たまにはアレンジ🐥
「絶品ゆで卵」レシピ5選
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① アボカドとブロッコリーのゴロゴロたまごサラダ
【材料】 2人前
ゆで卵 3個
アボカド 1個
ブロッコリー 120g
(A)マヨネーズ 大さじ2
(A)EVオリーブオイル 大さじ1
(A)レモン汁 小さじ1
(A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
(A)塩 小さじ1/4
(A)黒こしょう ふたつまみ
【手順】
1. ブロッコリーは茎を切り落とし、小房に分けます。耐熱ボウルに入れて濡らしたキッチンペーパーをのせ、ラップをかけ、600Wの電子レンジでやわらかくなるまで2分加熱します。
2. アボカドは半分に切り、種を取り除いて皮をむき、2cm角に切ります。
3. ゆで卵は半分に切ります。
4. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、1、2、3を加え、全体に味がなじむように混ぜ合わせます。
5. 器に盛り付けてできあがりです。
▼他のレシピ詳細はクラシルアプリをご覧ください🔎
②和えるだけ簡単 ゆで玉子マヨスパゲティ
③たまごスティックポケットサンド
④ごはんにぴったり 韓国風味玉
⑤ゆで卵入り 明太ポテトサラダ
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Ciao, Nihon.