🇰🇷やみつきになる😋
「キンパ」レシピ5選
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①焼肉のタレで簡単 キンパ風太巻き
【材料】 1本
—– 混ぜごはん —–
ごはん(温かいもの)   200g
ごま油          大さじ1/2
白いりごま        小さじ1
塩            ひとつまみ

—– 牛肉 —–
牛こま切れ肉       80g
(A)焼肉のタレ      大さじ1.5
(A)コチュジャン     小さじ1
ごま油          小さじ1
にんじん         20g
きゅうり         1/2本
マヨネーズ        大さじ1
のり(全型)       1枚

【手順】
にんじんは皮をむいておきます。
1. 混ぜごはんを作ります。ボウルに混ぜごはんの材料を入れしゃもじで、きるようにしてまぜます。
2. にんじんときゅうりを千切りにします。
3. 牛こま切れ肉を1cm幅に切り、ボウルに入れて(A)を加えて混ぜ、味をなじませます。
4. フライパンを中火で熱し、ごま油と3を入れ全体に火が通るまで炒めたら、火からおろし、粗熱をとります。
5. 巻きすにラップを敷いてのりを乗せたら奥を1.5cmほど空けて1を平らになるようにのせます。少し手前寄りにマヨネーズを乗せ、2と4を乗せたら、手前から巻きすごと折りたたむようにして巻き形を整えます。
6. のりが馴染むまで5分ほど置いたら巻きすを外し、ラップを剥がし、食べやすい大きさに切って完成です。


▼他のレシピ詳細はクラシルアプリをご覧ください🔎
②キムチの折りたたみキンパ
③とろーりチーズキンパ
④やみつきコマキンパ
⑤ツナマヨの折りたたみキンパ
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Ciao, Nihon.