クチコミ★4.5以上！高評価丼7選
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①＜ボリューム満点！ささみの甘辛カツ丼＞
外はサクッと中はしっとりと仕上げたささみのカツに甘辛いたれを絡めて丼にしました！淡白なささみもガッツリ食べたい時にぴったりの一品に♪少ない油で揚げ焼きにし、フライパン一つで完成するのも嬉しいポイント♪カツ丼のアレンジを是非お試しください！
調理時間：約20分
■材料 (1人分)
・ごは どんぶり1杯(200g)
・ささみ 3本(150g)
・大葉 2枚
・カット野菜[キャベツ・千切り] 50g
・塩こしょう 少々
・マヨネーズ 大さじ1
・パン粉 大さじ5
・サラダ油 大さじ4
☆調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1
■手順
(1)大葉は軸を切り落とし、千切りにする。
(2)ささみは筋を取り除き、ラップを被せて手の付け根で軽く叩いてのばす。塩こしょうをふる。
(3)2にマヨネーズ、パン粉の順に衣をつける。
(4)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を入れて上下を返しながら、こんがりきつね色になり、火が通るまで4分程揚げ焼きにする。
(5)4のフライパンの油をキッチンペーパーでふきとる。☆を入れて中火で熱し、ふつふつとしてきたら4を加えてさっとからめる。
(6)器にごはん、千切りキャベツ、大葉、5をのせ、フライパンに残ったたれをまわしかける。(ごはんはあたたかいものを使用してください！)
②＜お手軽簡単！餃子風味どんぶり＞
餃子、じゃなく餃子風味の超簡単どんぶり！包まなくて済むのでとっても簡単にお作り頂けます。ぜひ作ってみてください！
調理時間：約15分
■材料 (2人分)
・豚ひき肉 210g
・白ご飯 どんぶり2杯(400g)
・ニラ 1/3束
・キャベツ 1/8個(150g)
・ごま油 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/3
・おろししょうが 小さじ1/3
・卵黄 2個分
☆合わせ調味料
・酒 大さじ1
・オイスターソース 小さじ2
・しょうゆ 小さじ1
・砂糖 小さじ1/2
■手順
(1)ニラはみじん切りにする。キャベツはみじん切りにする。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜる。
(3)フライパンにごま油入れて香りが立つまで弱火で熱する。豚ひき肉、おろしにんにく、おろししょうがを加えて肉の色が変わるまで炒める。
(4)ニラ、キャベツを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。器にご飯、炒めた具材、卵黄をのせる。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③＜やみつきな味！豚バラネギ塩ダレ丼＞
④＜5分で作る♪マグカップ親子丼＞
⑤＜食欲そそる味わい！サムギョプサル丼＞
⑥＜レンジで簡単！豚キムチーズ丼＞
⑦＜モリモリ食べれちゃう♪スタミナ丼＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.