オーブンいらず！焼かないケーキ5選
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①＜重ねるだけで♪チョコチーズスコップケーキ＞
クッキーとチョコチーズクリームを重ねて簡単スコップケーキに！冷蔵庫で寝かせることでクッキーがしっとりとしてケーキのような食感になります。
調理時間：約180分以上
■材料 (15cm×15cm容器1台分)
・ミルクチョコレート 50g
・クリームチーズ 100g
・生クリーム 200cc
・砂糖 大さじ1
・オレオ 27枚
■手順
(1)《下準備》クリームチーズは常温にする。
(2)耐熱容器にチョコレートを割り入れてラップをかけずに、600Wのレンジで1分加熱して溶かす。クリームチーズにチョコレートを加えてゴムベラでなめらかになるまで混ぜる。(チョコレートが溶けきらない場合はレンジで10秒ずつ追加加熱して様子を見ましょう。)
(3)ボウルに生クリーム、砂糖を入れて、ピンとツノが立つまで泡立てる。
(4)2に3をひとすくい加えて、ゴムベラで切るようにして混ぜ合わせる。残りの3を加えて均一になるまで切るようにして混ぜる(チョコチーズクリーム)。
(5)容器に1/3量のオレオを並べ、1/2量のチョコチーズクリームを入れて平らにならす。これを繰り返し、残りのオレオは砕きながらのせる。
(6)5にラップをして、冷蔵庫で4時間以上冷やす。
②＜マシュマロで簡単♪ティラミスアイスケーキ＞
ティラミスをアイスケーキにしたパーティーにもぴったりなレシピ♪マシュマロの力でしゃりふわ食感に！溶かして固めるだけなのでとっても簡単です。
調理時間：約180分以上
■材料 (15cm丸型(底取))
・インスタントコーヒー 大さじ1
・お湯 80cc
・カステラ 4切れ(160g)
・牛乳 200cc
・マシュマロ 100g
・クリームチーズ 200g
・純ココア 大さじ2
■手順
(1)【下準備】型にクッキングシートを敷く。
(2)ボウルにコーヒー、お湯を入れて混ぜる。(コーヒー液)
(3)カステラを三角形に切り、型の底に敷き詰め、2のコーヒー液をまんべんなくかけてなじませる。
(4)鍋に牛乳、マシュマロをいれ、中火で混ぜながら熱する。マシュマロが溶けたら火からおろして粗熱をとる。
(5)4の鍋にクリームチーズを加えて混ぜ、3の型に流し入れ、冷凍庫で4時間以上冷やし固める。
(6)型から取り出し、上の面に純ココアをふるう。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③＜ホットケーキミックスで！レンジロールケーキ＞
④＜相性ばっちり♡練乳レアチーズケーキ＞
⑤＜マシュマロが活躍！ふわふわレアチーズケーキ＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.