＼ポムポムプリンも食べたくなる?!／
糖質0g麺で作る！ミルク担々うどんのご紹介✨
「紀文 糖質0g麺 平麺」を使えばいつものうどんよりもカロリー、糖質を抑えられ、食物繊維までとれちゃいます！
ポムポムプリンの大好物「牛乳」仕立てのまろやかなスープはピリ辛なひき肉と相性抜群で食欲そそる😋
ぜひお試しくださいね♪
【材料】 1人前
紀文 糖質0g麺 平麺 1パック
—– 肉みそ —–
豚ひき肉 100g
(A)豆板醤 小さじ2
(A)しょうゆ 小さじ1
(A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
ごま油 小さじ2
もやし 50g
チンゲン菜 40g
—– スープ —–
牛乳 150ml
水 100ml
白すりごま 大さじ2
みそ 小さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ1
【手順】
チンゲン菜は根元を切り落としておきます。
「紀文 糖質0g麺 平麺」はザルにあげ、キッチンペーパーで水気をよく拭き取っておきます。
1. チンゲン菜はラップで包んで600Wの電子レンジで30秒程加熱します。
2. もやしは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし600Wの電子レンジで1分程加熱します。
3. 中火で熱した鍋にごま油をひき、豚ひき肉を入れ色が変わるまで炒めます。
4. 中火のまま(A)を入れ、全体に味がなじみ、豚ひき肉に火が通るまで炒めたら取り出します。
5. 同じ鍋にスープの材料を入れ混ぜ、沸騰直前まで中火で加熱します。「紀文 糖質0g麺 平麺」を入れ、30秒程加熱したら火から下ろします。
6. 器に5、4、2、1を盛り付けて完成です。
【コツ・ポイント】
・「紀文 糖質0g麺 平麺」はザルにあげ、キッチンペーパーで水気をよく拭き取ってから使用してください。
・牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
【レシピの紹介】
ポムポムプリンの大好物「牛乳」で作る、濃厚な担々うどんのご紹介です。「紀文 糖質0g麺 平麺」を使用することで、普段の担々麺より糖質を抑えることができ、食物繊維も摂れますよ。牛乳仕立てのマイルドなスープに、ピリ辛な肉みそがマッチして、やみつきになる味わいです。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
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Ciao, Nihon.