子供と一緒に！人気のおやつ5選
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①＜キラキラきれい♪琥珀糖＞
琥珀糖とは甘い寒天液を着色し、かためたものを乾燥させたお菓子です。見た目はまるで宝石のよう！外はシャリシャリ、中はプルンッとしたゼリーのような、SNSで人気の和菓子です。そんな琥珀糖をかき氷シロップを使って簡単に美味しく作れるレシピをご紹介します。牛乳パックを使って作れるので、夏休みの自由研究などにおすすめです。またかき氷シロップをブルーキュラソーやミントリキュールに変えて大人仕様にアレンジもできますよ。
調理時間：約3日以上
■材料 (8人分)
・粉寒天 5g
・水 200cc
・グラニュー糖 350g
・ジュース 大さじ1
・かき氷シロップ 大さじ1
・牛乳パック 2個
■手順
(1)牛乳パックにお好みのジュース、シロップを入れる。
(2)鍋にグラニュー糖、水、寒天を入れて泡立つまで弱火で加熱し、とろみが出るまで煮詰める。
(3)牛乳パックに2を入れる。粗熱をとり、冷蔵庫に入れて固まるまで冷やす。
(4)牛乳パックから取り出し、手で好きな大きさにちぎり、クッキングシートにのせて風通しの良い場所におき、4〜5日乾燥させる。(冷蔵庫や、ほこりの被らない風通しの良い冷暗所で乾燥させてください。)
②＜夏の超大作！お絵描きホットケーキ＞
お絵描きホットケーキを作りませんか？夏の自由研究に♡ホットプレートがない場合はフライパンを使ってごく弱火で加熱しても作れますよ♪
調理時間：約30分
■材料 (4人分)
・ホットケーキミックス 150g
・卵 1個
・牛乳 100cc
・サラダ油 少々
・はちみつ 適量
ココア生地
・純ココア 大さじ1
・牛乳（ココア生地用） 小さじ2
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れて混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで混ぜる。
(2)別のボウルに1の生地の1/4量程を入れ、純ココア、牛乳（ココア生地用）を入れて混ぜる(ココア生地)。厚めのビニール袋にココア生地を入れて先端を切る。
(3)ホットプレートにサラダ油を薄く塗り広げ、ココア生地を絞り出してお好みの絵を書く。(仕上がりが書いた時と反転した絵になります。)
(4)ホットプレートを160℃に温め、ココア生地の表面に気泡が見えてきたら1の生地を上からのせる。
(5)4の生地の表面に気泡の穴ができ始めたら裏に返し、2分程焼く。
(6)器に盛り、お好みのトッピングをする。(今回ははちみつやサワークリーム、桃缶を添えて粉砂糖をふってます。)
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③＜材料3つ！マーブルチョコパレット＞
④＜レンジで簡単!マグカップフォンダンショコラ＞
⑤＜とっても簡単で可愛い♪一口チョコバナナクロワッサン＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.