インスタで人気！サンドイッチ5選
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①＜チーズがとろける♪ベーコンとじゃがいものホットサンド＞
フライパンで作るホットサンドレシピをご紹介♪ごろごろとじゃがいもが入っているので満足感があります。休日のランチに作ってみてはいかがでしょう？
調理時間：約20分
■材料 (1人分)
・食パン[8枚切り] 2枚
・ベーコン 2枚
・じゃがいも 1個(150g)
・玉ねぎ(薄切り) 30g
・牛乳 大さじ1
・コンソメ 小さじ1/4
・塩こしょう 少々
・有塩バター 10g
・ピザ用チーズ 20g
■手順
(1)じゃがいもは1.5cm角に切って水にさらして水気を切る。
(2)ベーコンは1cm幅に切る。
(3)耐熱容器にじゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、牛乳、コンソメ、塩こしょうを入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4〜5分加熱する。少しじゃがいもを潰しながら混ぜる。粗熱をとる(ジャーマンポテト)。
(4)フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターを溶かす。食パン1枚を入れてジャーマンポテトをのせ、ピザ用チーズをのせる。残りの食パンを被せて押さえる。
(5)焼き色がつくまで2〜3分焼いて裏返し、さらに2〜3分焼く。半分に切る。
②＜食べやすいポケットサイズ♪豚肉照り焼きサンド＞
豚肉とキノコの甘辛炒めをレタスと一緒にはさみます！
パンにぬったマヨネーズとよく合います♪
トマトやアボカドをはさんでも◎
調理時間：約15分
■材料 (2人分)
・食パン（4枚切り） 2枚
・豚こま切れ肉 100g
・玉ねぎ 1/4個
・しめじ 1/3パック
・レタス 2枚
・サラダ油 大さじ1/2
・マヨネーズ 適量
・塩こしょう 少々
☆調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・しょうゆ 大さ1/2
■手順
(1)食パンは2等分に切り、切り込みを入れる
お好みでトーストする。
(2)玉ねぎは薄切りにし、しめじは根元を切り落としてほぐす。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱する。豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒め、
塩こしょうをふる。
(4)玉ねぎ、しめじを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えてからめる。食パンにマヨネーズをぬってレタス、炒めた材料をはさむ。
③＜大きな口で召し上がれ♪たっぷりたまごサンド＞
ボリューム満点！ふわふわのパンに濃厚な卵サラダをたっぷりとはさんだ絶品サンドイッチの作り方をご紹介します。隠し味にヨーグルトを入れることで、濃厚だけど重たすぎない卵サラダに仕上げました。
調理時間：約30分
■材料 (4個分)
・食パン[6枚切り] 4枚
・卵 5個
・有塩バター 10g
・マスタード 大さじ1
☆調味料
・マヨネーズ 大さじ3
・塩 小さじ1/4
・こしょう 少々
・ヨーグルト[無糖] 大さじ2
■手順
(1)鍋にたっぷりの湯をわかし、卵をそっと入れて中火で10分ゆでて水気を切り、粗熱をとる。殻をむく(ゆで卵)。
(2)ボウルにゆで卵を入れてフォークでつぶし、☆を加えて混ぜる(たまごサラダ)。
(3)食パン2枚にバター、残りの食パン2枚にマスタードを等分にぬる。(バターは常温に戻しておきましょう。)
(4)まな板にラップを敷き、バターをぬった食パンに1/2量のたまごサラダを広げてのせ、マスタードをぬった食パンではさんでラップで包む。同様に計2個作り、5分ほどおいてなじませ、半分に切る。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④＜まるごと挟んで！ソーセージサンドイッチ＞
⑤＜ボリューム満点！たっぷりレタスのハムエッグサンド＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.