レイチェル・クー 考案のオリジナルレシピ第1弾✨
「プラントベースのひき肉コロッケ」
サステナブルなVÄRLDSKLOK/ヴェルドスクロック プラントベースひき肉を使用したコロッケ。ひとひねり加えたソースをのせたサクサクコロッケは、簡単なのにみんなが喜ぶ一品です。
エンドウ豆由来のタンパク質からつくられたイケアのプラントベースひき肉は、見た目も味もひき肉そっくりで、お肉好きも満足するおいしさ。植物由来の素材を食べることは、クライメートフットプリント（製造過程での二酸化炭素）削減にも貢献できます。
レシピの詳細はハイライト「フード」から。
※VÄRLDSKLOK/ヴェルドスクロック プラントベースひき肉はIKEAオンラインストアでは取扱いがありません。
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Ciao, Nihon.