでお召し上がりください！
調理時間：約90分
■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器))
・米 2合
・豚バラ薄切り肉 100g
・豆もやし 1/2袋
・白いりごま 大さじ2
・細ねぎ(刻み) 適量
・水 適量
☆たれ
・酒 大さじ1
・めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
・塩 小さじ1/3
・コチュジャン 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/2
■手順
(1)豚肉は2cm幅に切る。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。
(3)炊飯器の内釜に洗米した米、たれ、2合の目盛りまで水を注ぎ入れる。
(4)豚肉、豆もやしを広げ入れて、通常炊飯する。炊き上がったら白いりごまを混ぜ合わせ、細ねぎを加えて混ぜ込む。
③＜みそのコクと旨味が広がる♪味噌ラーメン風炊き込みご飯＞
人気の味噌ラーメンの具材を炊き込みご飯にしました♪コーンやメンマの食感が楽しい一品！献立のメインになること間違いなしの大満足レシピです。
調理時間：約90分
■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器))
・米(洗米済み) 2合
・豚バラブロック肉 150g
・みそ 大さじ1
・味付きメンマ 30g
・コーン缶 100g
・長ねぎ 1/2本(80g)
・有塩バター 20g
・水 適量
・黒こしょう 少々
☆炊飯調味料
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ1
・みそ 大さじ1
■手順
(1)ねぎは小口切りにする。
(2)豚肉は食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、みそ(大さじ1)を加えてもみこむ。
(3)ボウルに☆を入れて混ぜる。
(4)炊飯器の内釜に米、3、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。味付きメンマ、コーン缶、豚肉を加えて通常炊飯する。
(5)炊き上がったら混ぜて器に盛り、ねぎ、有塩バター(5g)をのせ、黒こしょうをふる。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④＜炊飯器におまかせ！チーズタッカルビ風炊き込みご飯＞
⑤＜味付けはポン酢だけ！豚ねぎポン酢の炊き込みご飯＞
⑥＜だしが香る♪えのきと鶏肉の炊き込みごはん＞
⑦＜おかわり必至！生姜焼き風炊き込みご飯＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.