Kurashiru: ＼オイスターソースでできる／簡単ジューシー唐揚げ外はカリッ、中はジュワッ濃厚な牡蠣の旨みたっぷりでワンランク上の味わいが楽しめますぜひお試しく

＼オイスターソースでできる／
簡単❗️ジューシー唐揚げ✨

外はカリッ、中はジュワッ🤤
濃厚な牡蠣の旨みたっぷりで
ワンランク上の味わいが楽しめます✨

ぜひお試しくださいね👩‍🍳

【材料】 2人前
鶏もも肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　300g
(A)李錦記オイスターソース（チューブ入り）　　　大さじ3
(A)すりおろし生姜　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1
(A)すりおろしニンニク　　　　　　　　　　　　　小さじ1
片栗粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ4
揚げ油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量

—– 添え物 —–
レモン（くし切り）　　　　　　　　　　　　　　　2切れ

【手順】
1. 鶏もも肉はフォークで数ヶ所に穴をあけ、一口大に切ります。
2. ジップ付き保存袋に1、(A)を入れてよく揉みこみます。10分程おいたら汁気を切り、片栗粉をまんべんなくまぶします。
3. 鍋底から4cmの高さに揚げ油を注ぎ入れ170℃に熱したら、2を入れて5分程揚げます｡中まで火が通ったら、油切りをします。
4. お皿に添え物、3を盛り付けて完成です。

【コツ・ポイント】
・すりおろし生姜、すりおろしニンニクの量は、お好みで調整してください。

【レシピの紹介】
オイスターソースで作る絶品唐揚げのご紹介です。深いコクと牡蠣の風味が特徴の「李錦記オイスターソース」を使用することで、味がしっかり決まります。カリッとした衣の食感と、中から濃厚な牡蠣の旨みがジュワッと溢れてたまらないおいしさです。普段より、ワンランク上の唐揚げを作ることができますよ。この機会にぜひお試しくださいね。