.
＼ SNSで話題❗️ ／
週末ごはんにぴったりなトルティーヤサンド🌮
具材をのせてパタパタ♪
家族や友人と楽しめます✨
こんがり焼けた香ばしさ、とろけるチーズ🧀で
手が止まらない美味しさに🤤
折りたたむことで具材も溢れず、お子様も食べやすい✨
アレンジやフライパン調理でもお試しくださいね！
.
【材料】 4人前
オールドエルパソ フラワートルティーヤ 8枚
.
—– タコミート —–
牛豚合びき肉 250g
オールドエルパソ タコシーズニング（15g） 1/2袋
水 50ml
.
—– ワカモレ —–
アボカド 2個
オールドエルパソ グァカモーレシーズニング（20g）1袋
トマト 1個
ピザ用チーズ 80g
オリーブオイル 大さじ2
.
—– 添え物 —–
グリーンリーフ 1枚
.
.
【手順】
アボカドは半分に切り、種と皮を取り除いておきます。トマトはヘタを取り除いておきます。
1. 「オールドエルパソ フラワートルティーヤ」は中心に向かって1ヶ所切りこみを入れます。
2. トマトは1cm幅の半月切りにします。
3. 耐熱ボウルにタコミートの材料を入れ混ぜます、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。一度取り出して全体を混ぜ合わせ、再度ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで2分ほど牛豚合びき肉に火が通るまで加熱します。
4. ボウルにアボカドを入れてフォークでなめらかになるまで潰し、「オールドエルパソ グァカモーレシーズニング」を入れ混ぜます。
5. 熱したホットプレートに1/4量のオリーブオイルを入れてキッチンペーパーで全体に薄く伸ばし、1を2枚のせます。2、3、4、ピザ用チーズを1/8量ずつ、4ヶ所に分けてのせます。
6. こんがりと焼き色がついたら、切りこみを入れた部分からヘラで3回に分けて折りたたみ、取り出します。同様に3回繰り返します。
7. グリーンリーフを敷いた器に盛り付け、完成です。
.
【コツ・ポイント】
・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
・ホットプレートは温度調節できる場合、中温、180℃程度に設定してお作りください。
・「オールドエルパソ フラワートルティーヤ」に挟む具材は、お好みで変更していただいてもおいしくお召し上がりいただけます。
・今回はトルティーヤの具材アレンジとして「カッテージチーズ、きゅうり、ガーリックシュリンプ、紫玉ねぎ」「照り焼きチキン、マッシュポテト、赤パプリカ、グリーンリーフ」「サラダチキン、ゆで卵、トマト、グリーンリーフ」「アボカド、サーモン、黄パプリカ、玉ねぎ」の4種類を紹介しました。
.
【レシピの紹介】
ホットプレートでもフライパンでも♪おうちで簡単！とろけるチーズのトルティーヤサンドのご紹介です。「オールドエルパソ フラワートルティーヤ」に具材をのせて、折りたたむだけですぐ完成！こんがりと焼いた「オールドエルパソ フラワートルティーヤ」にとろけるチーズやタコミートがよく合い、手が止まらなくなるおいしさです！お好きな具材にアレンジして、家族やお友達とおうち時間を楽しんでくださいね。
.
Sponsored by Wismettacフーズ株式会社
.
#クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #手作りご飯 #毎日ご飯 #クラシルレシピ #レシピ #料理動画 #レシピ動画 #晩御飯 #家庭料理 #ご飯記録 #ご飯のお供 #ご飯日記 #料理勉強中 #オールドエルパソ #oldelpaso #トルティーヤ #トルティーヤサンド #トルティーヤパーティ #パーティー料理 #メキシカン
Ciao, Nihon.