10分以内で完成!即席おつまみ7選

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①<のせて焼くだけ♪厚揚げのツナチーズボート>
トースターで作る簡単おつまみのご紹介です♪ツナマヨにはピリッとしたからしの辛味を加えて大人の味わい!とろけたチーズがこんがりおいしい一品です。からしはお好みで調整してみてください!
調理時間:約10分
■材料 (2人分)
・厚揚げ      1枚(200g)
・ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
・ピザ用チーズ   30g
☆調味料
・マヨネーズ    大さじ1
・塩        ひとつまみ
・からし      小さじ1/2
■手順
(1)厚揚げはキッチンペーパーでおさえるようにして油をふきとり、1cm幅に切る。
(2)ボウルにツナ缶、☆を入れて混ぜる。(ツナ缶は缶汁を切りましょう。からしはなしでもおいしくいただけます。)
(3)アルミホイルを敷いた天板に厚揚げを並べ、2を等分にのせる。ピザ用チーズを全体にかけ、トースターでこんがりとするまで6分ほど焼く。

②<のりとごまが香る♪レタスのおつまみサラダ>
お箸が止まらないやみつき味!切って混ぜるだけのお手軽レシピです。晩酌の一品にいかがでしょうか?
調理時間:約5分
■材料 (2人分)
・レタス     1/2個
・白いりごま   大さじ1
・青のり     小さじ1
☆調味料
・ごま油     大さじ1
・酢       大さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・塩こしょう   適量
■手順
(1)レタスは食べやすい大きさに切る。少し大きめのボウルに☆を入れて混ぜる。
(2)1のボウルにレタスを加えて混ぜる。白いりごま、青のりを加えて混ぜ合わせる。

③<おつまみにぴったり!えのきとキャベツのピリ辛炒め>
ピリッとした辛さがくせになる♪サッと炒めるだけの簡単手順なので、もう一品欲しい時にもおすすめです。
調理時間:約10分
■材料 (2人分)
・えのき  1袋(200g)
・キャベツ 1/4個(150g)
・ごま油  大さじ1
☆ピリ辛たれ
・酒    大さじ1
・しょうゆ 大さじ2/3
・豆板醤  小さじ1
■手順
(1)えのきは根元を切り落とし、3等分に切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。
(2)フライパンにごま油を入れて中火で熱し、えのき、キャベツを入れてしんなりするまで炒める。
(3)☆を加えて全体を炒め合わせる。

④<おつまみにオススメ♪納豆チーズせんべい>
ついつい止まらなくなるおいしさで、パリパリした食感がやみつきに!電子レンジでできるので、思い立ったらすぐにできます♪
調理時間:約10分
■材料 (直径6cmシリコンカップ8個分)
・ピザ用チーズ 70g
・薄力粉    大さじ1
・ひきわり納豆 40g
・ごま油    小さじ1
・青のり    適量
■手順
(1)ボウルにピザ用チーズ、薄力粉を入れて混ぜる。
(2)別のボウルにひきわり納豆、ごま油を入れて混ぜる。
(3)耐熱皿にシリコンカップをのせ、2を等分にスプーンで落とし、広げる。1を被せるように等分にのせ、ラップをせずに600Wのレンジで3分加熱する。同様に計2回繰り返し、計8個作る。
粗熱がとれるまでおく。(一度の加熱は4個までにしましょう。加熱時間はご使用のレンジによって様子を見ながら調節ください。)
(4)お好みで青のりをふる。

他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
⑤<スピード副菜♪れんこんの明太和え>
⑥<レンジで簡単♪豆苗えのきベーコン>
⑦<スピードおかず!サラダチキンともやしのラー油和え>
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<調理器具について>
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。

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Ciao, Nihon.