バリエーションが増える!袋麺レシピ7選

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①<インスタント麺で簡単!袋麺のツナビビン麺>
いつも食べている袋麺を韓国風のビビン麺にアレンジした一品をご紹介します。簡単仕上げで手間いらずなのにやみつきなおいしさ!具材は切ってのせるだけであっという間に仕上がるのでぜひお試しください♪
調理時間:約15分
■材料 (2人分)
・インスタントラーメン[スープ付] 2袋
・ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
・ゆで卵      1個
・きゅうり     1本(100g)
・ミニトマト    6個
☆合わせ調味料
・インスタントラーメンの付属のスープの素[粉末] 1袋
・コチュジャン   大さじ1
・酢        大さじ2
・ごま油      大さじ2
■手順
(1)きゅうりは両端を切り落として千切りにする。ミニトマトは縦2等分に切る。
(2)ゆで卵は横2等分に切る。
(3)ボウルに☆を入れて混ぜる。(インスタントラーメンはしょうゆ味を使用しております。他の味でも同様にお作りいただけます。)
(4)鍋に湯をわかし、インスタントラーメンを袋の表示時間通りにゆでる。流水で洗い、さっと冷水にとり、水気を切る。3のボウルに加えて全体がなじむまで混ぜる。
(5)器に4を盛り、きゅうり、ミニトマト、ゆで卵、ツナ缶を等分にのせる。(ツナ缶は缶汁を切りましょう。)

②<袋麺で作る!鶏むね肉のぶっかけ塩ラーメン>
しっかりとしめた麺と冷たいスープでさらっと食べられる塩ラーメンのご紹介です!具材もレンジで簡単調理♪包丁を使わず手軽に作れるのも嬉しいポイントです。ピリ辛のラー油があとをひくおいしさ♪
調理時間:約20分
■材料 (1人分)
・インスタントラーメン[スープ付] 1袋
・鶏むね肉[皮なし] 100g
・もやし      1/2袋
・酒        大さじ1
・塩こしょう    少々
・水        500cc
・白いりごま    小さじ1
☆調味料
・ごま油      小さじ1
・ラー油      小さじ1
・塩こしょう    少々
■手順
(1)ボウルに付属のスープ、水を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。(インスタントラーメンは塩味のものを使用しています。水は袋の表記により調整してください。)
(2)耐熱容器に鶏肉を入れ、酒、塩こしょうをふって揉み込む。もやしをのせて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。ラップをしたまま5分程おいて粗熱をとり、水気を切る。(鶏肉に火が通っていない場合は様子を見ながら1分ずつ追加で加熱をしてください。酒の代わりに水でも代用いただけます。)
(3)鶏肉は食べやすい大きさに手でほぐし、☆を加えて混ぜる。
(4)鍋に湯をわかし、インスタントラーメンを入れて袋の表示時間通りゆでる。水気を切り、氷水でしめる。
(5)器に麺を盛る。3をのせ、白いりごまをちらし、スープを注ぐ。

③<袋麺をアレンジ!釜玉ラーメン>
袋麺を釜玉うどん風にアレンジ!熱々の麺と卵、たれがからんで、つるんと食べられます。少ない材料で簡単にできるので、ひとりごはんや時間のないときにおすすめです♪
調理時間:約10分
■材料 (1人分)
・インスタントラーメン[しょうゆスープ付き] 1袋
・卵       1個
・もやし     1/2袋(100g)
・長ねぎ[青い部分] 1/2本分
・刻みのり    適量
・お湯      大さじ4
■手順
(1)ねぎは小口切りにする。
(2)鍋に湯をわかし、お湯大さじ4をボウルに取り分ける。ボウルにしょうゆスープの粉末を加えて混ぜる(たれ)。(たれが濃い場合はお湯を少量ずつ加えて様子をみてください。)
(3)2の鍋にもやしを入れて1分程ゆで、取り出して水気を切る。(お湯は麺をゆでるので残しておきましょう。)
(4)3の鍋の湯を再びわかし、インスタント麺を入れて袋の表示時間通りにゆで、水気を切って熱いうちに器に盛る。(インスタント麺が熱いうちに盛りましょう。)
(5)もやし、ねぎ、刻みのり、卵をのせ、たれをまわしかける。(麺と具材をからめてお召し上がりください♪)

他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④<袋麺を気軽にアレンジ♪インスタント酸辣湯麺>
⑤<袋麺アレンジ♪ベーコンエッグラーメン>
⑥<袋麺で作る!かにかまぼこともやしの卵のせラーメン>
⑦<袋麺で作る!豚の生姜焼きそば>
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<調理器具について>
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。

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Ciao, Nihon.