パパッと食べたい時に！簡単朝ごはん5選
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①＜すぐ食べたい時に♪レンジ卵雑炊＞
鍋を使わずにレンジで作れる、卵雑炊のご紹介です♪ 味付けは白だしを使って簡単に♪あとはレンジで加熱して完成！手間も少なく、時短で作れるので忙しい朝や夜食にもおすすめの一品です。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
調理時間：約10分
■材料 (1人分)
・ごはん お茶碗1杯(150g)
・卵 1個
・水 150cc
・白だし 大さじ1と1/2
・白いりごま 少々
・細ねぎ(刻み) 適量
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れて混ぜる。
(2)耐熱容器にごはん、水、白だしを入れて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱する。
(3)ラップをはずして卵を加えて軽く混ぜ、再びふんわりとラップをし、さらに2分加熱する。軽く混ぜる。
(4)器に盛り、白いりごま、細ねぎをちらす。
■注意事項・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。
・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。
②＜朝食にぴったり！コーンマヨのチーズトースト＞
朝食におすすめのトーストをご紹介します。コーンとマヨネーズの最強コンビを食パンにのせてたっぷりのチーズをかけて焼き上げます！食べた時に中からもチーズがとろけます♪黒こしょうもアクセントになりとってもおいしいです！ぜひ作ってみてください。
調理時間：約10分
■材料 (1人分)
・食パン[6枚切り] 1枚
・コーン缶 50g
・マヨネーズ 大さじ2
・ピザ用チーズ 30g
・黒こしょう 少々
■手順
(1)食パンの真ん中をスプーンで軽く押さえつけてくぼみを作る。
(2)ボウルにコーン、マヨネーズを入れて混ぜる(コーンマヨ)。(コーン缶は缶汁を切りましょう。)
(3)食パンのくぼみにピザ用チーズ1/2量を入れる。コーンマヨを食パン全体にのせ、残りのピザ用チーズを全体に広げてのせる。アルミホイルを敷いた天板にのせてトースターで焼き色がつくまで5〜10分焼く。(お使いのトースターによって焼き加減に差が生じるため、様子を見て加熱時間を調整してください。)
(4)器に盛り、黒こしょうをふる。
③＜あっという間にできる！マグカップチーズカレーリゾット＞
マグカップにどんどん材料を入れて、レンジで加熱するだけ！カレーのスパイシーな香りと、とろ〜りチーズが食欲そそります♪お好みで温泉卵をのせるのもおすすめです！
調理時間：約10分
■材料 (2人分)
・ごはん 200g
・ソーセージ 2本
・コーン[冷凍] 大さじ2
・カレー粉 小さじ1
・コンソメ 小さじ1/2
・塩 小さじ1/4
・水 100cc
・牛乳 100cc
・有塩バター 10g
仕上げ用
・ピザ用チーズ 適量
・バジル[乾燥] 少々
■手順
(1)マグカップにソーセージを1本ずつ、キッチンバサミで7mm幅に切りながら入れる。ごはん、コーン、カレー粉、コンソメ、塩、水、牛乳、バターを半量ずつ加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して混ぜる。(コーンは解凍しておく。)
(2)ピザ用チーズをちらし、ラップはせずに再度レンジで3分加熱して、バジルをちらす。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④＜朝5分で作れる♪無限おにぎり＞
⑤＜マグカップ1つで作る♪パンカルボナーラ＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.